Poleć znajomym

Pancake z maślanki z sosem karmelowym i owocami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2069 pkt.)

Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy Drugie śniadanie nie musi kojarzyć się z nudnymi kanapkami. Nie bójmy się więc zaryzykować i przyrządźmy coś na słodko. Pancake z maślanki z sosem karmelowym i owocami są łatwe w przygotowaniu i tak smaczne, że nie możemy przestać się nimi zajadać!

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • - Masło Ekstra od OSM Piątnica 50g
  • - mąka pszenna 2 szklanki
  • - proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • - cukier 3 łyżki
  • - jajka 3 szt.
  • - maślanka 3 szklanki
  • - olej do natłuszczenia patelni
  • - ulubione owoce (truskawki, banany, maliny itp.)
  • Sos karmelowy:
  • - Śmietanka 42% od OSM Piątnica 200ml
  • - Masło Ekstra od OSM Piątnica 1 łyżka
  • - cukier 6 łyżek
  • - woda 100ml

Sposób przygotowania

  1. Mąkę dokładnie wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą. Dodać jajka, maślankę, i roztopione masło. Całość wymieszać. Usmażyć naleśniki na lekko natłuszczonej, nagrzanej patelni. Następnie do garnka wsypać cukier, dodać wodę i często mieszając gotować do uzyskania złoto brązowego koloru. Osobno zagotować śmietankę, po czym połączyć ją

  2. z karmelem. Odstawić do przestygnięcia. Gdy temperatura spadnie do ok. 30st. C dodać masło i zmiksować blenderem.

  3. Podawać z ulubionymi owocami, polane sosem karmelowym.

  4. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.