Poleć znajomym

Pakora

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 średnia cebula
  • 1/4 cytryny
  • 3 dl jogurtu
  • 1 łyżeczka chilli
  • 150-175 g mąki
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • 1 bakłażan lub 100 g świeżych niewielkich liści szpinaku
  • olej roślinny
  • Porcja dla 4 osób.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Posiekać cebulę i obraną ze skórki cytrynę. Zmiksować z jogurtem, chilli i musztardą do uzyskania jednolitej konsystencji.

  2. 2

    Do otrzymanego płynu dosypywać mąkę rozprowadzając trzepaczką tak, aby otrzymać ciasto jak na naleśniki.

  3. 3

    Krążki bakłażana grubości 4 mm (lub liście szpinaku) maczać w cieście i rzucać na dobrze rozgrzany olej. Smażyć aż do zrumienienia.

  4. 4

    Placuszki pakora usmażone z samego ciasta służą jako dodatek do innych potraw.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.