Pasta jajeczna z rzodkiewką i szczypiorkiem

Autor: (7247 pkt.)

Prawdziwie wiosenna, błyskawiczna i bardzo smaczna pasta jajeczna z dodatkiem rzodkiewek, szczypiorku i żółtego sera.

Czas przygotowania:

Składniki

  • 4-5 jajek ugotowanych na twardo
  • 3-4 rzodkiewki
  • 100 g żółtego sera
  • 2-3 łyżki majonezu
  • posiekana natka pietruszki i koperek
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Ugotowane jajka drobno posiekać. Rzodkiewki umyć, zetrzeć na tarce

  2. o grubych oczkach. Ser żółty zetrzeć na tarce o małych oczkach.

  3. Jajka, ser i rzodkiewki połączyć ze sobą, dorzucić posiekaną zieleninę

  4. oraz przyprawy. Wymieszać z majonezem. Schłodzić.