Poleć znajomym

Pampuchy

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 25 dag mąki
  • 1/2 dag drożdży
  • szklanka mleka
  • 7 dag cukru
  • 2 żółtka
  • 2 dag oleju
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Drożdże rozmieszać z częścią mąki, mleka i z cukrem. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce. Gdy drożdże wyrosną, dodać resztę mąki, mleka oraz żółtka i szczy­ptę soli. Dokładnie wyrobić, aż ciasto będzie lśniące. Do ciasta wlać olej i jeszcze kilka minut wyrabiać; odstawić do wyrośnięcia. Następnie ciasto wyłożyć na stolnicę oproszoną mąką, uformować wałek, pokroić, robić kule o średnicy 5-6 cm. Garnek z wrzącą wodą obwiązać gazą, na gazie układać pampuchy. Przykryć je głębokim naczyniem i gotować na parze.

  2. Podawać ze śmietaną albo jako dodatek do potraw mięsnych pieczonych lub z drobiu. Można również sporządzać pampuchy z nadzieniami słonymi lub słodkimi (np. z owocami).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.