Poleć znajomym

Paszteciki ziemniaczane

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Ziemniaki najlepiej ugotować poprzedniego dnia, gorące rozgnieść i odstawić do wystudzenia. Zimne ziemniaki wymieszać z resztą składni­ków.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 jajka, 2 łyżki mąki
  • 1 łyżeczka soli ziołowej
  • 1 łyżeczka majeranku
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 200 g ementalera
  • 60 g bulki tartej
  • 4 łyżki masła

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ziemniaki w łupinach gotować 20 minut i wraz ze skórką przepuścić przez prasę do ziemniaków. Resztki drobno posiekać. Odstawić do wystudzenia, następnie przykryć i przechować w lodówce do następ­nego dnia.

  2. 2

    Z puree ziemniaczanego, jajek, mą­ki, soli, majeranku i gałki muszkato­łowej przygotować ciasto. Ciasto rozwałkować na placek grubości 1 cm i pokroić na regularne prosto­kąty.

  3. 3

    Ser pokroić na cienkie plasterki i wkładać między dwa prostokąty z ciasta ziemniaczanego. Paszteciki panierować bułką tartą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 19 października 2015, 21:33

    dobre :) bo ziemniaczane