Poleć znajomym

Pączki

Jak zbierać punkty?

Autor: (15 pkt.)

Bardzo dobre, puszyste, żółciutkie...

Składniki

  • 1kg mąki
  • 10 żółtek
  • 2 garście cukru
  • pół kostki masła roślinnego
  • 10dag drożdży
  • mleko (ok. 0,5l, nawet więcej)
  • 2 opakowania cukru waniliowego
  • olej do smażenia (pół oleju, pół smalcu, na oko)
  • cukier puder do posypania
  • 0,5kg marmolady

Sposób przygotowania

  1. 1

    Wsypujemy 1kg mąki do miski.

  2. 2

    Wrzucamy 10 żółtek.

  3. 3

    Wsypujemy cukier i cukier waniliowy.

  4. 4

    Rozpuszczamy masło w rondelku (ostudzić).

  5. 5

    Podgrzewamy mleko, aby tylko się zagrzało.

  6. 6

    Drożdże rozprowadzamy z dwoma łyżkami cukru i pozostawiamy do wyrośnięcia.

  7. 7

    Wszystkie składniki wyrabiamy ze sobą przez 30-40min.

  8. 8

    Odstawiamy do wyrośnięcia.

  9. 9

    Po wyrośnięciu formujemy pączki w środku z marmoladą.

  10. 10

    Tak zrobione pączki kładziemy na ściereczkę posypaną mąką by znowu wyrosły.

  11. 11

    Rozgrzewamy oliwę.

  12. 12

    Na gorący tłuszcz kładziemy pączki i na wolnym ogniu pieczemy 8min.

  13. 13

    Wykładamy na ręcznik papierowy, aby obciekły.

  14. 14

    Obtaczamy w cukrze pudrze z dodatkiem cukru waniliowego.

  15. 15

    Gotowe podajemy na stół.

  16. Smacznego!!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.