Poleć znajomym

Pasztet alpejski

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Składniki

  • 50 dag pieczarek
  • 1 spora cebula
  • 3 duże ząbki czosnku
  • 1 szklanka drobno posiekanych orzechów włoskich, arachidowych lub migdałów
  • 3 łyżki margaryny lub masła
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • garść posiekanej zieleniny (tymianek, natka pietruszki, koperek) pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na margarynie. Pieczarki oczyścić, drob­no poszatkować i dodać do cebuli. Dusić do miękkości na małym ogniu. Czosnek rozgnieść lub drobniutko posiekać, dodać do uduszonych pieczarek. Masę pieczar­kową przepuścić przez maszynkę lub zmi­ksować z dodatkiem orzechów, posiekanej zieleniny i oliwy. Doprawić do smaku. Przełożyć do podłużnej keksowej foremki wyłożonej folią spożywczą, przykryć dru­gą folią i wstawić do lodówki przynaj­mniej na 2-3 godziny, a jeszcze lepiej na noc. Smakuje najlepiej z ostrym sosem pomidorowym (np. keczupem) lub papry­kowym.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.