Poleć znajomym

PAŁKI z KURCZAKA po BRAZYLIJSKU

Jak zbierać punkty?

Autor: (3752 pkt.)

Przepis trochę zmodyfikowałam, bo nie miałam słodkich ziemniaków. Zamiast nich użyłam cukinie i podałam ze smażonymi, aromatycznie przyprawionymi ziemniaczkami. Całość wyszła pikantno-słodka ;)

Składniki

  • - podudzia z kurczaka
  • - 1 cukinia
  • - 1 papryka
  • - 1 cebula
  • - oliwa z oliwek
  • - sól, pieprz
  • - 2 łyżki miodu
  • - sok z połowy cytryny
  • - szczypta chilli
  • - łyżka posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Podudzia umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Przygotować marynatę: miód wymieszać z sokiem z cytryny, oliwą, chilli i natką pietruszki. Podudzia posmarować marynatą i schłodzić w lodówce (ja zostawiłam na całą noc).

  2. 2

    Obrać ziemniaki i oprószyć je solą, pieprzem i innymi przyprawami w/g uznania. Przełożyć je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Lekko skropić oliwą. Wstawić do piekarnika. Smażyć do zrumienienia.

  3. 3

    Podudzia przełożyć do brytfanki. Dodać pokrojoną w plasterki cukinię i paprykę - lekko skropić oliwą. Jeśli ktoś lubi można polać odrobiną bulionu warzywnego. Piec w piekarniku. Podawać ze smażonymi ziemniaczkami.

  4. SMACZNEGO :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.