Ostatnio dodane przepisy

  • Pokaż dokładniej:

    Pora dnia:

    • śniadanie
    • lunch
    • obiad
    • podwieczorek
    • kolacje
    • przystawki, zakąski
    • przekąski

    Danie:

    • Afrodyzjaki
    • Chleb / Pieczywo
    • Ciasta
    • Desery
    • Dla dzieci
    • Drób
    • Grzyby
    • Jarskie
    • Makarony
    • Mięsa
    • Owoce morza
    • Pasty
    • Pizza
    • Podroby
    • Przetwory
    • Ryby
    • Sałatki
    • Sosy
    • Surówki
    • Tarty
    • Torty
    • Warzywa i Owoce
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
    • Zupy

    Region:

    Napój:

    • Herbata
    • Kawa
    • Kompot
    • Soki
    • Koktajle
    • Inne napoje
    • Sałatka z kapusty pekińskiej i tuńczyka

      To propozycja na kolację, jako dodatek do gotowanych czy pieczonych kiełbasek, pieczonych mięs, bądź też samodzielnie z pieczywem.

    • Trufle z daktyli i migdałów

      5/5 (1 głos)

      Od wielu osób słyszę pytania dotyczące kulinarnych prezentów. Co można dać w prezencie przyjaciółce, znajomym, starszej cioci, kuzynowi, wegance.... Wśród przepisów, które można znaleźć na blogu jest wiele takich propozycji. Na ciasteczka, konfitury z cytrusów (mamy na nie sezon), nalewki (robione wcześniej i na ostatnią chwilę), dojrzewające ciasta, koncentraty korzennych napojów, mieszanki przypraw, słoiki z suchymi składnikami do upieczenia ciastek... dużo tego jest. Linki do przepisów znajdziecie w poprzednim poście. Można tam znaleźć wiele propozycji. Będzie też kilka nowych. Niedługo pojawi się przepis na granolę zimową, chutney z gruszek i jabłek z korzennymi przyprawami (idealny do pieczonych mięs), a dzisiaj zapraszam Was na przepis na trufle z daktyli, rodzynek i migdałów. To idealny przepis dla osób na diecie bezglutenowej i bezmlecznej, wegan, miłośników "zdrowych" słodyczy i raw food, dzieci i wszystkich osób, które mają czas wzmożonej nauki. A także dla wszystkich osób, dla których smak, a nie wartości zdrowotne są najważniejsze. Dużym atutem tych trufli jest szybkość i łatwość zrobienia, a także to, że w lodówce można je przechowywać przez 2-3 tygodnie.

    • Melomakarona - greckie ciasteczka bożonarodzeniowe

      Idą Święta. A więc i czas najwyższy na uruchamianie naszych rodzinnych, domowych rytuałów. W tym roku będziemy je przeżywać szczególnie, nie wiadomo bowiem, czy w przyszłym roku najstarszy pisklak nie wyleci z gniazda na studia daleko od domu... Wszystko zatem nabiera nowych znaczeń. Zaczynając od wspólnego dekorowania pierniczków, po wieczory przy kominku, świecach i obieranych przez jedno z nas mandarynek i grejfrutów...dzisiejsze ciasteczka. Cud-mąż skarżył się, że upiekłam ich tak mało. Cóż, jeśli przeszło 30 ciasteczek to za mało na jednego łakomczucha (no dobrze - jednego i pół) to one muszą być pyszne, prawda?

    • Krem marchewkowy

      ...W grudniu naszą domową kuchnię ratują zupy. Dzieci podgrzewają je sobie po powrocie do szkoły i mogą biec dalej na treningi. Ja zabieram swoją porcję na lunch. Taki marchewkowy kubek da się przygotować w 25 minut. Poziom gęstości regulujemy według uznania. Smacznego! Kolejne wpisy juz w zupełnie innym klimacie. Zapraszam wkrótce!

    • Kringle (duńskie ciasto świąteczne)

      Kolejny sezon świąteczny w naszym domu został rozpoczęty. Lubię ten czas przed Świętami. Czas przygotowań, gotowania świątecznych potraw, słuchania muzyki, oglądania setny raz filmu "To właśnie miłość" (Kevin nigdy mnie nie ruszał ;)), szykowania z dziećmi kartek świątecznych (mimo, że dzieci są już całkiem duże), wybierania i pakowania prezentów, dekorowania domu, spotykania się z przyjaciółmi... A 27 grudnia mam ochotę rozebrać choinkę i zjeść miskę sałaty. Od dzisiaj na blogu znajdziecie przepisy, które mogą się przydać Wam na Święta...A dzisiaj zapraszam na bardzo maślane duńskie ciasto kringle. Drożdżowe bardzo delikatne ciasto otula nadzienie z migdałów, masła (!), rodzynek, żurawin i suszonych wiśni. Z tej porcji wyjdą dwa duże ciasta lub 3 małe. Upieczone ciasto bardzo dobrze się mrozi, więc można jedno lub dwa zachować sobie na później :-) Surowe ciasto jest bardzo delikatne, miękkie i kleiste. Do wałkowania trzeba je solidnie podsypać mąką, ale tak ma być. W rezultacie otrzymamy bardzo lekkie i puszyste ciasto. Po upieczeniu jest ono dość płaskie. Jeżeli chcecie upiec je w bardziej zwartej formie, trzeba je zwinąć jak roladę (pamiętając o zawinięciu węższych boków, żeby w trakcie pieczenia nadzienie nie wypłynęło). Życzę Wam pięknego i pełnego ciepła tygodnia, na przekór aurze za oknem.

    • CZEKOLADOWE CIASTECZKA

      Ostatnio ciągle mam ochotę na różne ciasteczka. Piekę ich teraz na potęgę. Dzisiaj miałam okazję wypróbować moje nowe wałki od MY GIFT DNA. Jestem oczarowana tymi mini wałeczkami z trwałego drewna bukowego, dzięki którym moje ciasteczka wyglądają uroczo. Szczególnie spodobał mi się wzór w babeczki, ale sami możecie sobie spersonalizować wałek ze swoim tekstem. Realizacja zamówienia przebiega bardzo sprawnie, więc jeżeli nie macie pomysłu na wyjątkowy prezent dla osoby uwielbiającej wypieki to może taki zestaw Was zainspiruje :). A ciasteczka w smaku dość mocno czekoladowe, kruche i nawet nie przełożone smakują wybornie.

    • Twarożek domowy

      Pierwszy raz go robiłam, namówiona przez kolegę z pracy. :-)

    • Berlińskie ciasteczka twarogowe

      5/5 (1 głos)

      Nieskomplikowany przepis + minimum składników = pyszne ciastka :) Robi się je naprawdę szybko (pomijając czas chłodzenia). Strukturą przypominają ciasto francuskie. Szybko znikają z talerza ;) Polecam ! przepis pochodzi z książki Olii Hercules "Mamuszka"

    • makowiec ucierany...

      5/5 (2 głosy)

    • Mini tartaletki z aksamitnym musem z awokado

      Nietuzinkową opcją na świąteczny czy sylwestrowy deser będą mini tartaletki z musem czekoladowym i awokado. Połączenie aromatycznego, kruchego ciasta z wyrazistą nutą czekolady i egzotycznego owocu z pewnością zaskoczy niejednego gościa.

      Czas przygotowania 30 min

    • Domowe trufle piernikowe Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy

      Czekolada, pierniki, pomarańcze - tak właśnie smakują prawdziwe święta. Trufle na bazie właśnie takich składników, wspaniale dopełnią bożonarodzeniowy stół pełen rozmaitych słodkości. Delikatna, rozpływająca się w ustach czekolada, pozostawia na długo intensywny posmak prawdziwego piernika z delikatną nutą pomarańczy. Domowe trufle piernikowe z pewnością znikną ze świątecznego stołu w mgnieniu oka, ponieważ swoim apetycznym wyglądem skuszą dosłownie każdego. Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy.

      Czas przygotowania 40 min

    • tort wiśniowo-waniliowy

      5/5 (3 głosy)

    • Konfitura z dyni z ciastem drożdżowym - osłodzi chłodne poranki

      Przepis na przepyszną konfiturę z dyni - bezapelacyjnej królowej sezonu jesiennego. W połączeniu z puszystym ciastem drożdżowym z delikatną, chrupiącą kruszonką świetnie sprawdzi się jako śniadanie w klimacie małych, francuskich kawiarenek.

      Czas przygotowania 60 min

    • OBIAD PEŁEN ENERGII – TORTILLA Z KASZĄ

      w chłodne, jesienne dni, kiedy zmarznięci "wpadamy" do domu nie mamy wiele czasu, by spędzać długie godziny w kuchni przygotowując codzienny obiad. Chcemy zjeść coś szybkiego, pożywnego i rozgrzewającego. Przepis, który dziś pozwalam sobie podesłać sprawdzi się tu idealnie! Pyszne jesienne tortille z kaszą gryczaną - doskonałym źródłem białka i kopalnią cennych witamin, to szybki i pożywny obiad, który dostarczy nam energii na całe popołudnie.

      Czas przygotowania 30 min

    • Faszerowane warzywa

      Od zawsze bardzo lubimy faszerowane warzywa, więc robię rożne ich wersje. Ponieważ w domu muszę utrzymywać rytm: danie no vege na zmianę z vege, bo nie wszyscy domownicy jedzą mięso, to teraz była kolej na obiad bezmięsny. Padło na faszerowane warzywa i przepis Jamiego. Jest listopad, niewiele się człowiekowi chce i przepisy Jamiego bardzo się teraz przydają, same wpadają w ręce. :-) Jakoś tak. :-)) To danie akurat wymaga nastroju na to, żeby dłuższą chwilę postać przy garnkach. I jeszcze sporo czasu poczekać na to, aż danie będzie gotowe. Na szczęście taki nastrój wczoraj miałam.

    • SAŁATKA GRZYBOWA POLANA

      Ta warstwowa sałatka zrobiła furorę na moich imieninach. Pięknie wyglądała i była bardzo smaczna. Śmiało można ją podać nawet na świąteczny stół. Uprzedzę Wasze pytanie i od razu odpowiem- nie rozpadnie się jeżeli dobrze podociskacie każdą warstwę tej sałatki. Będę wracać do niej często, bo bardzo nam posmakowała.

    • Owsianka imbirowa albo owsianka zmieniająca życie

      Zachodziłam w głowę, jak tę owsiankę nazwać. Pomyśleć by można - to dopiero wyimaginowany problem. Wyimaginowany to dobre słowo w tym przypadku. Pamiętam moją Makową Panienkę. Stworzyłam naprawdę dobry przepis, ciasto było pyszne, chciałam ten efekt zamknąć dobrą, chwytliwą klamrą w postaci ciekawej, nietuzinkowej nazwy. Myślę, że sukces Makowej Panienki w sieci, można powiązać nie tylko z recepturą, ale i nazwą po troszę. Podobnie rzecz ma się z owsianką, na którą przepisem się z Wami dzisiaj dzielę. Jest wyborna (to mówi akurat wielbiciel wszelkich owsianek, miejcie to na względzie), chciałabym, żeby jak najwięcej osób się o tym przekonało i przekazało przepis dalej. I z niego korzystało. Wpisując przepis uświadomiłam sobie, że ma w sobie taką wielość cudownych składników, że jej nazwa musi jakoś do tych dobroczynnych właściwości nawiązywać. I wtedy przypomniałam sobie o chlebie zmieniającym życie. I powstała taka właśnie nazwa. Wierzę, że jej regularne jedzenie może mieć podobny efekt. W czasie pisania tekstu, który właśnie czytacie, zrodził się jeszcze inny pomysł. Superowsianka jak superfood... Jakkolwiek by jej nie nazwać, uwierzcie, jest wyjątkowa! Dlaczego piszę o owsiance właśnie teraz? Jedną z podstawowych jej zalet jest fakt, że działa rozgrzewająco. Nie wiem, jak Wy, ale ja bardzo tego teraz potrzebuję. Przepis podesłała mi z Wiednia Ola. Olu, bardzo Ci dziękuję, całuję mocno!

    • Naleśniki kasztanowe

      5/5 (1 głos)

      Kasztanowe naleśniki z prosciutto... Kolejny przepis błyskawiczny. Naleśniki z mąki kasztanowej. Dotąd przeważnie robiłam je w wersji na słodko, bo smak tej mąki aż się prosi o dodanie słodkiego farszu, ale tym razem skorzystałam z przepisu Jamiego i do ciasta naleśnikowego na bazie tej mąki dodałam dużo soli i pieprzu. W takiej wersji naprawdę świetnie pasuje do niego wytrawny farsz. Przepis bardzo łatwy. Pięknie grają ze sobą smaki wszystkich składników. Dla nas bomba. Przetestowane na nastolatkach. :-)

    • Piersi kaczki w sosie winnym

      5/5 (1 głos)

      11 listopada już tradycyjnie robię obiad z gęsi lub z kaczki.

    • Ekspresowy obiad

      Co tam stek - ziemniaczki wygrały!...Teraz jednak stawiam na "ekspresy" - równie proste i przyjemne a także na gotowanie na dwa dni. I daję radę "with a little help from my friends" ;) Tylko nie zawsze udaje mi się zrobić zdjęcie albo zapamietać, co wrzucałam do garnka.

    • Sałatka z oliwkami

      5/5 (1 głos)

      Sałatka jest wyrazista w smaku, lekko pikantna, w sam raz "pod alkohol". Z reszta sami możemy podkręcać ostrość sałatki, tak jak lubimy.

    • Pita z indykiem i awokado

      To kolejne ekspresowe danie, które moje nastolatki bardzo lubią.

    • CIASTECZKA KOKOSOWE Z MASZYNKI

      Kilka dni temu otrzymałam bardzo sympatyczną przesyłkę od Lidla. Były tam produkty niezbędne do przygotowywania wypieków i ich dekoracji oraz maszynka do ciastek. Już od dawna marzyłam o takiej maszynce, więc prezent trafił idealnie w punkt. Kiedyś takie ciasteczka były bardzo popularne, wykorzystałam więc przepis ze starego zeszytu mojej mamy. Bez proszku do pieczenia i zbędnych dodatków wyszły bardzo kruche i pysznie kokosowe.

    • Śniadanie trzech mocarzy

      Zupowy smakosz nie może przejść obok tego tytułu obojętnie. Dbający o dobrą kondycję i jeszcze lepsze samopoczucie także. Że nie wspomnę tych wszystkich, których o dobroczynnej mocy detoksu przekonywać nie trzeba. Kto spróbował, ten wie. I "Zupowym detoksem" powinien się zainteresować, jeżeli lubi nieskomplikowane, szybkie w przygotowaniu potrawy... Dlatego zachęcam do sięgnięcia po Zupowy detoks, a przepis na śniadanie trzech mocarzy zamieszczam poniżej. "Zupowy detoks" Urszula Mijakoska, Monika Stachura, wyd. Muza 2016

    • Danie z makaronu i tuńczyka

      5/5 (1 głos)

      Kolejne danie robione naprędce.

    • Zapiekanka z serami

      Zapiekanka makaronowa z serami...W ciągu zapracowanego tygodnia mam mało czasu na gotowanie. Preferuję więc przepisy, których wykonanie zajmuje chwilę i które można następnego dnia odgrzać, a one nie stracą nic przez to na smaku. No cóż, skomplikowana kuchnia ustąpiła tej robionej na łapu capu. :-)

    • Pierogi z pieczarkami i serem żółtym

      5/5 (2 głosy)

      Pyszne pierogi w sam raz na jesienny lunch!

      Czas przygotowania 60 min

    • Jesienna sałatka z serem morskim i owocami miechunki

      Pyszna sałatka z owocami miechunki!

      Czas przygotowania 40 min

    • Spaghetti z suszonymi pomidorami, gorgonzolą i rukolą

      Spaghetti z suszonymi pomidorami, gorgonzolą i rukolą to prosty pomysł na szybki i smaczny obiad.

    • pampoen koekies - mini dyniowe pączuszki

      mini pączusie dyniowe; robi się je błyskawicznie i również w takim tempie znikają ; ) Ja posypałam cukrem pudrem z wanilią. Z przepisu wychodzi ok 40 sztuk.

    • Pilafi albo pilaf po grecku

      W listopadzie najlepiej sprawdzają się dania jednogarnkowe, syte i wartościowe. Dlatego często na naszym codziennym stole lądują potrawy z ryżem. To jedna z ulubionych wersji – grecka. Polecam gorąco!

    • DESER Z CZARNEGO RYŻU Z MLECZKIEM KOKOSOWYM I OWOCAMI

      Czarny ryż w starożytnych Chinach nazywany był „zakazanym”, gdyż mógł go spożywać jedynie Cesarz. Jest to pełnoziarnisty, niełuskany ryż, który po ugotowaniu nabiera głębokiego fioletowego koloru. Pięknie pachnie i smakuje orzechowo. Wybrałam go na głównego bohatera tego deseru, gdyż od początku mnie intrygował. W połączeniu z mleczkiem kokosowym i owocami kulka kleistego czarnego ryżu wpasowała się idealnie.

    • Korzenne ciasto z daktylami i karmelem

      Ten tydzień jest dla mnie bardzo intensywny i na wiele rzeczy zaczyna brakować mi czasu. Jeżeli też tak macie, a jednocześnie nie chcecie zrezygnować z domowego ciasta, to ten przepis jest dla Was. Ciasto ma w sobie wszystko co smakuje jesienią. Jabłka, daktyle i mnóstwo korzennych aromatów. Do ciasta można również dodać wraz daktylami 2 łyżki smażonej w cukrze skórki pomarańczowej albo garść orzechów włoskich.

    • ROLADKI Z KARKÓWKI

      5/5 (2 głosy)

      Roladki z karkówki są świetnym daniem nie tylko na obiad. Ja podałam je na imprezie imieninowej i stąd skąpa ilość zdjęć, szczególnie gotowego dania. Wybaczcie mi, nie miałam niezbyt wiele czasu na robienie fotek. Wszystkie zostały zjedzone ze smakiem i to chyba najlepsza rekomendacja. Świadomie nie podaję ilości składników, dopasujcie sobie ich ilość do wagi mięsa. Roladki wyszły fantastyczne, mięso idealnie skruszało i wszyscy byli zaskoczeni wnętrzem. Zdecydowanie polecam tak przygotowane danie na Świąteczny stół.

    • Bułeczki drożdżowe z jabłkami i marcepanem. Bez jajek

      Cinnamon buns...Dziś chciałabym skusić Was moją wariacją cynamonowych bułeczek drożdżowych, które wzbogaciłam musem jabłkowym z marcepanem. Samo ciasto drożdżowe nie zawiera jajek, dzięki czemu dłużej pozostaje miękkie. Polecam gorąco!

    • Ciasto orzechowe Mimi

      Jesienne ciasto orzechowe i nowa książka Mimi Thorisson...A teraz zapraszam Was po przepis z tej książki, na ciasto orzechowe. Proste do zrobienia, pachnące orzechami i rumem, maślane i wilgotne. Idealne, żeby je upiec, kiedy za oknem jest ciemno i zimno.

    • SAŁATKA WARSTWOWA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM

      Nastał taki czas, że na okrągło jadłabym sałatki. Dzisiejsza smakuje mi bardzo, bo łososia wędzonego uwielbiam. Sałatka jest dość lekka, ale pamiętajcie nie przesadźcie z ilością majonezu ( tak jak ja ). Cienkie warstwy w zupełności wystarczą. Może to być całkiem dobra propozycja dania na imprezkę czy też na wigilijny stół :).

    • Jabłka w cieście francuskim

      ... Ten pomysł powstał w pociągu, w drodze powrotnej z pracy. Nie wiem jak i skąd, po prostu wyobraziłam sobie czynność przewlekania pasków ciasta przez jabłkowe obwarzanki. Były jedną z pierwszych rzeczy, które zrobiłam zaraz po powrocie do domu. Wersje testowe zniknęły natychmiast. Potem były kolejne podejścia, których nie udawało mi się sfotografować, aż wreszcie się udało. Są przepyszne. Polecam gorąco!

    • Pancake z maślanki z sosem karmelowym i owocami

      Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy Drugie śniadanie nie musi kojarzyć się z nudnymi kanapkami. Nie bójmy się więc zaryzykować i przyrządźmy coś na słodko. Pancake z maślanki z sosem karmelowym i owocami są łatwe w przygotowaniu i tak smaczne, że nie możemy przestać się nimi zajadać!

      Czas przygotowania 30 min

    • Zupa krem z cukinii

      Pyszna, łatwa i szybka.

    • Kusząca propozycja – czyli sałatka z kuskusem

      Sałatka z kuskusem, awokado, serem feta i zielonymi oliwkami to oryginalny pomysł na kolację.

      Czas przygotowania 30 min

    • kanelbullar – szwedzkie bułeczki cynamonowe…

      kanelbullar czy też cinnamon rolls to przepyszne mięciutkie drożdżowe bułeczki pachnące cynamonem. Kiedy są ciepłe trudno poprzestać na jednej. Z podanych składników upiekłam 12 bułeczek.

      Czas przygotowania 60 min

    • Żelazne prażoki z duszoną karkówką

      Rdzenna kuchnia wielkopolska nieodłącznie kojarzy się z pyrami. To właśnie ziemniaki królują na stołach Wielkopolan, stanowiąc bazę rozmaitych dań. Żelazne prażoki, powstałe z gotowanych i startych ziemniaków w połączeniu z duszoną karkówką, to sposób na szybkie w przygotowaniu i sycące danie główne.

      Czas przygotowania 80 min

    • Lazania z białą kiełbasą, musem z kwaśnych jabłek i śmietanowym sosem chrzanowym

      Dziś proponuję Wam lasagne w prawdziwie polskim wydaniu. Podałam ja podczas jednego z obiadów w czasie wizyty naszych rodziców. Mój tata jest wielkim smakoszem białej kiełbasy. Szukałam więc jakiegoś przepisu z nią w roli głównej. I znalazłam. Polecam gorąco!

    • Ciasto czekoladowe

      Bardzo lubię tę aktorkę, film "Śniadanie u Tifanny'ego" (książkę oczywiście też), więc z przyjemnością poszłam w ślady koleżanki Ani i upiekłam w ten listopadowy dzień to puszyste brownie, bo ciasto czekoladowe też bardzo lubię. No i byłam ciekawa jakie ciasto lubiła piec Audrey. :-) Nie zawiodłam się nic a nic, wyszło bardzo smaczne, pulchne, wilgotne. :-) Ponieważ jednak pomyliłam czekolady i zamiast gorzkiej użyłam 60%, to zapisuję takie składniki i proporcje jakich użyłam, bo smak mi odpowiadał i następnym razem pozostanę przy tej pomyłce. :-)

    • Sernik z dynią

      Piękny kolor, wilgotny i lekki smak to właśnie jest sernik dyniowy. A polewa z białej czekolady nadaje mu jeszcze większych walorów smakowych. Do przyrządzenia musu najlepiej użyć dyni ...

    • SERNIK Z MAKIEM

      Bardzo lubię połączenie sera z makiem i bardzo chciałam upiec taki sernik. Zależało mi na tym żeby był bez polewy i żeby się dobrze prezentował. Jeżeli chodzi o mnie to moje oczekiwania spełnił. Sernik, który widzicie na zdjęciach jest z połowy porcji i został upieczony w małej tortownicy o średnicy 22 cm. Nie wiedziałam na jaką wysokość mi urośnie, więc boki wylepiłam ciastem na całej wysokości blaszki. Moim zdaniem dodało mu to tylko uroku. To będzie jedna ze słodkich pozycji na moim świątecznym stole. Mam nadzieję, że spodoba się chociaż części z Was i również go przygotujecie na zbliżające się Święta:).

    • Pieczeń rzymska w cieście francuskim

      5/5 (1 głos)

      ...Tymczasem dziś propozycja na jesienny dzień wolny od pracy, chwile spędzone razem przy stole...

    • Gęś - pieczone nogi

      Mięso pieczemy długo i powoli, w temperaturze około 150 stopni. Powinno rozpływać się w ustach i idealnie odchodzić od kości.

    • Duńskie ciasteczka maślane

      ... A teraz zapraszam Was już po przepis. Skoro dzisiaj pisałam o duńskiej sztuce szczęścia, to i przepis musi być duński. Jedną z moich ulubionych słodkości w kuchni tego kraju są maślane, waniliowe ciasteczka. Dzisiaj mam dla Was przepis Brontë Aurell, z jej najnowszej książki. Ciasteczka są bardzo kruche, mocno maślane i waniliowe. Krótko mówiąc idealne towarzystwo do filiżanki herbaty, kawy,.. do chwili przyjemności.

    • Zapiekanka makaronowa

      Włoska zapiekanka z makaronu i mozzarelli. Obiad z gatunku lubianych przez moje nastolatki. Prostota wykonania i smakowy strzał w dziesiątkę.

    • Idealne ciasto na pierogi

      5/5 (2 głosy)

      Ciasto pierogowe robiłam z różnych przepisów, do niedawna moim ulubionym był ten składający się tylko z dwóch składników : mąki i wrzątku. Jakiś czas temu u Negreski natknęłam się na przepis z dodatkiem jajka i oleju. Wypróbowałam - i okazało się, że to strzał w dziesiątkę. Ciasto jest bardzo plastyczne, świetnie się wałkuje i formuje. Po ugotowaniu jest miękkie i delikatne. Po prostu ideał ! Polecam :)

    • Serniczki w kokilkach (ok. 6 kokilek)

      Deser błyskawiczny do wykonania, bardzo smaczny, o delikatnej konsystencji. Jeśli chcecie, by był bardziej sernikowy, a mniej kremowy, to wtedy ricottę zastąpcie tłustym zmielonym twarogiem. Owoce, które tu pasują to np. gruszki, banany.

    • Zupa rybna biała Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy

      Coraz chłodniejsza aura za oknem sprawia, że nasz organizm domaga się rozgrzewających dań. Wówczas idealnie sprawdzi się Zupa rybna biała. Jednym z jej składników jest śmietanka, to właśnie dzięki niej uzyskamy wspaniałą konsystencję i delikatny smak. Do przygotowania zupy wykorzystać możemy każdą białą rybę lub owoce morza, wedle uznania. Smacznego!

      Czas przygotowania 80 min

    • Prosty krem z dyni

      Aksamitne, aromatyczne, rozgrzewające… czyż nie takie czyny się czyni po… powrocie do domu porą taką jak ta? Cóż prostszego niż przygotowanie zupy z dyni?.....Niech żyje (po raz kolejny! I nie ostatni!) ZUPOTERAPIA!