Poleć znajomym

Paprykarz węgierski

Jak zbierać punkty?

Autor: (8604 pkt.)

Paprykarz występuje przede wszystkim w wersjach z mięsem: wołowiną, kurczakiem. Mój jest daniem jednogarnkowym z kiełbasą i ziemniakami.

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 3 papryki
  • 2-3 pomidory
  • 1 cebula
  • 20 dkg kiełbasy podwawelskiej
  • trochę smalcu
  • 1/2 łyżeczki kminku
  • ostra papryka, sól

Sposób przygotowania

  1. 1

    Warzywa pokroić, ziemniaki w grube plastry lub słupki, paprykę na duże kawałki, pomidory w ósemki.

  2. 2

    Kiełbasę podsmażyć, dodać cebulę, chwilę smażyć.

  3. 3

    Dodać pozostałe warzywa i przyprawy.

  4. 4

    Wlać szklankę wody i dusić od czasu do czasu mieszając, aż warzywa będą miękkie.

  5. Jeśli danie wyjdzie bardzo ostre, można tę ostrość "zgasić" podając je z kwaśną śmietaną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.