Pasta Tahini
60 min
30 min
Składniki
- 200 g sezamu białego
- 3–4 łyżki oleju Rapso
- szczypta soli
Sposób przygotowania
- 1
Sezam prażymy na dużej patelni, cały czas mieszając i doprowadzając do lekkiego zbrązowienia (zbyt ciemny sezam staje się gorzki).
- 2
Uprażony sezam studzimy. Przesypujemy do misy malaksera (o dużej mocy) i blendujemy, stopniowo dodając olej, do uzyskania odpowiadającej nam gęstości.
- 3
Na koniec solimy do smaku, przekładamy do szczelnego pojemnika. Tahini można przechowywać w lodówce do miesiąca czasu
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Aksamitna pasta z tuńczyka
-
Pasta jajeczna z ogórkiem konserwowym
-
Jajka faszerowane z tahini
-
Pasta z łososia
-
Orzeźwiająca pasta z kalafiora i świeżego ogórka
-
Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów
-
jajka faszerowane pastą curry
-
Pasta jajeczna z curry
-
Pasta z tofu i awokado, czyli kanapki też potrafią być fajne
-
Fasolowa pasta a'la smalec
-
Pasta z makreli z chrzanem i olejem Rapso
-
Pasta jajeczna z serem żółtym MSM Mońki Gouda
Zaloguj się aby dodać recenzję