Poleć znajomym

Paprykarz z indyka

Jak zbierać punkty?

Autor: (4260 pkt.)

Składniki

  • 50 dag mięsa indyczego pokrojonego w kostkę (lub duże opakowanie kostki sojowej)
  • 5 średnich cebul
  • 2 duże strąki papryki
  • 1/2 szklanki przecieru pomidorowego rozrobionego w rosole z kostki
  • sól
  • pieprz
  • mąka
  • olej

Sposób przygotowania

  1. Jeśli używamy kostki sojowej, to należy ją uprze­dnio namoczyć w rosole z kostki i odcedzić.

  2. Mięso (lub kostkę sojową) obtoczyć w mące i obrumienić na tłuszczu. Z papryki usunąć gnia­zda nasienne i pokroić ją w wąskie paski. Cebule drobno posiekać i udusić na oleju (bez rumienie­nia), dodać paprykę, a następnie przecier pomido­rowy i wreszcie mięso - sos powinien je przykry­wać. Doprawić do smaku. Dusić na małym ogniu, aż mięso stanie się miękkie (w przypadku kostki sojowej można dodać przecier nierozcieńczony i dusić, aż sos straci zapach surowizny). Podawać z ryżem na sypko.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.