Poleć znajomym

Pasta jogurtowa z bakłażanem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Czas wykonania: 40 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 50 dag bakłażanów
  • 20 dag gęstego jogurtu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 10 dag pasty sezamowej
  • oliwa do smażenia
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Bakłażany pokroić w niezbyt cienkie plasterki, obficie posolić, a po 10 minu­tach, gdy puszczą sok, osuszyć papierowym ręcznikiem i usmażyć na sporej ilości oliwy. Plasterki bakłażanów ułożyć na papierowym ręczniku, który wchło­nie nadmiar tłuszczu. Następnie zmiksować bakłażany z jogurtem, wymieszać z sokiem cytrynowym i pastą sezamową, przyprawić solą do smaku. Podawać na talerzykach, stawiając obok miseczkę z dobrą oliwą. Tę pastę można jeść z arabskim chlebkiem lub zwykłym białym pieczywem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.