Poleć znajomym

Pastilla

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 35 naleśników
  • 1 kurczak
  • 1 kg cebuli
  • 2-3 szklanki oliwy
  • 6jaj
  • 1 szklanka bulionu z kurczaka
  • 1 pęczek kolendry
  • 500 g łuskanych migdałów
  • pół łyżeczki cynamonu
  • pół łyżeczki goździków
  • szczypta imbiru
  • cukier, cynamon sól, pieprz
  • PORCJA DLA 6-8 OSÓB

Sposób przygotowania

  1. 1

    Sprawić i ugotować kurczaka z łyżeczką soli i taką ilością wody, aby kurczak był przykryty. Po ugotowaniu zdjąć skórę, oddzielić mięso od kości i przełożyć je do miski. Dodać pokrojoną w plastry cebulę. Całość zemleć.

  2. 2

    Posiekać kolendrę, ubić jaja i wrzucić do bulionu, dodać sól i pieprz, ugotować.

  3. 3

    Odcedzić jaja na sitku, dodać je do mięsa i cebuli. Dodać również wszystkie przyprawy i posiekane migdały. Dokładnie wymieszać.

  4. 4

    Dno szerokiego, okrągłego naczynia żaroodpornego wysmarować

  5. olejem i układać w nim na przemian naleśniki cienką warstwę farszu. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec 45 minut.

  6. 5

    Przed podaniem posypać cynamonem i ewentualnie cukrem, podzielić na porcje.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.