Poleć znajomym

Paprykowe kwiatki

Jak zbierać punkty?

Autor: (156 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 1 podłużny strąk czerwonej papryki
  • 1 podłużny strąk papryki żółtej lub białej
  • 2 serki lekkie naturalne Bieluch
  • 1 cebulka dymka ze szczypiorkiem
  • 1 łyżeczka posiekanego koperku
  • kawałek papryczki chili
  • 1 mały ząbek czosnku
  • łyżka żelatyny
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • do smaku sól i pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Strąki papryki powinny być mniej więcej równej wielkości.

  2. 2

    Paprykę myjemy, odcinamy „kapelusik” z ogonkiem, drążymy gniazda

  3. nasienne.

  4. 3

    Zieleninę płuczemy, osuszamy

  5. 4

    Serki dzielimy na dwie części i przekładamy do dwóch miseczek.

  6. 5

    Cebulkę, czosnek, szczypior, koperek i chili siekamy drobniutko.

  7. 6

    Do jednej miseczki dodajemy zieleninę, połowę cebulki, do drugiej

  8. czosnek i chili.

  9. 7

    Obie porcje doprawiamy sola i pieprzem.

  10. 8

    Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach wrzątku i dodajemy po połowie do

  11. obu porcji serka.

  12. 9

    Paprykę czerwona zapełniamy po brzeg twarożkiem z chili, mocno

  13. wciskając łyżeczką do samego końca strąka.

  14. 10

    Paprykę żółtą napełniamy serkiem z zieleniną.

  15. 11

    Papryki owijamy folią spożywczą i odkładamy na 3-4 godziny do

  16. lodówki.

  17. Podajemy na liściu sałaty albo bezpośrednio na kromce chleba, pokrojone

  18. w plastry bardzo ostrym nożem. Jeśli serek jest ścisły, możemy

  19. zrezygnować z żelatyny.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 14 października 2013, 11:47

    Smaczne , ładnie wyglądają , też dobre jako przekąska.

  2. malenka61 3 grudnia 2013, 19:03

    Apteczny widok :-)