Ostatnio dodane przepisy

  • Pokaż dokładniej:

    Pora dnia:

    • śniadanie
    • lunch
    • obiad
    • podwieczorek
    • kolacje
    • przystawki, zakąski
    • przekąski

    Danie:

    • Afrodyzjaki
    • Chleb / Pieczywo
    • Ciasta
    • Desery
    • Dla dzieci
    • Drób
    • Grzyby
    • Jarskie
    • Makarony
    • Mięsa
    • Owoce morza
    • Pasty
    • Pizza
    • Podroby
    • Przetwory
    • Ryby
    • Sałatki
    • Sosy
    • Surówki
    • Tarty
    • Torty
    • Warzywa i Owoce
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
    • Zupy

    Region:

    Napój:

    • Herbata
    • Kawa
    • Kompot
    • Soki
    • Koktajle
    • Inne napoje
    • Pierś gęsi pieczona

      Gęsina rzadko gości na stołach. Jednak w okolicy Święta Niepodległości można kupić ją bez trudu.

    • Fasolowy smalec z prażonym słonecznikiem

      ... Fasolowy smalec to żadna nowość. Właściwie lata świetlności ma już pewnie za sobą, a jest wart uwagi i tego, aby czasem do niego wracać, dlatego ja - Maddy z Hello Morning, postanowiłam dziś o nim przypomnieć. Niech ma! :) Od razu uprzedzam, że rzadko gotuję fasolkę sama, gdyż mimo wszystko czas ma raczej tendencję kurczyć się, niż rozciągać, dlatego tu używam fasolki z puszki. Nic nie stoi natomiast na przeszkodzie, abyście Wy sami namoczyli i gotowali fasolę, jeżeli tylko macie czas i ochotę. Ten smalczyk to kolejna po jaglanym majonezie rzecz, którą możemy zaskoczyć mięsożerców. Weganizm ma wiele twarzy i niektórzy wybiorą opcję innowacyjną, inni chętnie będą powracać do dań, które smakiem przypomną im te tradycyjne i na szczęście kuchnia roślinna okazuje się być dobrą dla jednych i drugich.

    • Tatterowiec

      jeden z prostszych, jeden z lepszych... nie wiem czemu, ale nigdy go nie robilam, nigdy nie jadlam..ale jak juz sprobowalam to wiem, ze bede go robic czesto. to bedzie ten jeden z lubianych najbardziej chlebow jakie robilam do tej pory. mowa tu o taterrowcu. pyszny razowiec o miekkim sprezystym, mokrym srodku, o pieknych dziorach i bezproblemowym sposobie wykonania.

    • Sałatka szwedzka do słoika

      Moje dziecię nie znosi octu. Ale kocha sałatkę szwedzką.. paradoks taki :) Jako, że potrafi wyjadać ja prosto ze słoika, w ilościach prawie, że hurtowych postanowiłam zrobić domową wersję.

    • RISOTTO POMIDOROWE Z BAZYLIĄ

      Risotto należy do tego typu jedzenia po które sięgam bardzo często kiedy jesień zawita do UK a dnie stają się coraz krótsze i zimniejsze. Risotto jest nie tylko pyszne i szybkie – nie może się nie udać! Nie wymaga żadnych specjalnych cudów a większość składników zazwyczaj mam już w szafkach. Ten przepis znalazłam na stronie Sunrise Care gdzie oprócz tego znajdziecie jeszcze sporo innych fajnych przepisów na proste nie skomplikowane dania wykreowane przez znakomitych szefów kuchni! W przepisie była mowa o serze kozim którego nie lubię więc ominęłam ten punkt, dodałam za to więcej bazylii dla smaku i trochę wegetariańskiego parmezanu!

    • Tort WZ

      To jedno z najsmaczniejszych ciast, jakie jadłam. Prosty, elegancki, nie za słodki, idealne połączenie smaków. Odpowiedni na każdą okazję. WZ-tka ze zdjęć była urodzinowym tortem mojej siostry, której życzę wszystkiego co najlepsze :).

    • Kremowe ziemniaki

      Troszkę inne ziemniaki do obiadu. Osobisty nie znosi tradycyjnych, gotowanych. A te zajadał z przyjemnością

    • Zielony koktajl na drugie śniadanie

      szybko i smacznie, czyli koktajl z thermomixa to pyszny posilek, ktory zrobimy w kilka minut. polecam!!

    • Ciasto bananowo-dyniowe

      sezon na dynie w pelni:) tak sie bardzo polubilismy, ze wczoraj wieczorem upieklam ciasto, ktorego baza byla babka bananowa o ta klik klik. pozmienialam kilka skladnikow i wyszlo mi pyszne ciasto bananowo-dyniowe. mokre, slodkie, pachnace troche piernikiem... zapraszam na porcyjke:)

    • NALEWKA AGRESTOWA MIESZANA

      To pierwsze moje podejście do nalewki agrestowej. Na mojej działce mam młode krzaczki i nie miałam zbyt wiele tego owocu. Dzięki uprzejmości koleżanki, która na swojej działce miała krzaczek z ciemnym agrestem udało mi się uzbierać owoców akurat na porcję nalewki. W tych czasach agrest został nieco zapomniany, a szkoda, gdyż jest bardzo smaczny i zdrowy. Zapraszam więc na kieliszeczek pysznej i rozgrzewającej naleweczki.

    • Ciasto żytnie z jabłkami

      To moje pierwsze w 100 % żytnie ciasto. Przed wypiekiem miałam trochę mieszane uczucia. Nie wiedziałam czego się spodziewać. Obawiałam się "chlebowego" smaku... Wszystkie moje obawy okazały się jednak niepotrzebne, bo ciasto jest świetne, delikatne i bardzo smaczne. Dodatek zmielonych migdałów sprawie, że smakuje jeszcze ciekawiej :)

    • Curry z dynią, szpinakiem, okrą i kurczakiem

      dynia w naszym domu zagoscila na dobre. jak kiedys nie przepadalam za nia tak teraz to moglabym ja jesc i jesc:) pewnie jeszcze troche i reszta domownikow bedzie miala jej dosc.. dzisiaj w menu polecam pyszne curry z dynia, szpinakiem, okra i kurczakiem. w oryginalnym przepisie danie jest podane tylko z dynia i szpinakiem, a ja zeby je troche urozmaicic i dodalam porcje miesa i zalegajaca w lodowce okre. wyszlo pyszne!!!

    • Warzywa zapiekane

      4/5 (1 głos)

      Inspiracją był przepis znaleziony na www.mniammniam.

      Czas przygotowania 80 min

    • Krajanka śliwkowo-owsiana

      Z orzechami, pestkami, jak batonik musli. Nie trzeba nikogo przekonywać, że bardzo zdrowa. Przepis ze strony www.mojewypieki.

      Czas przygotowania 70 min

    • Najprostszy chleb pszenny

      Ostatnio dziecię zażyczyło sobie domowego chleba. W tygodniu nie mam zbyt wiele czasu na skomplikowane przepisy, więc szukałam jak najprostszego. Znalazłam go na forum cincin. Chleb jest ( a raczej był ;) ) miękki i delikatny. Ma neutralny smak, więc pasują do niego i słone, i słodkie dodatki. Bardzo ładnie rośnie - mały kawałek ciasta po wyrośnięciu zajął całą formę. przepis Nutinki z forum cincin

    • PAPRYKA FASZEROWANA KUSKUSEM I KURCZAKIEM

      Sezon paprykowy jeszcze w pełni, w większości sklepów można nabyć paprykę całkiem dobrej jakości. W zasadzie do farszu możecie dodać co wam wpadnie pod rękę. Ja swoją nafaszerowałam kuskusem, fletem z kurczaka i warzywami. Na wierzchu ułożyłam potarkowany żółty ser, ale uważam, że feta byłaby o niebo lepsza. Wyszło lekko i smacznie do tego stopnia, że na zdjęcie końcowe załapała się ostatnia sztuka :). Jeżeli zostanie Wam farszu nie przejmujcie się smakuje wyśmienicie jako sałatka :)

    • Dyniowy tofurnik na speculoos’owym spodzie

      Z cyklu drobne przyjemności – tofurnik w kolejnej odsłonie. Bardzo jesiennie, bo z dynią i korzennymi przyprawami. Ile razy powtarzam sobie koniec z pieczeniem ciast, i tak wracam do starego nawyku, szczególnie gdy mam dla kogo robić wszystkie te słodkości. To się po prostu opłaca! Za każde ciepłe słowo, za zachwyt nad czymś tak prostym jak kawałek domowego ciasta. Wtajemniczeni wiedzą zapewne, że w tofu najlepiej zaopatrywać się w Warszawie, bo po prostu wychodzi najtaniej. I chociaż Warszawa ostatnio jakoś mi nie po drodze, szczęśliwym trafem dostałam sporą dostawę tofu i co za tym idzie pokusiłam się właśnie o dyniowy tofurnik. Jest to ciasto bardzo proste w przygotowaniu, potrzebny jest tylko solidny blender. A że święta Bożego Narodzenia się ekhm… zbliżają… niektóre sklepy są już zasypany ciasteczkami speculoos (np. Lidl). Wydawać by się mogło, że jak na dyniowe ciasto ten tofurnik jest trochę blady, ale jak to z dynią bywa, jedna jest bardziej pomarańczowa, inna mniej. Ja tym razem trafiłam na taką mniej intensywną jeśli idzie o kolor, za to bardzo intensywną jesli idzie o smak :).

    • Ciasto z żurawina i orzechami

      spoznione, ale jest:) przepis na to ciasto znalazlam na jednym z moich ulubionych blogow- od Bei, przerobilam troszke po swojemu i wyszlo mi super miekkie, wilgotne, lekko kwasne ciacho ze swieza zurawina. pewne juz jest, ze w tym roku zagosci na moim stole wigilijnym.. zapraszam na kawalek ciasta!! podaje z moimi zmianami:)

    • Szarlotka z kremem i kokosem

      Szarlotka nieco inna niż tradycyjna. Ważny jest tutaj gatunek jabłek. Najlepsza jest reneta. Wielkość blaszki to 24cm x 42 cm.

    • ŻEBERKA Z MIODEM I MUSZTARDĄ

      5/5 (1 głos)

      Zrobiło się już chłodno i coraz częściej mam ochotę na cięższe dania. Odkąd pamiętam byłam mięsożercą i tak mi pozostało do dzisiaj. Chyba nigdy nie wyrzeknę się mięsa. Dzisiaj na obiad były żeberka :)

    • Tortilla z kurczakiem

      Meksykańska tortilla - odkryj ten smak .

      Czas przygotowania 80 min

    • Dyniowy tofurnik na zimno

      ...Co tu dużo pisać. Ciasto jest pyszne. Ja zdecydowałam się na korzenne wegańskie ciasteczka na spód, bo można je dostać w praktycznie każdym sklepie, ale spokojnie możecie zastąpić go migdałowo-daktylowym, podobnym, jak w tej recepturze. Polecam ten zabieg osobą nietolerującym glutenu i jednocześnie zachęcam, żeby dodać do daktylowo-migdałowej masy odrobinę przyprawy do piernika, aby całkowicie nie stracić korzennego posmaku, jakie zapewniają herbatniki...

    • Tort z musem śliwkowym

      Bardzo lekkie ciasto, a zarazem bardzo smaczne. Puszysty biszkopt i śmietanowo-śliwkowy mus - polecam. Przepis na tortownicę o wymiarach średnicy 28 cm.

    • Dietetyczne placuszki z cukinii bez mąki

      Czas przygotowania 30 min

    • Wegetariańskie sznycelki w sosie greckim

      Uwielbiam sos grecki z którym najczęściej w święta Bożego Narodzenia podaje się rybę. Jest tak smaczny, że według mnie można go jeść nie tylko do ryby (chociaż podobno z nią smakuje najlepiej) ale i w daniach wegetariańskich np. do kotletów sojowych czy ryżu. Ba.. czemu mamy go jeść tylko zimą, skoro można o każdej porze? :) Dlatego dzisiaj zapraszam Was na wegetariańskie sznycelki w sosie greckim - danie szybkie, proste w przygotowaniu a do tego smaczne i sycące.

      Czas przygotowania 15 min

    • Słonecznikowiec

      W kategorii ciast na specjalne okazje, słonecznikowiec został moim tegorocznym numerem jeden już w styczniu i jak dotąd, utrzymuje pozycję. :) Jest przepyszny, ale to taka bomba kaloryczna, że przygotowuję go, tylko wtedy, kiedy mam okazję obczęstować nim większą liczbę osób. A zestawienie chrupiącego słonecznika, kajmaku i czekolady jest tak udane, że wykorzystałam już w kilku innych słodkościach, o czym wkrótce... * Na zdjęciach ciasto z połowy porcji, upieczone w tortownicy o średnicy 21 cm (obfotografowane na szybko przed rozdaniem zainteresowanym ;)). Źródło przepisu: mojewypieki.com (podaję ze swoimi zmianami)

    • ROLADA BEZOWA Z MALINAMI

      To już ostatnie maliny z mojej działki na kolejne muszę poczekać do przyszłego roku. Nie było ich za dużo, więc wylądowały w roladzie bezowej. Nie bójcie się tej rolady, nie jest trudna i bez problemu się ją zwija. Piecze się ją zaledwie 20 minut dzięki temu jest mięciutka w środku i krucha na zewnątrz.

    • Dyniowa tortilla z pieczarkami i wędzoną papryką

      Dziś proponuję Wam tortillę. Mam do niej wielką słabość, od kiedy nauczyła mnie ją przyrządzać moja hiszpańska koleżanka. Tutaj znajdziecie wersję z tuńczykiem – przepyszną, no i dzieci nie zorientują się, że w środku jest ryba. Tortilla to świetny pomysł na lunch zaniesiony do pracy. Równie dobra na zimno jak i na ciepło, sycąca i niekłopotliwa z transporcie. Polecam gorąco! Wersja z dynią, dzięki dodatkowi wędzonej papryki jest ciekawa w smaku. Przekrojona pięknie się też prezentuje...

    • Afrykańskie fistaszkowe kruche ciasteczka z dodatkiem mąki z kaszy jaglanej

      Tytułowy przepis pochodzi z zeszytu "A vegan taste of East Africa". Kto zagląda tu częściej, ten wie, że bardzo lubię poeksperymentować z kuchnią afrykańską i nieraz na blogu pojawiały się przepisy inspirowane tym kontynentem. Nie wiem na ile podany przepis jest prawdziwy w swojej "afrykańskości", bo niestety w przeciwieństwie do innych przepisów, jakie możemy odnaleźć w tej publikacji nie wskazuje konkretnego kraju, z którego potencjalnie pochodzą. Może kuchnia wschodnioafrykańska stała się po prostu inspiracją. Niewątpliwie skład przywołuje skojarzenia z Czarnym Lądem, ponieważ zarówno masło orzechowe i mąka jaglana przewijają się w tamtejszych recepturach dość często. Odpuśćmy sobie jednak brnięcie w ich genezę i pochodzenie, a skupmy się na tym, że są bardzo smaczne i całkiem, jak na ciastka, bogate w składniki odżywcze, więc nadadzą się jako przekąska na drugie śniadanie. W dodatku są proste do wykonania.

    • Taaakie jaja

      Trudno toto nazwać przepisem, takie to banalne

    • ŚNIADANIOWE BATONIKI Z MASŁEM ORZECHOWYM

      Uwielbiam masło orzechowe i wszystko co smakuje jak masło orzechowe a czasem kiedy dopada mnie ochota na coś słodkiego te cudeńka przychodzą z pomocą. Wszystko czego potrzebowałam było już w mojej szafce więc ominęła mnie wycieczka do sklepu. Batoniki są super proste w wykonaniu, szybkie i do tego nadają się idealnie dla unikających glutenu oraz wegan i wegetarian!

    • Zapiekanka makaronowa

      Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i żółtym serem to przepis na smaczną potrawę, która z pewnością poprawi każdemu nastrój, zwłaszcza w chłodne dni.

      Czas przygotowania 60 min

    • Krokiety ziemniaczane

      Krokiety ziemniaczane z serem, kiełbasą i jajkiem to doskonałe danie na bardzo pyszny i apetyczny obiad. Polecam podawać go np. z sosem koperkowym, czosnkowym bądź grzybowym. Najlepiej do krokietów smakuje surówka z kapusty pekińskiej.

      Czas przygotowania 50 min

    • Pulpety w sosie pomidorowym

      Pulpety w sosie pomidorowym to wspaniały pomysł na obiad. Najlepiej smakują podane z ziemniakami z wody, ryżem lub makaronem.

      Czas przygotowania 20 min

    • Ser z szynką w panierce

      Ser z szynką w panierce przepyszny obiad a nawet świetna przekąska na przyjęcia i imprezy. Roztopiony ser wspaniale ciągnie się po każdym ugryzieniu. Do dania głównego dodajemy smaczne i aromatyczne ziemniaczki smażone z przyprawami oraz surówką z ogórków.

      Czas przygotowania 30 min

    • Calzone z mięsem i warzywami

      Rodzaj pizzy, zawijanej na kształt wielkiego pieroga. Potrawa jest nie trudna do zrobienia i zawsze zawsze się udaje.Ciasto jest super, bo nie lepi się do stolnicy ani rąk, łatwo się je wyrabia. Po upieczeniu jest pyszne i chrupiące.Można dawać różne farsze, takie jakie lubimy.

      Czas przygotowania 50 min

    • Krem czekoladowy z awokado i orzechów

      Mimo, że nie przepadam za awokado, mam do niego dziwną, bliżej niewyjaśnioną słabość i zazwyczaj przynajmniej jedną sztukę w zapasie. Z pomysłami na wykorzystanie go bywa już różnie, więc przerabiam po kolei popularne przepisy, licząc, że któryś okaże się u nas hitem. :) Kremem przełożyłam wafle tortowe - o ile sam krem jest po prostu smaczny, to już w zestawieniu z waflami jest naprawdę niesamowity. Polecam! Źródło inspiracji: filozofiasmaku.blogspot.com

    • Sałatka z jarmużem, pomarańczą, buraczkami i kozim serem

      Sezon na jarmuż na dobre się rozpoczął. I bardzo się z tego cieszę. Sałatka, którą widzicie poniżej posmakowała nawet cud-mężowi. Myślę, że to za sprawą dressingu, który w przypadku jarmużu gra kluczową rolę. Polecam gorąco.

    • Kruche ciasto z lekką budyniową pianką i jeżynami

      ...czyli, jedno z ulubionych ciast kulinarnej blogosfery. :) Muszę przyznać, że to nie była miłość od pierwszego kęsa. Po raz pierwszy upiekłam je już jakiś czas temu, zniknęło błyskawicznie, wszyscy chwalili, ale mnie nie urzekło. Do drugiego podejścia zmobilizowała mnie Majanka, ogłaszając (na fb) sierpień miesiącem pieczenia 'ciasta z lekką budyniową pianką'. Cieszyło się taką popularnością, że postanowiłam dać mu jeszcze jedną szansę i tym razem zaiskrzyło. ;) Ciasto sprawdzi się też z innymi, najlepiej kwaskowatymi, owocami. U nas wypróbowane już w wersji z malinami i śliwkami. Źródło przepisu: mojewypieki.com

    • Ciasteczka z konfiturą malinową - Kocie oczka

      Ekspresowe ciasteczka, z dodatkiem marchewki, cynamonu i domowej konfitury malinowej, posypane cukrem pudrem-fajna sprawa. Przepis dostałam od koleżanki, a ta jak się dopiero dowiedziałam spisała go z programu Pyszne 25 Ani Stelmach, ciastka w oryginalnej wersji noszą nazwę "kocie oczka". (przepis jest troszkę zmieniony)

    • Pasta z wędzonego pstrąga

      Co jakiś czas dostaję od znajomych sygnały, że nie mogą już patrzeć na kisiele, które 'jemy' nieprzerwanie, praktycznie od maja. ;) Dlatego dla urozmaicenia zapraszam na pastę z wędzonego pstrąga. Jak widać na załączonym obrazku, słowo pasta jest tu pewnym nadużyciem, ale osobiście lubię, jak poszczególne składniki smarowideł są dobrze wyczuwalne, dlatego siekam je dość grubo (dzięki temu mogę dodać kolejną potrawę do kolekcji pn. "źle wygląda, dobrze smakuje" :)).

    • Drożdżowe paluchy z serem

      Wreszcie mam nowy piekarnik i nie zawahałam się go użyć. Zanim opanuję jego obsługę i w pełni będę potrafiła wykorzystać jego możliwości minie zapewne nieco czasu. W każdym bądź razie jestem pełna zapału i coraz bardziej oswajam się ze swoim nowym nabytkiem, Za oknem pogoda iście jesienna więc wypieków będzie u mnie nie mało. Zaczynam od drożdżowych paluchów z serem, na które Was serdecznie zapraszam :)

    • Dyniowa tofucznica

      Jednym z najbardziej czczonych przeze mnie warzyw była, jest i będzie dynia. Wystarczy zobaczyć ile potraw, przekąsek i deserów z jej udziałem ląduje na blogu... W tym roku częściej niż dotychczas gości u mnie odmiana Hokkaido. Głównie dlatego, że można ją bez problemu zjadać ze skórką, więc przyspiesza nieco proces obróbki. Mus z dyni hokkaido też jest inny, bardziej "maślany", więc doskonale nadaje się do tofucznicy. Nie tylko dodaje jej koloru, ale również ma wpływ na konsystencję i dzięki niej nasza tofucznica staje się bardziej "kremowa". Nie potrafię tego bardziej precyzyjnie ująć. Mogę jedynie powiedzieć, że bardzo mocno polecam i jeżeli zostanie Wam w lodówce trochę musu dyniowego po pieczeniu ciasta, chałki, ciastek, muffinów, po zupie, kremie to nie wahajcie się go użyć właśnie do tofucznicy. Czarna sól nadaje jajecznego posmaku, ale nawet, gdy posolicie zwykłą to i tak wyjdzie Wam pyszne danie. Ja dodaję pomidorów i szczypiorku, bo bardzo lubię świeże dodatki do tofucznicy. Zazwyczaj też zajadam ją z pieczywem pszennym lub razowym, maczanym w oleju rydzowym. Pycha!

    • Papryka panierowana

      Doskonała jako przystawka, lub też do obiadu z surówką.

    • Muffinki Brownies

      Czas przygotowania 25 min

    • Duńskie rogaliki z nadzieniem marcepanowym

      ...w poszukiwaniu ideału, upiekłam w sumie 36 rogali (!) pokombinowałam trochę z nadzieniami. Oprócz doskonałego, marcepanowego, zrobiłam też rogaliki z powidłami i marcepanem, z domową konfiturą z zielonych fig, marcepanem i kandyzowaną skórką pomarańczową oraz z połączenia konfitury morelowej i marcepana. Przepis, który znajdziecie poniżej, to już ten idealny w pełni dopracowany. Ciasto po wyrobieniu jest dość luźne, ale schłodzenie go w lodówce ułatwi formowanie rogalików...

    • Pikantny pstrąg z rusztu

      Ryby z grilla zawsze na czasie .

      Czas przygotowania 65 min

    • Marynowana wołowina

      Gorące steki

      Czas przygotowania 135 min

    • Roślinny majonez z kaszy jaglanej

      Baza do rozmaitych sosów...Troszkę zmieniłam przepis Smakoterapii, ale i tak majonez wyszedł doskonały. Taki, jaki powinien.

    • Zupa krem z selera z musztardą

      Gęsta, zawiesista i sycąca zupa.