Poleć znajomym

Panna Cotta z granatem

Jak zbierać punkty?

Autor: (1396 pkt.)

Składniki

  • 200 ml śmietany 30% lub 36%
  • 200 ml mleka
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • ziarna z 1 laski wanilii
  • 2 łyżki cukru
  • granat

Sposób przygotowania

  1. Żelatynę zalać 2 łyżkami wody i poczekać aż spęcznieje.

  2. W międzyczasie podgrzać mleko, dodać żelatynę i wymieszać.

  3. W drugim garnuszku podgrzać kremówkę, cukier i ziarna wanilii. Pilnować żeby nie doprowadzić do wrzenia.

  4. Do ciepłej śmietanki dodać mleko z rozpuszczoną żelatyną. Wymieszać i zdjąć z ognia.

  5. Przelać do pucharków lub miseczek. Zostawić do ostygnięcia a następnie schować do lodówki na kilka godzin.

  6. W celu wyjęcia deseru z miseczki, zanurzyć ją na kilka sekund w misce z gorącą wodą.

  7. Udekorować ziarnami granatu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 15 lutego 2014, 12:32

    Dobry deser.