Ostatnio dodane przepisy

  • Pokaż dokładniej:

    Pora dnia:

    • śniadanie
    • lunch
    • obiad
    • podwieczorek
    • kolacje
    • przystawki, zakąski
    • przekąski

    Danie:

    • Afrodyzjaki
    • Chleb / Pieczywo
    • Ciasta
    • Desery
    • Dla dzieci
    • Drób
    • Grzyby
    • Jarskie
    • Makarony
    • Mięsa
    • Owoce morza
    • Pasty
    • Pizza
    • Podroby
    • Przetwory
    • Ryby
    • Sałatki
    • Sosy
    • Surówki
    • Tarty
    • Torty
    • Warzywa i Owoce
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
    • Zupy

    Region:

    Napój:

    • Herbata
    • Kawa
    • Kompot
    • Soki
    • Koktajle
    • Inne napoje
    • Placki z dyni, cebuli i zielonej papryki

      Jestem wielbicielka dyn hokkaido i kiedy pojawiaja sie w sklepach od razu kupuje po kilka i potem wyczarowuje z nich rozne potrawy. Dzis uraczylam rodzine placuszkami wg mojego pomyslu.

      Czas przygotowania 30 min

    • Bananowy mus w rumowo – miodowym syropie

      Wykwintny deser na wieczór.

      Czas przygotowania 10 min

    • Kurczak w warzywach z oliwkami

      5/5 (1 głos)

      Tak przygotowane potrawka z filetu z kurczaka, w towarzystwie kruchych, kolorowych papryk i cukinii to mój absolutny faworyt, jeśli chodzi o dania mięsno-warzywne. Czarne oliwki dodają koloru ...

    • Barszcz ukraiński (przepis Neli Rubinstein)

      Barszcz dla strudzonych podróżnych ;-)

    • Penne z krewetkami i borowikami

      Makaron z borowikami i krewetkami w śmietanowym sosie, z dużą ilością świeżej natki pietruszki - aromatyczny i przepyszny. To proste danie, które przygotowuje się bardzo szybko. Jedyny ...

    • Makaron z jabłkami

      Makaron zapiekany z jabłkami to doskonałe danie na kolację czy też na obiad. Zapach pieczonych jabłek z cynamonem i masłem skusi nawet niejadków.

    • Czarci tort

      Jestem doskonale świadoma, że latem powinnam stawiać raczej na ciasta lekkie i owocowe. Prawda jednak wygląda tak, że na ten tort pora jest zawsze. Cudownie intensywny w smaku, doskonale czekoladowy, z kremem o nie dającej się wręcz opisać konsystencji - miękkiej, a przy tym delikatnie ciągnącej; nie pozostawiającym nieprzyjemnej ciężkości w ustach, a wręcz przeciwnie - cudowną gładkość smaku. Myślę, że Was oczaruje. Tort przygotowywałam na dość dużą imprezę, toteż nie udało mi się uchwycić go pokrojonego; zniknął błyskawicznie ze wszystkich talerzyków. Jeśli jednak pragniecie zobaczyć jego przekrój, odsyłam Was do smakowitych zdjęć Kasi. /przepis Nigelli Lawson z książki "Kuchnia. Przepisy z serca domu"

    • Zupa cukiniowa z kaszą jaglaną

      ...Poniższa zupa jest bardzo popularna w Australii. Zazwyczaj dodają do niej ryż, ale ja zdecydowałam się zastąpić go kaszą jaglaną. Efekt jest świetny! Ja uwielbiam kaszę jaglaną. Jest zdrowa, smaczna, idealna do śniadania i obiadu. Możecie jeść ją na śniadanie z suszonymi owocami i orzechami albo z sezonowymi warzywami na obiad. Zupa jest prosta i bardzo szybka w przygotowaniu, a przede wszystkim wyśmienita! Spróbujcie!

    • Tradycyjne domowe knedle ze śliwkami

      przepis na domowe knedle ze śliwkami węgierkami

    • Chlebek bananowy

      5/5 (1 głos)

      Tak bardzo znany na blogach chlebek, dzisiaj zawitał po raz pierwszy i u mnie. Przepis zaczerpnęłam od Dorotas30. Po degustacji stwierdzam, że pojawi się pewnie jeszcze nie raz na moim blogu w różnych odsłonach :)

    • Buraczki zasmażane

      Dawno juz nie jadlam takich buraczkow oj dawno:) bardzo smaczne i delikatne w smaku.. podaje oryginalny przepis, a ja wykonalam go w zmniejszonej porcji ..

    • Faszerowana i zapiekana cukinia

      Ta potrawa wybitnie przypadla do gustu mojej rodzinie :))) W dodatku cukinia zapiekana jest malo kaloryczna, gdyz uzylam miesa z indyka do faszerowania. Piecze sie okolo pol godziny w nagrzanym piekarniku w temperaturze ok 180 °C w termoobiegu.

    • Lody pomidorowe z sosem karmelowym

      3.67/5 (3 głosy)

      Brzmi egzotycznie? I trochę takie jest ;) Ale również naprawdę smaczne. Te lody smakują inaczej niż wszystkie, które jedliście do tej pory. Połączone z sosem karmelowym tworzą kombinację wyjątkową i… idealną. Wszystkim jedzącym te lody smakowało (a tą ilością lodów obdzieliłam sporo chętnych;) – były nawet prośby o dokładkę. Zaintrygowani? To do dzieła! I gratis dokładam pomysł na zabawę. Podajcie te lody (ale koniecznie z sosem!) znajomym i każcie im zgadnąć smak. Nie podołają zadaniu ;)

    • Drożdżowy placek ze śliwkami i kardamonem

      Przepis na to smaczne drożdżowe ciasto znalazłam u Małgosi. Małgosia piekła placek truskawkowy, ja postanowiłam zrobić go ze śliwkami - w sobotę udało mi się kupić na bazarku węgierki. Ciasto jest delikatne i niezbyt słodkie. I bardzo maślane (jak dla mnie nawet za bardzo - chętnie zmniejszyłabym ilość masła). Szybko znika - wczoraj upiekłam dużą blachę, a dzisiaj został już tylko niewielki kawałek ciasta :)

    • Dżem porzeczkowy z kokosem i sherry

      Kolejny przepis z Wielkiej Księgi Kucharskiej z której w tym sezonie letnim czerpię inspiracje. Fajne połączenie smaków, więc to moja propozycja do Porzeczkowego Tygodnia.

    • TORT OLI I RAFAŁA DLA ICH TATY

      A teraz prawdziwy rarytas z ostatniej chwili! Właśnie dostałam przepis od Oli i Rafiego na przepis na super tort, w dodatku cudownie ozdobiony. 100 lat dla Jubilata! :)

    • SAŁATKA Z CIECIORKĄ I FETĄ

      Inspiracja sałatką Jamiego Olivera. Lekko zmodyfikowana. Polecam

    • NAJLEPSZA NA ŚWIECIE JAJECZNICA Z CHORIZO

      5/5 (1 głos)

      Przepis banalny, ale musiał się pojawić, bo to nasza ulubiona jajecznica, jedzona zawsze w leniwe niedzielne lub sobotnie południe lub w wakacje w Hiszpanii.

    • SAJGONKI KREWETKOWO-KRABOWE

      Kupowane w chińskich knajpkach sajgonki zawsze budzą we mnie ambiwalentne emocje. Z jednej strony lubię sajgonki a z drugiej zawsze zastanawiam się co jest w środku. Do zrobienia domowych sajgonek znowu zainspirowała mnie moja Doboshi, powiedziała, żebym kupiła papier ryzowy i zapakowała w nim to, co lubię. Serdecznie polecam takie eksperymenty. Po kilu próbach już wiem, jakie sajgonki lubimy najbardziej. W sajgonki zawijam całe produkty lub po siekam je wszystkie razem.

    • NAJLEPSZA NA ŚWIECIE ZUPA Z CIECIORKI, POMIDORÓW I CUKINII

      Jest to tak pyszna zupa, ze w jednym tygodniu robiłam ją trzy razy. A co w niej najfajniejsze, robi się w 15 minut.

    • ZAWIJASKI Z KURCZAKA Z FETĄ I PAPRYKĄ

      Pomysł Doboshi, który postanowiłam wypróbować i było warto.

    • PIECZONE KOLOROWE POMIDORY

      Pyszna letnia sałatka, która doskonale się prezentuje i bardzo fajnie smakuje. Można ją podac do mięsa i ryb z grilla lub jako przystawkę.

    • PURÉE Z ZIEMNIAKÓW

      Zastanawiam czy istnieje niesmaczna potrawa z ziemniaków? Chyba nie. Zarówno ziemniaczane dodatki jak i dania główne są po prostu pyszne, co zwykle jest wprost proporcjonalne do kaloryczności. Ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić na blocik Weli, tortillę ziemniaczaną, pieczone ziemniaczki czy ziemniaczki Hasselback… U nas w domu byli zwolennicy ziemniaczków tradycyjnych, tłuczonych i Ci, którzy robili sobie puree, czyli mój Tata i ja J. Coś w tym jest, że dzieci dziedziczą „smaki” po rodzicach. Ja jak mój Tata kocham szpinak, jajka, puree. Mój Brat i Siostra odziedziczyli gusta po Mamie.

    • Galaretka z czarnej porzeczki

      Czarne porzeczki zmiksowane z cukrem. Dzięki dużej zawartości pektyny, z czasem przybierają konsystencję galaretki. Świetne do placków czy naleśników, ale przede wszystkim to przełożenia tortowych blatów. Co roku dostaję zapas od babci, w tym - przygotowałam też sama. Polecam!

    • Dyniowe brownies

      ...Brownies to takie specjalne, magiczne ciasto, które pomimo że sprawia wrażenie zakalca, jest po prostu wyśmienite. Lubię zjeść kawałek w towarzystwie kubka smacznej kawy, tak żeby zrównoważyć smaki, bo porządne brownies muszą być niemożliwie słodkie i bardzo, baaardzo czekoladowe. Kiedy sobie uświadomiłam, że nigdy wcześniej nie piekłam tego ciasta, stwierdziłam że jak najszybciej muszę naprawić swój błąd. Wersja dyniowa oczywiście mocno różni się od tej klasycznej, ale bardzo podoba mi się to urozmaicenie, szczególnie dzięki dodatkowym przyprawom (imbir i cynamon). A poza tym przyrządza się je stosunkowo prosto, więc szybko biegnijcie na targ po dynię i do dzieła!

    • PASTA Z JAJEK I FETY

      Przywiozłam chyba z milion wiejskich jaj, więc jajeczne potrawy często gościły na naszym stole w ostatnich dniach. Nie narzekam, bo jak wiecie jestem największym na świecie jajkożercą ;) Na obiad tortilla de patatas, na śniadanko pasta, sadzone, jajecznica z chorizo…

    • KOKTAJL OWOCOWY RAJ

      Jest to koktajl, który smakuje jak landrynki. Doskonałe letnie drugie śniadanie.

    • Schabowe rolady

      Schab nieco inaczej niż tradycyjny kotlet. Wystarczy trochę pieczarek i już mamy nowe danie.

    • Muffinki z batatami i żurawinami

      Rewelacyjne babeczki. Świetny pomysł na imprezę, piknik, dodatek do zupy. Przepis z pierwszego numeru Palce lizać Extra. Pominęłam bekon.

    • Tiramisu

      włoski deser

      Czas przygotowania 40 min

    • Pancakes z ananasami

      Wilgotne i bardzo smaczne placuszki. Czesto bedziemy je powtarzac..

    • Prosty chleb pszenny

      Jeden z lepszych chlebkow na drozdzach. Szybko rosnie, jest wieeeelki :) i swietnie smakuje, polecam..

    • BISZKOPTY Z BITĄ ŚMIETANĄ, SERKIEM I JAGODAMI

      Znacie te chwile kiedy ma się ochotę na coś słodkiego? Zapewne tak :-) My pod wpływem takiej chwili przygotowałyśmy ten deser ze składników, które akurat miałyśmy pod ręką. Deser ten można by nazwać a la tiramisu, lecz ktoś mógłby powiedzieć że to za duże słowo, ponieważ przygotowanie różni się trochę od klasycznego tiramisu. Tak więc zostańmy przy biszkoptach, śmietance i jagodach :-) Szybkie przygotowanie daje nam możliwość przygotowania tego deseru w ostatniej chwili. W przepisie jest aby odczekać i schłodzić deser przez około 3 godziny. Będąc z Wami szczere nie odczekałyśmy tego czasu, deser zniknął znacznie szybciej :-)

    • Chleb tostowy nr 2

      Przepis pochodzi z Pracowni Wypieków. Chleb wychodzi rewelacyjny! Niezwykle delikatny i puszysty. Świetny z dodatkiem maku.

    • Marchewkowe muffinki z czekoladą

      Smakowite, wilgotne, pełne dobroci i smakowitości. Względnie zdrowe - jak to wypieki z warzywami. Przyjemnie aromatyczne cynamonem. Ładnie poznaczone pomarańczowymi wzorkami marchewki. Z kawałkami czekolady rozpływającymi się w ustach. Trochę jesienne...

    • Focaccia z kurkami

      ...a ta focaccia jest czymś więcej niż kolejnym słonym ciastem...

    • Konfitura z moreli i mango

      Smak moreli wzbogacony żywicznym aromatem mango.

    • Konfitura morelowo nektarynkowa z kandyzowanym imbirem i goździkami

      Słodycz i aromat nektarynek i moreli przełamana pikantną nutą imbiru z delikatnym aromatem goździków.

    • Konfitura z moreli z miodem, migdałami i pistacjami

      Wspaniały smak moreli z aromatem miodu i pomarańczy z dodatkiem chrupkich migdałów i pistacji.

    • Galaretka morelowo jabłkowa z korzennymi przyprawami

      Aromatyczna galaretka morelowo jabłkowa z dodatkiem pomarańczy, korzennych przypraw i likieru Grand Marnier.

    • Konfitura brzoskwiniowa z kwiatem hibiskusa i z różą

      Słodycz brzoskwini przełamana kwaskowatym smakiem hibiskusa z wyraźną nutą róży.

    • Konfitura morelowo morelowa z wanilią i z winem Gewürztraminer

      Doskonałe połączenie świeżych i suszonych moreli z aromatem wanilii i lekkim posmakiem wina.

    • Mistrzowska szarlotka z kruszonką

      Przepyszna domowa szarlotka na kruchym spodzie

    • Nalewka aptekarska (cytrynowa)

      Przyznam szczerze, że po przejrzeniu listy składników, dość sceptycznie podchodziłam do tej receptury. Perspektywa kilkutygodniowego hodowania twarogu i cytryn, w słoiku ze spirytusem, nie była zachęcająca. ;) Jednak ponieważ moja rola (prawowity autor, w tle jednego ze zdjęć :)) ograniczyła się do zakupu cytryn, a potem już degustacji i fotografowania efektów, nie wnosiłam sprzeciwów. I całe szczęście, bo to naprawdę działa! :)

    • Czekoladowe babeczki z kremem i malinami

      Smakowity przepis od Liski. Zrobila je moja Córa i wyszly pyszne. Jej innowacją bylo to, że malinki dodatkowo powciskała do masy - i to jest świetny pomyśl, bo babeczki dzięki temu sa bardzo wilgotne, a malinki rewelacyjnie przelamują czekoladowość:). Ja niestety moglam sprobowac tylko gryza, bo sie katuję dietą, ale ten gryz wystarczył:). Znaczy nie wystarczył, ale wystarczająco przekonał, że są bardzo smaczne:). Polecam!

    • Sałatki z warzyw

      Warzywa zamknięte w słoikach smakują inaczej, niż te świeże. Zaostrza się ich smak. Stają się przez to świetnym dodatkiem do obiadów, jak również smaczną i zdrową przekąską w ciągu ...

    • ARROZ DE POLVO (OCTOPUS RICE)

      ... czyli pyszny ryż z ośmiornicą prosto z Portugalii. Trzy lata temu, podczas pierwszego pobytu w Portugalii, miałam okazję spróbować dania, o którym dzisiaj mowa. Muszę przyznać, że jego dość egzotyczny smak urzekł mnie od "pierwszej łyżki". Bardzo delikatne mięsko polvo i zniewalający smak świeżej kolendry sprawiły, że ile razy przygotowuję ten przysmak w domu, myślami jestem znowu w urokliwej, lizbońskie restauracji wyłożonej pięknymi ozulejos (ceramiczne kafelki). Ostatnio udało mi się kupić świeżutką pulpo (hiszp. ośmiornica) w porcie Santa Pola i przyznam szczerze, że była to jedna z lepszym ośmiornic jaką jadłam. Okazy były malutkie i na 2 kg weszło ich tak około 10 sztuk. Po ugotowaniu przygotowałam 2 dania: portugalski Arroz de polvo i hiszpańską przekąskę Pulpo a la gallega (przepis pojawił się już - http://przepisy.net/osmiornica-po-galicyjsku/. Niebo w gębie! Namawiam do wypróbowania obu przepisów! Nie wiem tylko czy w Polsce można kupić ośmiornicę..., może w makro?

    • Babeczki z malinami

      Francuskie ciasto, domowej roboty budyń waniliowy i świeże maliny stanowią zgrane trio. Babeczki są pyszne! Można je dowolnie modyfikować. zamiast malin dodać inne owoce lub rodzynki,

    • Zupa z kurkami na sposób włoski

      5/5 (1 głos)

      Słaba jestem w zbieraniu grzybów. Raczej boję się sama zbierać, boje się nawet kupować od przypadkowych osób, bo nawet gdyby mnie walnięto w głowę trującym grzybem, pewnie nie zorientowałabym się. Dlatego kurki traktuję jako opcję dla laików. Są tak charakterystyczne, że trudno się pomylić. Nie ma z nimi dużo zachodu, dają wspaniały smak i zapach, i świetnie zestawiają się z różnymi orientalnymi smakami. Dziś nowa zupa, kurki zestawione z suszonymi pomidorami i koprem włoskim. Może wydaje się to zaskakujące, ale w smaku jest jak dla siebie stworzone.

    • Zupa ze świeżej kukurydzy i pomidorów

      Wszystkim małym i większym fanom kukurydzy z całego serca polecam przygotowanie tej zupy. Łączy w sobie chrupkość kukurydzianych ziarenek ze słonawym smakiem szynki i słodkim aromatem pomidorów. Jest sycąca, pozostaje jednak przy tym dość lekka, a jej przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut.

    • Sałatka z bobu

      Tym razem postawiłam na prostotę. Miałam straszną ochotę na pomidory z cebulą (również z domowego ogrodu), ale koniecznie trzeba było zrobić coś z wielką miską bobu, bo przecież szkoda, żeby się zmarnował. Tak oto przyszedł mi do głowy pomysł na prostą sałatkę, która okazała się strzałem w dziesiątkę

    • Bułeczki z porzeczkami

      Słodkie, puszyste bułeczki z kwaskowatym wnętrzem, zamiast kanapki. Znikają ciepłe - prosto z piekarnika, choć wydaje mi się, że następnego dnia są jeszcze lepsze. Moje niestety nie wyglądają zbyt wyjściowo, ale warto przymknąć na to oko i spróbować. ;) Częstujcie się, proszę! :)

    • Placuszki z cukinii i kukurydzy

      ...Korzystam w pełni z sezonu, bo nic nie zastąpi smaku sezonowych owoców i warzyw. Często robię różnego rodzaju placuszki. Są proste, szybkie i wyjątkowo smaczne. Dzisiejsze są z połączenia kukurydzy z cukinią. Lubię słodką kukurydzę z dodatkiem masła jedzoną wprost z kolby. To przebój polskich plaż. Do zrobienia placuszków ściełam ziarna z ugotowanej kolby. Można też użyć kukurydzy z puszki.