Poleć znajomym

Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów

Jak zbierać punkty?

Autor: (5946 pkt.)

Polubiłam się z suszonymi pomidorami, ciecierzycą i kanapkowymi pastami, dlatego dzisiaj chciałabym zaproponować Wam kolejną odsłonę kanapkowego smarowidła. Pasta jest prosta w przygotowaniu a do tego i wyśmienita. Idealnie sprawdzi się nie tylko na kanapki ale i nadzienie do naleśników, tortilli, pity, czy nawet tarty. Gorąco zachęcam Was do jej przygotowania :)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 265g ugotowanej soczewicy lub 120g suchej
  • ok. 100g suszonych pomidorów (jeśli lubicie bardziej kwaskowate pasty dodajcie więcej)
  • 1-2 łyżki oleju z pomidorów
  • ew. trochę wody
  • sól i pieprz
  • ew. ząbek czosnku

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ciecierzycę z puszki odsączamy zalewy i przepłukujemy zimną wodą. Suchą płuczemy, moczymy przez co najmniej 12 godzin a następnie gotujemy do miękkości w świeżej wodzie i studzimy.

  2. 2

    Pomidory kroimy w kostkę (nie odsączamy ich ręcznikiem papierowym) i razem z ciecierzycą, łyżką oleju z zalewy, szczyptą pieprzu oraz ew. czosnkiem blendrujemy na pastę, ew. dolewając odrobinę wody, gdyby pasta okazała się za sucha. Na końcu sprawdzamy smak i ew. dodajemy odrobinę soli i pieprzu.

  3. 3

    Pastę przechowujemy w lodówce przez ok. 3 dni.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. lav1983 19 sierpnia 2016, 12:18

    na przekąski idealnie!