Poleć znajomym

PAluszki grubaski

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Składniki

  • 20 dag mąki
  • 1 jajko
  • 10 dag masła
  • 3-4 łyżki śmietany
  • garść startego sera (najlepiej oscypka, choć mogą być też okrawki rozmaitych serów)
  • sól, mielona ostra papryka

Sposób przygotowania

  1. Mąkę przesiać z solą i mieloną papryką, posiekać dużym nożem z zimną mar­garyną, dodać żółtko oraz śmietanę, szybko wyrobić ciasto, uformować kulę i wstawić do lodówki przynajmniej na godzinę. Roz­wałkować na grubość około pół centymetra, ułożyć na natłuszczonej blasze, posmaro­wać lekko ubitym białkiem i posypać tar­tym serem. Pokroić nożem na paseczki o grubości i długości palca. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180-200°C) i piec do zrumienienia.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.