Poleć znajomym

Pasta twarogowo-łososiowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (830 pkt.)

Kanapkowa pasta łososiowa, dobra na śniadanie, kolację lub przekąskę. Ilość składników podaję "na oko", bo każdy przecież może zrobić według własnych upodobań.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 200g twarogu
  • 50g łososia wędzonego
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • szczypta ziół
  • ząbek czosnku
  • 1 łyżka śmietany

Sposób przygotowania

  1. 1

    Twaróg przełożyć do miski, dodać śmietanę (lub jogurt naturalny), rozmieszać widelcem, żeby się połączyło.

  2. 2

    Doprawić solą, pieprzem, ziołami - według upodobań. Ja użyłam soli morskiej, świeżo mielonego pieprzu, mieszanki ziołowej z oregano. Można dodać samo oregano albo zioła prowansalskie, można dodać jakieś inne zioła, na przykład świeży posiekany koperek, pieprz ziołowy - można zostać też przy soli i pieprzu albo nie doprawiać wcale. Można dodać też trochę soku z cytryny.

  3. 3

    Posiekać drobno łososia (oczywiście można go pokroić w większe kawałki, można też ułożyć łososia na twarożku, ale jako że to przepis na pastę, to proponuję drobne siekanie), dodać do twarożku, dokładnie wymieszać.

  4. 4

    Czosnek przecisnąć przez praskę lub drobniutko posiekać, dodać do całości. Wymieszać.

  5. 5

    Podawać z delikatnym pieczywem, najlepiej z bagietką, ale tu też zależy wiele od upodobań. Można też podać z krakersami, ale wtedy trzeba uważać z solą, bo zarówno krakersy jak i łosoś mają w sobie sól.

  6. 6

    Można też na kanapkę dodać plastry pomidora lub ogórka, można oczywiście pastę lekko zmodyfikować i dodać do środka trochę posiekanej cebulki albo pominąć czosnek. Można zrobić też wersję z siekanymi oliwkami, pominąć sól, wymieszać sam twarożek z łososiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.