Poleć znajomym

Owocowy placek

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Składniki

  • 6 czubatych łyżek mąki pszennej
  • 6 łyżek cukru lub miodu
  • 3 jajka
  • 25 dag margaryny
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 6 dużych jabłek (najlepiej antonówki lub renety)
  • 1 duża twarda gruszka
  • 1 duży banan
  • 10 dag rodzynek
  • 10 dag orzeszków arachidowych lub pistacjowych
  • sok z 1/2 cytryny
  • 3 łyżki brandy
  • sól
  • mąka i tłuszcz do nasmarowania i wysypania formy

Sposób przygotowania

  1. Żółtka utrzeć z margaryną, cukrem i bran­dy. Mąkę przesiać z proszkiem do pie­czenia, dodawać po łyżce do masy jajecz­nej. Rodzynki umyć i namoczyć w ciepłej wodzie, a gdy napęcznieją, dobrze odcis­nąć. Jabłka i gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę. Banan obrać i pokroić w kostkę - owoce skropić obficie sokiem z cytryny, wymieszać, a na­stępnie obtoczyć w mące. Dodać do ciasta i dobrze wymieszać. Białka ubić na sztyw­ną pianę ze szczyptą soli, delikatnie wy­mieszać z ciastem. Przełożyć do natłusz­czonej i wysypanej mąką formy. Wstawić do nagrzanego piekarnika (200 °C) i piec około godziny.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.