Pasta z dyni, papryki i suszonych pomidorów
Ciepłe, aromatyczne i rozpływające się w ustach drożdżówki to świetny pomysł na śniadanie, czy urozmaicenie filiżanki gorącej kawy. Przygotowując je na bazie mąki orkiszowej, możemy zmienić znaną wszystkim tradycyjną wersję bułeczek z dodatkiem sera i rodzynek, w pożywny i wartościowy posiłek.
60 min
30 min
Składniki
- · 700 g dyni hokkaido (lub innej obranej ze skórki)
- · 2 średniej wielkości czerwone papryki
- · 10 pomidorów suszonych z zalewy olejowej
- · 3 szalotki
- · 3 ząbki czosnku
- · 3 łyżki tartych migdałów BackMit
- · 250 ml oleju rzepakowego Rapso
- · sól, pieprz
Sposób przygotowania
- 1
Dynię pokrój w kostkę, wrzuć na patelnię, wlej olej i smaż, aż do zarumienienia się dyni często przy tym mieszając.
- 2
Dodaj pokrojoną w większą kostkę paprykę i smaż całość przez 5 minut, kilkukrotnie mieszając.
- 3
Dodaj szalotkę pokrojoną w grubsze kawałki, ząbki czosnku oraz tarte migdały. Następnie podsmaż wszystko ok. 2–3 minuty.
- 4
Przełóż całość do miski, dodaj pomidory suszone, zmiksuj i dopraw do smaku.
- 5
Podawaj jako dip do warzyw/pieczywa lub jako dodatek do kanapek.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Pasta z suszonych pomidorów
-
Papardelle z cukinią i suszonymi pomidorami
-
Bułeczki z suszonymi pomidorami
-
Dellagraciano czyli zapiekany bakłażan z pomidorami, papryką i serem
-
BAKŁAŻANY FASZEROWANE FETĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI
-
Laksa z dynią i pomidorami
-
Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami i camembertem
-
Tatar z suszonych pomidorów
-
Omlet jajeczny ze szpinakiem, mozzarellą i suszonymi pomidorami
-
Pichelsteiner
-
Grillowane szparagi z kozim serem i suszonymi pomidorami
-
Sałatka z rukoli z łososiem, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami
Zaloguj się aby dodać recenzję