Ostatnio dodane przepisy

  • Pokaż dokładniej:

    Pora dnia:

    • śniadanie
    • lunch
    • obiad
    • podwieczorek
    • kolacje
    • przystawki, zakąski
    • przekąski

    Danie:

    • Afrodyzjaki
    • Chleb / Pieczywo
    • Ciasta
    • Desery
    • Dla dzieci
    • Drób
    • Grzyby
    • Jarskie
    • Makarony
    • Mięsa
    • Owoce morza
    • Pasty
    • Pizza
    • Podroby
    • Przetwory
    • Ryby
    • Sałatki
    • Sosy
    • Surówki
    • Tarty
    • Torty
    • Warzywa i Owoce
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
    • Zupy

    Region:

    Napój:

    • Herbata
    • Kawa
    • Kompot
    • Soki
    • Koktajle
    • Inne napoje
    • Choco Shots

      Takich drinków jeszcze nie piliście :-)

      Czas przygotowania 20 min

    • Pizza z roszponką, mozzarellą i pomidorami na ziołowym spodzie

      W kategorii jedzenia na pocieszenie, pizza jest jednym z moich dań-faworytów. Właściwie nie przypominam sobie sytuacji, kiedy nie miałabym ochoty na chrupiące drożdżowe ciasto z dodatkami. Czasem wystarczy sos pomidorowy i mozzarella, innym razem idę w pikantne chrizo, albo jeszcze mniej typowe dodatki. Tym razem moja pizza połączyła klasykę ze smakiem świeżym i chrupiącym. Aromat dobrej oliwy, sosu balsamicznego i świeżych ziół stworzył danie, któremu bliżej do restauracyjnej sali niż budki z fast foodem.

    • Sałatka z kalafiorem

      5/5 (1 głos)

      Doskonale skomponowane składniki, kalafior z pomidorami, świeżym szczypiorkiem i natką, do tego czarne oliwki - po prostu pycha!

    • Sałatka cesarska z oliwkami

      Czas przygotowania 20 min

    • Tourte aux légumes d’automne czyli Tarta z jesiennych warzyw

      A jesień śpiewa swą pieśń. Pierwszą zwrotkę ledwie, melodię łatwo wpadającą w ucho, w przeciwieństwie do deszczowej monotonii refrenu. Słyszycie? Z tego zasłuchania powstał pomysł na jesienną tartę. Otuloną orkiszowym kruchym ciastem pełnię warzyw z nutą cynamonu i imbiru. Polecam gorąco.

    • Chlebek otrebowy

      Jakis czas temu bylam na diecie proteinowej Dukana. Efekty byly spektakularne. W tej diecie wazna role spelnialy otreby. Pieklo sie z nich chleb , smazylo placuszki bez tluszczu, sypalo do odtluszczonych jogurtow. Mimo, ze teraz nie jestem na tej diecie czesto robie taki chlebek, zwlaszcza, ze moja corka tez go bardzo polubila. Ale przede wszystkim jest bardzo, bardzo zdrowy, oczywiscie i w jego jedzeniu trzeba zachowac umiar.

      Czas przygotowania 30 min

    • Chleb ziemniaczany

      Obchodzimy dziś Światowy Dzień Chleba, więc nie mogłam sobie odmówić przyjemności wzięcia udziału w jego obchodach. Z tej okazji upiekłam chleb ziemniaczany - przepis na niego pochodzi z książki "Domowa piekarnia" Małgorzaty Zielińskiej czyli Mirabbelki. Wybrałam prosty przepis, nie wymagający długich przygotowań. Chlebek jest miękki, dość ładnie wyrasta i długo zachowuje świeżość dzięki ziemniakom. Jedyną rzeczą, do której mam zastrzeżenie jest ilość soli . Podane w przepisie 2 łyżki to dla mnie zdecydowanie za dużo - chleb wyszedł za słony. Samego raczej nie dało się go zjeść (chociaż moi domownicy są słonolubni), trochę lepiej smakował jako kanapka, choć wciąż dominował smak soli. Gdybym miała go upiec ponownie, na pewno zmniejszyłabym ilość soli o połowę.

    • Chlebek gryczany gruszkowo-śliwkowy

      Po raz kolejny dołączam do Światowego Dnia Chleba (World Bread Day). Tym razem postanowiłam przygotować coś na słodko. Oto pyszny, korzenny chlebek ze śliwkami i gruszkami oraz chrupiącymi płatkami gryczanymi. Polecam :) Przepis znaleziony u Truskawkowej Ani.

    • Zwiebelkuchen - niemiecki placek cebulowy

      1/5 (1 głos)

      Ciasto drożdżowe z dodatkiem farszu z duszonej cebuli i boczku, pod śmietanowo-serowo-jajeczną kołderką - to idealne danie na chłodne, jesienne dni. Co prawda aż roi się w nim od kalorii, ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić na aromatyczną , sycącą porcję cebulowego placka :) Przepis podała carbonicum na forum cincin .

    • Idealne brioszki i konfitura z owoców róży na jesienne śniadanie

      ...w czasie ostatniego wyjazdu nad morze zebrałam na wydmie cały koszyk tych owoców i wzięłam się za ich oczyszczanie. Po dziesiątym poddałam się. Pestek są dziesiątki, lepią się i przyklejają do wszystkiego. Niedużo brakowało, a zrezygnowałabym z konfitury. Wtedy doznałam olśnienia i wpadłam na pomysł szybkiego i bezproblemowego ich oczyszczania. Każdy z owoców róży przekrawam na pół i pod bieżącą wodą nad durszlakiem/sitkiem wydłubuję pestki. Woda ułatwia ich odpadanie i zapobiega przyklejeniu się pestek do wszystkiego. Durszlak zaś chroni odpływ zlewu przed zapchaniem pestkami. I tak bezproblemowo pozyskałam różę do konfitury na weekendowe śniadanie. Robiąc ją, miałam przed oczami dziadziusia, który wiele, wiele lat temu przyrządzałam ją dla wnuków na śniadanie... Do konfitury cudownie pasują brioszki. Upiekłam ich już dziesiątki, wypróbowałam niezliczone ilości przepisów. Te dzisiejsze są z nich wszystkich najbardziej delikatne i puszyste. Miękkie, pachnące... doskonałe.

    • Czekoladowe pucharki

      Ten pyszny deser można zjeść razem z pucharkiem ;-)

      Czas przygotowania 30 min

    • Linguine z brokułami i serem z niebieską pleśnią

      Dzisiaj kolejna moja propozycja na szybki i smaczny obiad. Makarony w naszym domu "rządzą" i zajadamy się nimi bardzo często. Spróbujcie i Wy!

    • Cynamonowo - orzechowe zwierzątka z czekoladą

      Mam w kuchni 3,5 letniego pomocnika, Mateuszka, który uwielbia ciasteczka- zarówno jeść jak i robić. Oto efekty jego pracy...

    • Bułeczki dyniowe

      Dzisiaj specjalne złociste bułeczki z dyni posypane słonecznikiem, źródło tutaj, polecam!

    • Wesoły omlet

      Pomysł na wesołe śniadanko!

      Czas przygotowania 20 min

    • Gruszki w cieście biszkoptowo-migdałowym

      To ciasto już od dawna mnie kusiło ale jakoś nie mogłam się do niego zabrać. Nieskomplikowane, dość szybkie w przygotowaniu znalazło szybko swoich amatorów. Chłopcy po prostu pochłonęli je w jeden wieczór. Zauważyłam, że najbardziej smakują im właśnie takie proste klasyczne ciasta, ja z kolei jestem zwolenniczką ciast z masami. Nie mam pojęcia w kogo się wdali :)

    • Ciasto jesienne, czyli torcik wieloowocowy

      Swietne ciasto, tyle Wam powiem!!!!... mieciutkie, pachnace a owoce rozplywaja sie w ustach. powtarzane juz chyba ze trzy razy i dalej sie nam nie znudzilo:) wiec polecam bardzo, a autorce dziekuje za ten prosty, pyszny przepis:)

    • Orkiszowe placuszki z malinami i słonecznikiem

      Pyszne, zdrowe i sycące śniadanie. Z różowym akcentem - z okazji Różowego Tygodnia, w którym zwracamy szczególną uwagę na istotę badań profilaktycznych w walce z rakiem piersi.

    • Dorsz po neapolitańsku

      5/5 (1 głos)

    • Odchudzone kotlety szwajcarskie

      Lubicie kotlety szwajcarskie? Z wypływającym serem i posmakiem szynki? Ja bardzo. Tylko we właściwym wydaniu są baaardzo kaloryczne – panierka, dużo tłuszczu, nic dobrego. Ale jakby je trochę zmodyfikować, odchudzić, do tego podać w towarzystwie sałatki zamiast ziemniaków? Niezły pomysł? Mi też się podoba, więc się dzielę ;)

    • Czekoladowo-orzechowe ciasto z gruszkami

      Bardzo czekoladowe ciasto choc czekolada niekoniecznie gorzka w moim wykonaniu poniewaz jej nie lubie:/ przypominalo troche piernik, ale bylo smaczne i chyba troszke za dlugo potrzymalam w piekarniku bo nie bylo tak mokre jak u wlascicielki przepisu.. oczywiscie zrobilam gafe i niedodalam orzechow do ciasta..no trudno. polecam dla czekoladolubnych:)

    • Tarta serowo-czekoladowa z migdałami

      Pieczenie jest zdecydowanie moją mocniejszą stroną, staram się by każde moje ciasto było inne , oryginalne i kusiło jeszcze bardziej od poprzedniego...

    • sałatka z kurczakiem wędzonym

      Czas przygotowania 30 min

    • Tarta figowo malinowa z gorzka czekolada

      5/5 (1 głos)

      Troche pokombinowalam dzis przy tej tarcie, bo same figi uwazam za slodkie, ale w polaczeniu z malinami i pianka z bialek z lekka nuta cytrynowa wyszla przepyszna i z czystym sumieniem moge ja polecic.

    • Chleb czosnkowy Dana

      ...Dzisiejszy chleb jest niezwykły. Aromatyczny, z chrupiącą skórką i bogatym wnętrzem. To nie jest chleb do kanapek. Najlepiej odłamywać jego kawałki i moczyć w oliwie, sosie z gulaszu albo podać z deską serów.

    • Muffiny z malinami i groszkami białej czekolady

      ...Po dość znacznej przerwie znowu piekę muffiny! Dziś częstuję Was nimi na spóźnione powitanie jesieni, coby nie była taka zła i zimna :) I na pożegnanie lata i sezonu malinowego!

    • Przystawka z meduzy w sezamie

      Hong Kong to drugi przystanek w naszej podróży....do skosztowania meduzy nie trzeba nas było długo zachęcać. Zapewne część z Was zastanawia się jak "to" właściwie smakowało: ano było takie gumiaste, lekko chrupkie, jakby się jakieś chrząstki przegryzało, a sama meduza w smaku jest nijaka. Dopiero marynata nadaje jej tego charakterystycznego azjatyckiego charakteru. A tak można by takie danie przygotować...

    • Pełnoziarniste naleśniki na bardzo słodko

      Podwieczorek dla mojego kochanego męża :-)

      Czas przygotowania 20 min

    • Rozgrzewająca ostrrra gorąca czekolada

      Na chłodne wieczory i nie tylko!

      Czas przygotowania 10 min

    • Afrykańskie pałki

      4.33/5 (3 głosy)

      Ostre, ale nie tak, że palą w buzi. Apetycznie słodkie, aż lepią się do palców. Pyszne udka kurczaka w aromatycznej marynacie według przepisu Nigelli Lawson. W smaku podobne do Żeberek na ...

    • Kurczak po hiszpańsku z salami i ziemniakami

      Dziś kolejny przepis z książki Nigelli - Kuchnia. Przepisy z serca domu. Oryginalnie w przepisie była kiełbasa chorizo ale ja zastąpiłam ją salami.

    • GULASZOWA ODCHUDZONA Z PIECZONĄ PAPRYKĄ I PIECZONYMI POMIDORAMI

      5/5 (1 głos)

      ...Pieczona papryka to prawdziwa arystokratka. Ma lekko orzechowy smak i fantastyczny aromat. Jest deliaktna, ale charakterna. A w dodatku mam dobrą wiadomość - jeśli ktoś tak jak ja musi ograniczać setki produktów (w tym surową paprykę), pieczona papryka jest dużo bardziej dla niego korzystna. Jeśli do pieczonej papryki dodamy miąższ z pieczonych pomidorów, podsmażone krótko chrupkie cząstki pieczarek, a całość doprawimy wolno smażonym czosnkiem i cebulą oraz słodką papryką w proszku, jesteśmy na dobrej drodze do raju. Kulinarnego. Gotowanie gulaszowej to moje kulinarne haiku. Palcami ściągam skórkę z jeszcze ciepłych upieczonych pomidorów i papryki, lekko się przy tym parząc. Kroję paprykę w cienkie, równe paski, a mięso w równą kostkę. Moderuję ilość dodanych przypraw i uzupełniam szczyptą brązowego cukru. Zostawiam w lodówce na całą noc, by na drugi dzień otulić rękami pełną miskę niezwykle esencjonalnej zupy gulaszowej. Gulaszowej odchudzonej, bo bez ziemniaków i marchewki. Za to z pieczarkami. Może się skusicie?

    • Terrine z białej czekolady

      5/5 (1 głos)

      Bardzo lubię białą czekoladę i robię z niej wszystko co się da:)

    • Truskawkowe kanapeczki

      Szybka, pysznie i... czekoladowo!

      Czas przygotowania 10 min

    • Sałatka z figami, buffalo mozzarellą i kandyzowanymi pekanami

      ...dzisiaj będzie obiecane przed wyjazdem danie z pieczoną cebulą w occie sherry.

    • czekoladowe lody dla czekoladowych łasuchów

      w sam raz nie tylko na lato

      Czas przygotowania 230 min

    • podwójne czekoaladowe ciasto z żurawiną

      dla czekoladoholika

      Czas przygotowania 260 min

    • Ziemniaki w mundurkach po angielsku (z fasolką i serem)

      ...Jacket Potatoes czyli ziemniaki w mundurkach z nadzieniem z fasolki w pomidorach i startego sera, który smakowicie się rozpuścił zanim ziemniak wylądował na naszym stole. Pycha!!!

    • Pomidory z ziołowym nadzieniem

      ...Dzisiejsze pomidory są bardzo prostym i dobrym daniem na tę porę. Szybkie i łatwe w przygotowaniu. Smakowite w jedzeniu. My zjedliśmy je na przystawkę, ale mogą one również stanowić lekką kolację lub lunch.

    • Salatka z kozim serkiem, orzechami i satsuma.

      Salatka ta powstala calkiem przypadkiem na zasadzie co mam w lodowce, ale smak miala calkiem fajny. A satsuma to nic innego jak owoc podobny w smaku do mandarynki.

    • "Ciasto" bez pieczenia z krakersami na słodko

      Pyszne , bardzo słodkie , rozpływające się w ustach "ciasto"

      Czas przygotowania 40 min

    • Kokosowe ciastka pełnoziarniste

      Nabrałam ochoty na domowe ciasteczka. Przepis znalazłam na blogu Ciastko z marzeń. Moja modyfikacja polegała jedynie na dodaniu tartego jabłka. Na takie zdrowe ciasteczko każdy może sobie pozwolić :)

    • Muffinki czekoladowo - bananowe

      Teraz nastają spokojne jesienne wieczory. Na osłodę tych chłodnych dni polecam muffinki czekoladowo - bananowe według Nigelli. Przepis zaczerpnęłam z książki: "Kuchnia - przepisy z serca domu" Nigelli Lawson

    • Zupa krem z zielonego groszku z kleksikiem musu z mango

      Tak nachodzilo mnie na ten wyczyn juz dosc dlugo.. zachciewajka znalazla swoich poczytnych fanow w jednej z firmowych gazetek, do ktorej zostalam poproszona o zrobie zdjec wraz z przepisami. Publikacja - publikacja, ale umowmy sie, nie bylabym soba gdybym nie umiescila tego wynalazku na swoim jakze srednio poczytnym blogu :) no nic, mam nadzieje ze wszyatkim sie to spodoba a tymczaem pozdrawiam i przesylam przeslanie: wybierajcie tylko miekkie mango i tlusta smietane!! AVE!!

    • Dietetyczne owsiano - czekoladowe ciasteczka

      Do kawki cos slodkiego zawsz pasuje, ale jak trzeba liczyc kalorie nie mozna sobie pozwolic na slodkosci. Ale ja wynajduj na to sposoby i tworze ciasteczka i deserki z niewielka iloscia kalorii, ktore bezkarnie moge podjadac.

    • Pomidorowe kanapki z twarozkiem i lososiem

      Jak wiadomo waga nam rosnie glownie przez weglowodany. Powinnismy je troche ograniczac, ale jak tu na sniadanie czy kolacje nie zjesc kilku kanapeczek? Staram sie przynajmniej na kolacje nie jesc chleba, a ze kanapeczki lubie, wiec przyrzadzam je na.... pomidorach :)

      Czas przygotowania 5 min

    • Dietetyczne makkaroni pepperoni

      Cos nam troszke kilogramow na jesieni przybywa wiec staram sie robic obiadki malokaloryczne, ale dajace poczucie pelnosci i rozgrzewajace dzieki ostrym przyprawom. I tak dzis powstal nasz obiadek.

      Czas przygotowania 35 min

    • Mleczne babeczki

      Słodki drobiazg:)

    • Herbatniki z czekoladą i owocami

      Mini deserki z owocami na szybko!

      Czas przygotowania 5 min

    • Dżem śliwkowy z wanilią. Najprostszy. Najlepszy.

      Smak śliwek w najczystszej formie. Bez udziwnień i niepotrzebnych dodatków. Upadek lata i wzlot jesieni zamknięte w słoiku rubinowej pyszności. Najprościej. Najlepiej. /przepis własny

    • Kurczak z orzechami nerkowca

      Do tej pory kuchnię azjatycką omijałam szerokim łukiem. Wyjątkiem były sajgonki, ale na całe szczęście dzieci nieco podrosły i doceniły smaki, które musiałam ze względu na nich omijać. Cieszę się bardzo, ponieważ uwielbiam tą orientalną, niezwykle aromatyczną kuchnię:). Kurczak wyszedł bardzo soczysty, a dodatek chrupiących orzechów świetnie wzbogacił jego smak. Z czystym sumieniem polecam to danie wszystkim zabieganym, gdyż całkowity czas przygotowania wyniósł tyle co ugotowanie ryżu:).

    • Kurczak z ziemniakami z patelni

      Do potrawy tej możemy użyć zarówno kurczaka świeżego jak i gotowanego. Jeżeli nie mamy batatów, to też nic nie szkodzi, dajemy zwykłe ziemniaki.

      Czas przygotowania 30 min

    • Tradycyjne ciasto drożdżowe

      Mężczyzna piecze drożdżowe ciasto...Wiedziałam, że muszę poprosić Krzysia o upieczenie go. Pamiętałam jak jest niezwykłe w smaku i jak wiele dobrych emocji i wspomnień wzbudza. Wiele było przy tym radości. A chwila, kiedy w końcu usiedliśmy przy naszym kuchennym stole, we czwórkę, krojąc kawałek po kawałku, na zawsze zostanie mi w pamięci. W rodzinie Krzysia to już z pewnością trzecie pokolenie, które je piecze. Można je także upiec w postaci drożdżówek. Krzyś opowiadał nam też o pączkach, które wyrastały na puchowej poduszce w domu jego babci. Dlatego cieszę się, że mogę się w Wami podzielić tym, wierzcie mi, niezwykłym przepisem. Prostym i wykonalnym. Wypróbujcie go koniecznie.

    • Makaron z krewetkami

      Jeśli lubicie owoce morza możecie zrobić prosty makaron z krewetkami. Danie pyszne, sycące i szybkie, na obiad w sam raz, polecam!

    • Pyszny sernik na zimno z owocami

      Przepis na ten serniczek dostałam już dawno od swoje Koleżanki z pracy. Robilam go dawniej wiele razy, to byl ulubiony sernik mojego Sąsiada:). ulubiony, bo robiłam go zawsze z wiśniami z wiśniówki. I jakos odkąd się skończyły to troche zapomnialam sobie o serniczku. Przypomniałam sobie wczoraj, bo 1. Przyszedl Kolega mojego Meża i chciałam zrobić coś dobrego na szybko, 2. Własnie zlałam brzoskwiniówkę i chciałam wypróbować z innymi owocami. Próba wypadła bardzo korzystnie i gorąco polecam taką opcję. Na pociechę dodam, że z kazdymi owocami będzie smaczny:) - w wersji dla dzieci robiłam z mandarynkami w puszce. Gorąco polecam! Ja robiłam w takiej foremce tupperware i będę opisywac taką kolejność. Oczywiście w klasycznej foremce kolejność trzeba odwrócić.

    • błyskawiczny murzynek

      5/5 (1 głos)

      ....

    • Irackie kubba z burakami

      Irackie danie. Zawsze podawane z ryżem i nieodmiennie kolorowe. Jego barwa zależy od użytych warzyw. Ja wykorzystałam buraki, które doskonale tu pasują.