Poleć znajomym

Pasta z dyni, papryki i suszonych pomidorów

Jak zbierać punkty?

Autor: (7600 pkt.)

Ciepłe, aromatyczne i rozpływające się w ustach drożdżówki to świetny pomysł na śniadanie, czy urozmaicenie filiżanki gorącej kawy. Przygotowując je na bazie mąki orkiszowej, możemy zmienić znaną wszystkim tradycyjną wersję bułeczek z dodatkiem sera i rodzynek, w pożywny i wartościowy posiłek.

Składniki

  • · 700 g dyni hokkaido (lub innej obranej ze skórki)
  • · 2 średniej wielkości czerwone papryki
  • · 10 pomidorów suszonych z zalewy olejowej
  • · 3 szalotki
  • · 3 ząbki czosnku
  • · 3 łyżki tartych migdałów BackMit
  • · 250 ml oleju rzepakowego Rapso
  • · sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Dynię pokrój w kostkę, wrzuć na patelnię, wlej olej i smaż, aż do zarumienienia się dyni często przy tym mieszając.

  2. 2

    Dodaj pokrojoną w większą kostkę paprykę i smaż całość przez 5 minut, kilkukrotnie mieszając.

  3. 3

    Dodaj szalotkę pokrojoną w grubsze kawałki, ząbki czosnku oraz tarte migdały. Następnie podsmaż wszystko ok. 2–3 minuty.

  4. 4

    Przełóż całość do miski, dodaj pomidory suszone, zmiksuj i dopraw do smaku.

  5. 5

    Podawaj jako dip do warzyw/pieczywa lub jako dodatek do kanapek.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.