Poleć znajomym

Paryska zupa cebulowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (2850 pkt.)

Praktyczne naczynia kamionkowe ze względu na swoją wytrzymałość na działanie wysokich temperatur znakomicie nadają się zwłaszcza do odgrze­wania lub zapiekania potraw w piekarniku.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 500 g cebuli
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka + 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 l bulionu mięsnego
  • 4 kromki białego chleba
  • 1 ząbek czosnku
  • 80 g tartego ementalera

Sposób przygotowania

  1. 1

    Obraną cebulę pokroić w cienkie plasterki. Na małym ogniu roz­grzać masło i łyżkę oliwy. Lekko posoloną cebulę podsmażyć na złoty kolor.

  2. 2

    Dodać bulion i gotować na małym ogniu. Kromki chleba podpiec w piekarniku, aby były chrupiące, po czym posmarować oliwą I roz­gniecionym czosnkiem.

  3. 3

    Zupę doprawić do smaku i przelać do żaroodpornych misek. Do każ­dej miski włożyć kromkę chleba i posypać ją tartym serem. Naczy­nia włożyć do nagrzanego piekar­nika. Wyjąć, gdy ser się roztopi.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.