Poleć znajomym

Parówki sołtysa

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • 50 dag parówek (mogą być drobiowe lub sojowe)
  • 1 kg ugotowanych ziemniaków
  • duża garść startego sera (oscypek lub okrawki różnych serów)
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżeczka przyprawy do zup
  • 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki
  • garść posiekanej zieleniny (szczypiorek, tymianek, majeranek) tłuszcz do nasmarowania formy

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki utłuc lub przepuścić przez ma­szynkę, wymieszać z połową sera, mu­sztardą i przyprawami oraz zieleniną. Pa­rówki obrać z osłonek i 1h drobniutko po­siekać, a pozostałe pokroić na dość duże plasterki. Posiekane parówki wymieszać z masą ziemniaczaną. Średnią tortownicę natłuścić i wyłożyć masą ziemniaczaną, na wierzchu układając plasterki parówek. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180 -200°C) na 20-25 minut. Posypać serem i wstawić do piekarnika jeszcze na 3 minu­ty. Podawać najlepiej z dodatkiem pikant­nego sosu, np. keczupu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.