Poleć znajomym

Paszteciki z grzybami

Jak zbierać punkty?

Autor: (4305 pkt.)

Składniki

  • Ciasto:
  • szklanka mleka
  • 1/2 kg mąki
  • 30 g drożdży
  • 3 żółtka
  • łyżeczka cukru
  • 60 g masła
  • Nadzienie:
  • 300 g pieczarek
  • 2 cebule
  • łyżka mąki
  • łyżka margaryny
  • łyżka śmietany
  • łyżka oleju
  • łyżka siekanej natki pietruszki
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Przygotować ciasto drożdżowe, odstawić do wy­rośnięcia. Pieczarki i cebulę drobno pokroić i udusić na oleju. Zrobić zasmażkę z mąki i mar­garyny, rozprowadzić śmietaną, dodać grzyby z cebulą, natkę, sól i pieprz; stale mieszając, trzy­mać na małym ogniu, aby zgęstniało. Przestudzo­nym farszem nadziać rozwałkowane ciasto, skleić małe pierożki, ułożyć na posmarowanej tłuszczem blasze, wstawić do gorącego piekarnika i piec 30 minut. Podawać do czystych zup.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.