Poleć znajomym

Pączki „myszki''

Jak zbierać punkty?

Autor: (1605 pkt.)

Oryginalna nazwa bardzo smacznego wypieku z drożdżowego ciasta, któ­ry nie jest pracochłonny. Przy przygotowywaniu wypieku należy liczyć się z czasem, potrzebnym do wyrośnięcie ciasta.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 300 g mąki
  • 20 g drożdży
  • 60 g miękkiego masła
  • 1/88 letniego mleka
  • szczypta soli, 3 łyżki cukru
  • 2 jajka
  • 2 łyżki rumu
  • 1 kg tłuszczu kokosowego lub 1 I oleju do smażenia
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania

  1. 1

    Wszystkie składniki do ciasta, które mają mieć temperaturę pokojową włożyć do misy: mąkę, drożdże, masło, mleko, sól, cukier, jajka i rum. Ciasto wyrobić przy pomocy miksera, tak aby się nie przyklejało do brzegu misy.

  2. 2

    Ciasto przykryć i odstawić, aby podwoiło swoja objętość. Ponownie szybko zagnieść i odstawić, aby jeszcze raz wyrosło.

  3. 3

    Tłuszcz do smażenia podgrzać na średnim ogniu.

  4. 4

    Ciasto nabierać łyżką, wkładać do tłuszczu i smażyć na jasnozłoty ko­lor. Wyjmować cedzakiem, osaczyć na sicie i obsuszyć z tłuszczu na bibule. Posypać cukrem pudrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. ewa (Gość) 11 lutego 2010, 9:50

    pyszne szybko się robi i nie czerstwieją

  2. sylwia (Gość) 2 marca 2012, 14:21

    Korekta: 1/88 miała być 1/8 l mleka :) smacznego!