Poleć znajomym

Paszteciki z fetą i szpinakiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas wykonania: 160 min

30 min

 

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

Składniki

  • na ciasto:
  • 50 dag mąki pszennej
  • 3-4 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 jajko do posmarowania pasztecików
  • 3 łyżki ziaren sezamu
  • 1 łyżka margaryny do posmarowania blachy na farsz:
  • 1 opakowanie mrożonego szpinaku (20 dag)
  • 20 dag sera feta
  • 1 jajko
  • 1 łyżka oliwy
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Przygotować ciasto: przesianą mąkę wymieszać na stolnicy z solą, stopnio­wo dodawać oliwę, następnie wodę (ciasto powinno jej wchłonąć około 1 szklankę), cały czas wyrabiać ciasto rękami. Gdy będzie elastyczne, przykryć ściereczką i odstawić na godzinę. W tym czasie przygotować farsz: szpinak rozmrozić, fetę rozdrobnić, połączyć ze szpinakiem, dodać jajko i oliwę, całość zmiksować. Doprawić pieprzem i solą. Rozwałkować ciasto na grubość około 3 milimetrów, a następnie pokroić na kwadraty o boku 10 centymetrów. Roz­łożyć na nich masę szpinakową, skleić rogi do środka, lekko je zwilżając. Po­smarować powstałe paszteciki rozmąconym jajkiem, posypać sezamem i uło­żyć na wysmarowanej tłuszczem blasze. Piec około 35 minut w piekarniku na­grzanym do temperatury 190°C Podawać gorące.

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.