Poleć znajomym

PAPRYKARZ Z KURCZAKA

Jak zbierać punkty?

Autor: (498 pkt.)

Więcej na www.smakowisko.pl

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 3 filety piersi z kurczaka
  • 1 szklanka śmietany 18 %
  • 25 dag pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 marynowane papryki
  • 2 łyżki oleju do smażenia, 3 łyżki wody
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka ketchupu
  • pieprz cayenne
  • sól
  • pieprz
  • słodka i ostra papryka
  • zielenina
  • 1 łyżka mąka krupczatki

Sposób przygotowania

  1. Kurczaka oczyścić i pokroić w paski, oprószyć przyprawami ( 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka ostrej papryki, sól i pieprz) wymieszanymi z mąką krupczatką. Na patelni rozgrzać olej i smażyć na nim mięso przez około 5 minut. Cebulę drobno posiekać i dodać do mięsa. Całość podlać 3 łyżkami wody i dusić na wolnym ogniu przez 10 minut. Dodać ketchup i koncentrat pomidorowy i pokrojone w talarki albo ćwiartki pieczarki. Poddusić chwilkę i dodać pokrojoną marynowaną paprykę. Gdy wszytko będzie miękkie ( mięso już na pewno się usmażyło, należy tylko sprawdzać twardość pieczarek) dodać spienioną śmietanę, zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przy podawaniu całość posypać zieleniną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.