Parówki w sosie pomidorowym

Autor: (5800 pkt.)

Parówki w sosie pomidorowym

Czas przygotowania:

Składniki

  • parówki cienkie 3 sztuki
  • pieczarki 10 sztuk
  • cebula 1 sztuka
  • koncentrat pomidorowy 12 łyżki
  • śmietana 2 łyżki
  • bulion 1 szklanka
  • mąka 1 łyżka
  • olej 2 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • bazylia suszona do smaku

Sposób przygotowania

  1. Na patelni rozgrzać olej. Dodać pokrojoną w piórka cebulę. Przesmażyć. Dodać umyte i pokrojone w plastry pieczarki i pokrojone parówki. Wszystko razem przesmażyć. Podlać bulionem i dodać koncentrat. Dusić ok 10 -15 minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem i bazylią. Zagęścić mąką i śmietaną.