Poleć znajomym

Panna cotta -swiatecznie w dwoch wersjach

Jak zbierać punkty?

Autor: (1732 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • .200 ml mleka
  • .200 ml smietany kremowki
  • .200 gr cukru+ 2 lyzki na karmel
  • .6 listkow zelatyny
  • .wanilia
  • Ponadto .1 galaretka truskawkowa
  • - foremka silikonowa w serduszka
  • -foremki do babeczek

Sposób przygotowania

  1. 1/Galaretke rozpuszczamy w 3/4 szklanki goracej wody i przelewamy ja do silikonowej formy i studzimy.

  2. 2/Zelatyne namaczamy w zimnej wodzie.

  3. 3/Do garnka wlewamy mleko,smietane ,cukier i wanilie,mieszamy i doprowadzamy do wrzenia-nie gotujemy jednak!

  4. 4/Namoczona zelatyne przekladamy do garnka z mlekiem i smietana mieszamy do jej rozpuszczenia i studzimy.

  5. 5/Gotowe galaretki wyjmujemy z foremek i przyklejamy do scianek szklanki ( przyczepiaja sie bez problemu ) i wypelniamy szklanke zimna panna cotta.

  6. 6/To jest wersja w pucharkach,do wersji odwroconej potrzebujemy foremek do babeczek.

  7. 7/Na dno foremki kladziemy galaretkowe serduszko,gladka strona do dna,wylewamy mase panna cotty i odstawiamy do wystudzenia.

  8. Czas na karmel.

  9. Na patelnie wysypujemy cukier i powoli go pogrzewamy,kiedy staje sie plynny nabieramy niewielka ilosc na lyzeczke i "wyciagamy " nitki karmelu,ktory owijamy wokol palcow i dekorujemy gore panna cotty.

  10. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 16 lutego 2014, 12:46

    Dobry deser.