Poleć znajomym

Papryka nadziewana mięsem i ryżem

Jak zbierać punkty?

Autor: (3225 pkt.)

Składniki

  • 10 strąków papryki
  • 1 szklanka soku pomidorowego
  • 4 łyżki startego żółtego sera
  • sól
  • pieprz
  • Nadzienie:
  • 1/2 kg mięsa mielonego
  • 10 dag masła
  • 12 dag ryżu
  • 10 dag bułki tartej
  • 2 pomidory
  • 2 łyżki natki
  • 1 ząbek czosnku

Sposób przygotowania

  1. Z papryk odcinamy końcówki i wydrążamy gniazda nasienne bez rozcinania strąka. Gotujemy przez 5 minut we wrzątku.

  2. Przygotowujemy nadzienie: ryż gotujemy na półmiękko. Na maśle dusimy posiekaną cebulę, dodajemy mięso, pokrojony czosnek i mieszamy. Następnie dodajemy ryż, pokrojone, obrane ze skó­rki pomidory, natkę, przyprawiamy solą i pieprzem i dusimy na małym ogniu 5 minut, cały czas mie­szając.

  3. Strąki papryki napełniamy nasieniem i przykry­wamy odciętymi końcówkami. Wkładamy do żaro­odpornego naczynia, polewamy sokiem pomidoro­wym i masłem z tartą bułką. Pieczemy kilka minut w temperaturze 180°C. Pod koniec pieczenia posy­pujemy papryki serem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.