Poleć znajomym

Papryka konserwowa z miodem

Jak zbierać punkty?

Autor: (20 pkt.)

Myślałam, że nie lubię papryki konserwowej (tolerowałam na pizzy i w małej ilości w sałatkach) a okazuje się, że ja po prostu nie lubię papryki koserwowej ze sklepu. Tą zajadam prosto ze słoika w dużych ilościach; wystarczy za surówkę do mięska i jak kto lubi.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 3kg papryki (najlepsza jest mięsista)
  • 2,5l. wody
  • 0,5l. octu 10%
  • średni słoik miodu sztucznego lub prawdziwego (400-500g)
  • 2,5 łyżki soli
  • 1 łyżka cukru
  • paczka ostrej papryki w proszku
  • przyprawy: ziele angielskie, gorczyca, liść laurowy, czosnek w ząbkach
  • olej

Sposób przygotowania

  1. Paprykę pozbawić gniazd nasiennych, umyć i pokroić na dowolne kawałki.

  2. Ugotować zalewę z wody, octu, miodu, cukru i soli; dodać paprykę ostrą w proszku i zagotować ponownie.

  3. Przygotować słoiki, na dno wrzucić przyprawy. Ułożyć ciasno paprykę, zalać zalewą, do każdego słoika wlać łyżeczkę oleju.

  4. Pasteryzować 15min od momemtu zagotowania wody. Słoiki układać do góry dnem, żeby się upewnić, że nie ciekną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.