Poleć znajomym

paella w moim wydaniu

Jak zbierać punkty?

Autor: (2503 pkt.)

Składniki

  • podwójna pierś z kurczaka
  • ryż (1,5 szklanki)
  • 2 czerwone papryki
  • spora cebula
  • 3-4 ząbki czosnku
  • czarne oliwki (kilka sztuk pokrojonych w krążki)
  • natka pietruszki
  • kostka bulionowa (drobiowa)
  • imbir (w proszku)
  • przyprawa do kurczaka
  • kurkuma
  • ostra papryka
  • olej (mieszanka do WOKa - słonecznikowy+arachidowy z przyprawami)

Sposób przygotowania

  1. Pierś kroimy w niezbyt dużą kostkę. Ok. 4 łyżki oleju mieszamy z imbirem, ostrą papryką i przyprawą do kurczaka i mieszamy dokladnie z mięsem. Cebulkę drobno kroimy, szklimy na oleju, a następnie dorzucamy mięso. Pod koniec smażenia dorzucamy czosnek przeciśnięty przez praskę. Mięso odkładamy na moment na talerz. Na patelni, na oleju podsmażamy przez chwilę ryż, następnie doprawiamy go kurkumą, dorzucamy kurczaka i paprykę i zalewamy bulionem. Dusimy wszystko pod przykryciem dopóki ryż nie wchłonie całego bulionu mieszając od czasu do czasu, następnie dodajemy natkę pietruszki i mieszamy dokładnie. Podajemy udekorowane pietruszką i talarkami oliwek.

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.