Ostatnio dodane przepisy

  • Pokaż dokładniej:

    Pora dnia:

    • śniadanie
    • lunch
    • obiad
    • podwieczorek
    • kolacje
    • przystawki, zakąski
    • przekąski

    Danie:

    • Afrodyzjaki
    • Chleb / Pieczywo
    • Ciasta
    • Desery
    • Dla dzieci
    • Drób
    • Grzyby
    • Jarskie
    • Makarony
    • Mięsa
    • Owoce morza
    • Pasty
    • Pizza
    • Podroby
    • Przetwory
    • Ryby
    • Sałatki
    • Sosy
    • Surówki
    • Tarty
    • Torty
    • Warzywa i Owoce
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
    • Zupy

    Region:

    Napój:

    • Herbata
    • Kawa
    • Kompot
    • Soki
    • Koktajle
    • Inne napoje
    • Ciasto dla lenia

      http://dziurawgaciach.blogspot.com/ zapraszam :)

    • Zapiekanka z łososiem i cukinią

      Pyszna zapiekanka z moją ulubioną cukinią i łososiem, posypana obficie ostrym cheddarem i oregano. Przepis znalazłam blogu - Kwestia Smaku, ale go zmodyfikowałam. Zamiast sera camembert dałam ...

    • Ogorki kiszone

      Kazdy ma swoja szkole kiszenia ogorkow, wic ja podam takze moj sposob.

    • Poledwiczki w sosie grzybowym

      2/5 (1 głos)

      Grzyby w moim domu jada sie prawie na okraglo, a te dzisiejsze od moich rodzicow przypominaly mi czasy, kiedy z nimi chodzilam po lesie i przybiegalam do mamy z kazdym grzybem, niekoniecznie jadalnym. Traz jestem oddalona o jakis 1500 km od rodzicow i dostaje od nich pachnace grzybami paczki. :)))

    • Owocowe purre

      Taki deser robila moja blogowa kolezanka. Troche go zmienilam gdyz mialam inne owoce, ale mysle, ze mozna sobie dowolnie owocki dobierac. Rodzince smakowal bardzo, a prezntowal sie czarujaco.

      Czas przygotowania 60 min

    • Sałatka z bobu

      Bób już się kończy powoli, choć to i tak już drugi rzut. Całe lato kusiły mnie przepisy z bobem, które widywałam na blogach, w gazetach i programach, ale nic nie poradzę, że mnie najlepiej smakuje gotowany. Bez niczego. Wyłuskuję ziarenka i zjadam, po prostu. Aż kiedyś spróbowałam bobu na półtwardo, w sałatce, z sezamem, miętą i serem greckim. Bardzo to było dobre. Kruchy, odświeżający bób okazał się czymś innym niż to, co jadałam do tej pory. Dlatego jednak się przełamałam, stąd ta sałatka.

    • Śmietankowa Charlotta

      Już od dawna chodził za mną ten deser ale zawsze bałam się ciast z dodatkiem żelatyny. Okazało się, że zupełnie niepotrzebnie więc zachęcam bardzo gorąco wszystkich, którzy się jej obawiają do przełamania się. Ciasto jest bardzo proste do wykonania a efekt zadowolił moich domowników więc polecam :). Początkowo zamierzałam nie zalewać owoców galaretką, ale z powodów czysto praktycznych, aby uniknąć kłopotów przy krojeniu jednak się na nią zdecydowałam.

    • waterzooi....

      ....czyli belgijska zupa z kawałkami kurczaka

    • Sałatka upalna a'la ninka;)

      Sałatka idealna na upał. Zimna, lekka, zdrowa, szybka w przygotowaniu! [danie wegetariańskie, może też być w wersji z mięsem]

      Czas przygotowania 15 min

    • Drożdżówka nocna

      Nie masz czasu na wyrabianie ciasta drożdżowego? Oto sposób, jak to zrobić. Wystarczy włożyć składniki do miski i pozostawić na noc, a rano dosypać mąkę i zamieszać. Ciasto możesz upiec ...

    • Ciasteczka Martulki

      ciasteczka nazwane imieniem mojej dobrej koleżanki :)

    • Kurczak z imbirem

      Jeśli mamy mało czasu na zrobienie obiadu, to możemy na przykład skorzystać z tego przepisu Jamiego:

    • Fasolka z pomidorami

      Fasolka i pomidory to naprawdę udany duet. Uwielbiam i przygotowuję obowiązkowo co roku, jak tylko pojawią się pyszne, sierpniowe pomidory. Jeśli jeszcze nie próbowaliście, polecam!

    • WOŁOWINA Z POMIDORAMI

      5/5 (1 głos)

      Letnia wersja wołowiny, idealnej na obiad lub obiadokolację :-) Wołowina, czerwona cebula, pomidory, czosnek... połączenie wszystkich dodatków niesamowicie proste, a jaka uczta dla podniebienia. Całość uzupełniona bagietką maczaną w lekkim mięsno pomidorowym sosie (prosto z patelni) z kieliszkiem wina.

    • Soczysty klops z suszonymi pomidorami, tymiankiem i fetą

      Inspiracją była dla mnie Rewolucja na talerzu. Znacznie jednak przepis zmodyfikowałam. Wyszło pyszne, aromatyczne mięso. Świetne do zaserwowania gościom.

    • Kartoffelsalat z pomidorami

      moja wczorajsza fantazja :)

    • Pieczona szynka z sosem grzybowym

      Idealna na niedzielne obiady!

      Czas przygotowania 180 min

    • Wieloowocowy koktajl śniadaniowy

      Duża dawka energii, w iście wakacyjnym wydaniu, na dobry początek kolejnego, pochmurnego dnia.

    • Owoce pod jogurtową pierzynką - lekki i szybki deserek

      Leciutki i szybciutki a bardzo smaczny deserek z pomysły Nigelli gryzącej:).

    • Ciasto śliwkowo - gruszkowe

      Przepis na ciasto śliwkowo - gruszkowe pochodzi z programu kulinarnego "Ewa gotuje", można go znaleźć także na stronie www.ewawachowicz.pl. Od dawna chciałam upiec to ciasto, widziałam jak piekła je Ewa Wachowicz, później namawiała mnie do tego koleżanka. Mówiła że ciasto jest pyszne, wilgotne i super owocowe! Wierzyłam jej ale jakoś do tej pory nie udało mi się upiec tego ciacha, a że teraz mamy sezon gruszkowo - śliwkowy w końcu się skusiłam. Ciasto mnie zaskoczyło, ponieważ wygląda jak drożdżowe a nim nie jest. Do tego połączenie gruszkowo - śliwkowe z nutą pomarańczy, dużo kruszonki - mmm.... po prostu pyszności, wypróbujcie, zachęcam!

    • Sałatka jarzynowa konserwowa

      Prosta w wykonaniu sałatka, bez pasteryzowania. Nie pasteryzuję również dżemów, sprzed dwóch lat ostał mi się mus jabłkowy, także nie pasteryzowany.

    • Kisiel domowy

      ...A ja zapraszam na… kisiel. Taki domowy. Pomarańczowy. I z owocami. Niestety nie miałam ostatnio czasu na bardziej wykwintne wypieki, więc poradziłam sobie jak mogłam. Ale dobry kisiel, nie jest zły, co? Zwłaszcza taki bez chemii, przygotowany specjalnie dla ukochanych domowników.

    • Arbuz z feta

      Wykonanie najprostsze na swiecie, a smakuje bardzo ciekawie.

      Czas przygotowania 5 min

    • Zupa dyniowo - paprykowa

      Znow przyplatal mi sie smak na dynie i wykombinowalam dzis bardzo smaczna zupke z dyni i papryki.

    • Zapiekanka Oli

      moja wariacja na temat ziemniaczanej zapiekanki :)

    • Sałatka słomianej singielki

      Idealna na samotny wieczór - proporcje dla jednej osoby.

    • Ciasto czekoladowe najpyszniejsze na świecie.

      moje ulubione ciasto na każdy dzień w roku

    • Tort makowy z pysznym kremem

      Idealny na rodzinne uroczystości :)

    • Baba au citron (babka cytrynowa)

      babka nie tylko na Wielkanoc :)

    • Babeczki z serkiem mango - truskawkowym

      słodki prezent dla ukochanej kuzynki :)

    • Tarta sernikowa z morelami

      Pomysł na tartę, którą prezentuję Wam dzisiaj, zakiełkował w mojej głowie tuż po tym, jak zdecydowałyśmy się na temat sierpniowej Kuchni do kwadratu. Od dawna marzył mi się sernikowy, gładki krem otoczony oprawą z kruchego ciasta, a przy tym ożywiony rumieńcami moreli. Cała reszta łączyła się ze sobą na zasadzie analogii. Morele-migdały-miód-cytryna. Sernik-wanilia. I absolutna ponadczasowość kruchego spodu. W pierwotnej wersji migdały miały tworzyć swoisty materac dla nadzienia. Niestety, wskutek rozkojarzenia przypomniałam sobie o nich dopiero wówczas, gdy tarta piekła od dobrych kilkunastu minut. Na naprawianie niedopatrzeń było zbyt późno.Materac zamienił się w pierzynkę. Pysznie chrupiącą i lśniąco przyjemną dla oka. Smaki tarty dopełniają się nawet lepiej, niż początkowo przypuszczałam. Całość dostarcza smakowicie różnorakich wrażeń - od kruchości spodu, poprzez idealną gładkość sernika i miękką soczystość owoców, aż po migdałową, chrupiącą posypkę. Idealna mnogość faktur na chropowate zakończenie lata.

    • Gnocchi

      Gnocchi czyli włoski odpowiednik naszych kopytek. Przepis pochodzi z książki "Przepyszne ziemniaki" wyd. Reader's Digest .

    • Pesto miętowe!

      ...Poniższa wersja na pesto jest jedną z moich ulubionych. Wykorzystuję do niego miętę z ogrodu rodziców. Pycha!

    • Niebiańskie pianki

      Rozsmakuj się w ulotności tych słodkości

    • Tarta z kurkami, krewetkami i cukinią

      Pomysł na tę tartę zrodził się w mojej głowie, gdy szukałam jakichś przepisów na dania z kurkami. Wspaniałe połączenie owoców morza z grzybami i cukinią, na kruchym, maślanym spodzie.

    • CHLEB NA ZAKWASIE

      Pewnie znacie ten zapach pieczonego chleba, który roznosi się po całym domu. Chrupiącą skórkę, wilgotny środek i długą świeżość pieczywa. Kromka posmarowana samym masłem smakuje lepiej od wszystkiego innego. Wystarczy przygotować wcześniej zakwas i mamy bazę do zrobienia pysznego, domowego chleba. Długo odkładałyśmy przygotowanie pieczywa na bazie zakwasu. Do momentu kiedy zostałyśmy obdarowane gotowym zakwasem (p. Krystyno bardzo dziękujemy :-)), nie było wyjścia musiałyśmy zrobić chleb. Żałujemy tylko, że wcześniej tego nie robiłyśmy :-)

    • Tarta curry

      Bardzo proste i pyszne i szybkie polaczenie kilku skladnikow a efekt... najedzone brzuszki. bedziemy powtarzac czesto :) polecam wszystkim..

    • Placki z dyni, cebuli i zielonej papryki

      Jestem wielbicielka dyn hokkaido i kiedy pojawiaja sie w sklepach od razu kupuje po kilka i potem wyczarowuje z nich rozne potrawy. Dzis uraczylam rodzine placuszkami wg mojego pomyslu.

      Czas przygotowania 30 min

    • Bananowy mus w rumowo – miodowym syropie

      Wykwintny deser na wieczór.

      Czas przygotowania 10 min

    • Kurczak w warzywach z oliwkami

      5/5 (1 głos)

      Tak przygotowane potrawka z filetu z kurczaka, w towarzystwie kruchych, kolorowych papryk i cukinii to mój absolutny faworyt, jeśli chodzi o dania mięsno-warzywne. Czarne oliwki dodają koloru ...

    • Barszcz ukraiński (przepis Neli Rubinstein)

      Barszcz dla strudzonych podróżnych ;-)

    • Penne z krewetkami i borowikami

      Makaron z borowikami i krewetkami w śmietanowym sosie, z dużą ilością świeżej natki pietruszki - aromatyczny i przepyszny. To proste danie, które przygotowuje się bardzo szybko. Jedyny ...

    • Makaron z jabłkami

      Makaron zapiekany z jabłkami to doskonałe danie na kolację czy też na obiad. Zapach pieczonych jabłek z cynamonem i masłem skusi nawet niejadków.

    • Czarci tort

      Jestem doskonale świadoma, że latem powinnam stawiać raczej na ciasta lekkie i owocowe. Prawda jednak wygląda tak, że na ten tort pora jest zawsze. Cudownie intensywny w smaku, doskonale czekoladowy, z kremem o nie dającej się wręcz opisać konsystencji - miękkiej, a przy tym delikatnie ciągnącej; nie pozostawiającym nieprzyjemnej ciężkości w ustach, a wręcz przeciwnie - cudowną gładkość smaku. Myślę, że Was oczaruje. Tort przygotowywałam na dość dużą imprezę, toteż nie udało mi się uchwycić go pokrojonego; zniknął błyskawicznie ze wszystkich talerzyków. Jeśli jednak pragniecie zobaczyć jego przekrój, odsyłam Was do smakowitych zdjęć Kasi. /przepis Nigelli Lawson z książki "Kuchnia. Przepisy z serca domu"

    • Zupa cukiniowa z kaszą jaglaną

      ...Poniższa zupa jest bardzo popularna w Australii. Zazwyczaj dodają do niej ryż, ale ja zdecydowałam się zastąpić go kaszą jaglaną. Efekt jest świetny! Ja uwielbiam kaszę jaglaną. Jest zdrowa, smaczna, idealna do śniadania i obiadu. Możecie jeść ją na śniadanie z suszonymi owocami i orzechami albo z sezonowymi warzywami na obiad. Zupa jest prosta i bardzo szybka w przygotowaniu, a przede wszystkim wyśmienita! Spróbujcie!

    • Tradycyjne domowe knedle ze śliwkami

      przepis na domowe knedle ze śliwkami węgierkami

    • Chlebek bananowy

      5/5 (1 głos)

      Tak bardzo znany na blogach chlebek, dzisiaj zawitał po raz pierwszy i u mnie. Przepis zaczerpnęłam od Dorotas30. Po degustacji stwierdzam, że pojawi się pewnie jeszcze nie raz na moim blogu w różnych odsłonach :)

    • Buraczki zasmażane

      Dawno juz nie jadlam takich buraczkow oj dawno:) bardzo smaczne i delikatne w smaku.. podaje oryginalny przepis, a ja wykonalam go w zmniejszonej porcji ..

    • Faszerowana i zapiekana cukinia

      Ta potrawa wybitnie przypadla do gustu mojej rodzinie :))) W dodatku cukinia zapiekana jest malo kaloryczna, gdyz uzylam miesa z indyka do faszerowania. Piecze sie okolo pol godziny w nagrzanym piekarniku w temperaturze ok 180 °C w termoobiegu.

    • Lody pomidorowe z sosem karmelowym

      3.67/5 (3 głosy)

      Brzmi egzotycznie? I trochę takie jest ;) Ale również naprawdę smaczne. Te lody smakują inaczej niż wszystkie, które jedliście do tej pory. Połączone z sosem karmelowym tworzą kombinację wyjątkową i… idealną. Wszystkim jedzącym te lody smakowało (a tą ilością lodów obdzieliłam sporo chętnych;) – były nawet prośby o dokładkę. Zaintrygowani? To do dzieła! I gratis dokładam pomysł na zabawę. Podajcie te lody (ale koniecznie z sosem!) znajomym i każcie im zgadnąć smak. Nie podołają zadaniu ;)

    • Drożdżowy placek ze śliwkami i kardamonem

      Przepis na to smaczne drożdżowe ciasto znalazłam u Małgosi. Małgosia piekła placek truskawkowy, ja postanowiłam zrobić go ze śliwkami - w sobotę udało mi się kupić na bazarku węgierki. Ciasto jest delikatne i niezbyt słodkie. I bardzo maślane (jak dla mnie nawet za bardzo - chętnie zmniejszyłabym ilość masła). Szybko znika - wczoraj upiekłam dużą blachę, a dzisiaj został już tylko niewielki kawałek ciasta :)

    • Dżem porzeczkowy z kokosem i sherry

      Kolejny przepis z Wielkiej Księgi Kucharskiej z której w tym sezonie letnim czerpię inspiracje. Fajne połączenie smaków, więc to moja propozycja do Porzeczkowego Tygodnia.

    • TORT OLI I RAFAŁA DLA ICH TATY

      A teraz prawdziwy rarytas z ostatniej chwili! Właśnie dostałam przepis od Oli i Rafiego na przepis na super tort, w dodatku cudownie ozdobiony. 100 lat dla Jubilata! :)

    • SAŁATKA Z CIECIORKĄ I FETĄ

      Inspiracja sałatką Jamiego Olivera. Lekko zmodyfikowana. Polecam