Ostatnio dodane przepisy

  • Pokaż dokładniej:

    Pora dnia:

    • śniadanie
    • lunch
    • obiad
    • podwieczorek
    • kolacje
    • przystawki, zakąski
    • przekąski

    Danie:

    • Afrodyzjaki
    • Chleb / Pieczywo
    • Ciasta
    • Desery
    • Dla dzieci
    • Drób
    • Grzyby
    • Jarskie
    • Makarony
    • Mięsa
    • Owoce morza
    • Pasty
    • Pizza
    • Podroby
    • Przetwory
    • Ryby
    • Sałatki
    • Sosy
    • Surówki
    • Tarty
    • Torty
    • Warzywa i Owoce
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
    • Zupy

    Region:

    Napój:

    • Herbata
    • Kawa
    • Kompot
    • Soki
    • Koktajle
    • Inne napoje
    • Sałatka obiadowa

      Czas przygotowania 30 min

    • Zupa z rukolą i parmezanem

      Rukola. Samo ziółko ma bardzo aromatyczny, zdecydowany i gorzkawy smak i zapewne ta właściwość stanowi o tym, że łatwo można się do niej zrazić, albo zwyczajnie szybko się przejada. Doskonały dodatek do pizzy. Gości u mnie w kuchni od czasu do czasu i zawsze z dużym entuzjazmem wynajduję przepisy z wykorzystaniem onej- nie będące jedynie sałatką. Dobrze komponuje się z serami.W tej wersji nadaje zupie wyrazisty smak. Przepis z "Soup".

    • Francuskie rożki ze szpinakiem i ciecierzycą

      ...Upiekłam te francuskie rożki jeszcze przed wyjazdem do Stanów, a ponieważ bardzo mi zasmakowały, nie mogłam tak po prostu zrezygnować z podzielenia się z wami przepisem. Są naprzawdę proste w przygotowaniu i można zarówno zjeść je na obiad, takie gorące, prosto z piekarnika lub zabrać z sobą w pojemniku do pracy albo na piknik. Pychota!

    • Babka z truskawką

      Dziś propozycja z wykorzystaniem truskawek. Prosty, niezawodny i sprawdzony przepis podstawowy plus owoce. Przygotowanie pięć minut, pieczenie około 20 i ... deser gotowy.

    • Chłodnik z rzodkiewki z nutką miętową

      W zeszłym tygodniu bawiłam z rodziną na Kaszubach. Na obiady wpadaliśmy do Naszej ulubionej restauracji w Małych Swornych Gaciach i któregoś dnia skusiłam się na chłodnik, który tam podawano. Okazał się rewelacyjny, spróbowałam go więc odtworzyć po przyjeździe do domu. Wyszedł mniej rzodkiewkowy, niż w oryginale i nie słodkawy w smaku, poniewaz nie zrobiłam go na samej śmietanie, a tak był podawany w restauracji. Następnym razem zamiast pęczka rzodkiewek, uzyję dwóch :) Poza tym wyszedł świetny i bardzo nam zasmakował. W sam raz na te tropikalne upały, jakimi od dobrych kilku dni mozemy się cieszy

    • Kisiel mleczny z żółtkiem - od 7 miesiąca życia

      Bardzo smaczny i pozywny deserek dla Naszych Maluszków :)

    • Tarta truskawkowa

      Przepis ten, co prawda trochę zmodyfikowałam, bo do ciasta zamiast mąki pszennej, uzyłam razowej. Tarta wyszła pyszna i polecam, aby ją jeszcze szybciutko wypróbować z truskawkami :) Myślę, ze równie pyszna będzie z malinami, jezynami lub jagodami.

    • Domowe pralinki

      Właściwie żadna z nas nie robiła nigdy wcześniej domowych pralinek. A czy spotkanie dwóch kochających kulinarne eksperymenty sióstr nie jest idealnym momentem, aby zrobić pierwszy krok w tym kierunku i założyć fabryczkę czekolady?? Ponieważ Maddy jest weganką, Aśka musiała się dostosować i ich pierwsze pralinki powstały na bazie przepisu Agatki z "I love tofu". Mocno czekoladowe. Stosunkowo zdrowe. I tak naprawdę na bazie przepisu podstawowego można tworzyć własne wariacje. Dodawać różne orzechy, obtaczać w kokosie, czekoladzie, mielonych orzechach, sezamie, kakao. Słodzić mniej lub bardziej i stosować wszelkie dostępne aromaty: dorośli wolą rumowy, dzieci waniliowy albo pomarańczowy. W towarzystwie utworów Soko formowałyśmy kulki, nadziewałyśmy je migdałami i obtaczałyśmy w kokosie. Pycha!

    • SUSHI PO GRECKU

      Tytuł posta jest przewrotny. Przygotowana przez nas przekąska ma bowiem z tradycyjnym japońskim daniem tyle wspólnego, co ryba po grecku z Grecją. Wymyślona jeszcze podczas Świąt Bożego Narodzenia musiała dojrzeć przez kilka miesięcy, aby doczekać się realizacji. Czasami warto poeksperymentować, aby odkryć nowy wspaniały smak tak naprawdę znanych dań. Czasami niewielka innowacja sprawia, że uzyskujemy całkiem nieoczekiwany efekt. Takie niespodzianki są miłe, podobnie jak siostrzane spotkania :)

    • Pierogi z tofu i truskawkami

      Truskawkowy sezon powoli dobiega końca. Aby jeszcze wykorzystać tegoroczne truskawki, a przy okazji wspólnie poeksperymentować z kuchni, dwie z nas zrobiły takie o to wegańskie pierożki... Klimat był bardzo wakacyjny: świeże owoce, letnie sukienki, skwar za oknem i muzyka w tle. Towarzyszył nam Massive Attack z płytą "Mezzanine". Miło.

    • Słodki chlebek z awokado

      Awokado sprawia, że chlebek smakuje oryginalnie jako ciasto. Przepis, jak to przeważnie u mnie, łatwy i szybki do zrobienia.

    • Różowa bomba witaminowa, czyli chłodnik litewski

      Świetny na takie upalne dni, a przy tym zdrowy. Nie ma to, jak pochrupać sobie świeże warzywa :)

    • Blok czekoladowy

      Dla wielu blok ten jest wspomnieniem z dzieciństwa. Ja nie miałam przyjemności skosztować go wcześniej. Tym niemniej muszę przyznać, ze dobry to on jest i pewnie zrobię go jeszcze nie raz, chociaz moje dziecko, wychowane w dobie miliona przeróznych słodyczy, nie potrafiło docenić jego smaku. Przepis zaczerpnęłam z blogu Hello Morning od mej siostry :) i troszkę go zmodyfikowałam, ponieważ produkty wege zastąpiłam "normalnymi" ogólnie dostępnymi.

    • Kurczak z truskawkami i kaszą kuskus

      Przepis pochodzi z czasopisma Moda na zdrowie. Sałatka została wykonana przez Naszą Mamę, ale pozwalam ją sobie umieścić na Naszym siostrzanym blogu, bo warta jest rozpowszechnienia :)

    • Sałatka caprese

      Bardzo ją lubię, bo uwielbiam mozzarellę. Poza tym, jak większość dań, które prezentuję, jest błyskawiczna w przygotowaniu. Często więc gości na Naszym kolacyjnym stole.

    • Kotlety z tuńczyka

      Przepis ten wymyśliłam sama. Jest to szybki i smaczny sposób na rybny obiad. Przygotowuje się je podobnie jak tradycyjne "mielone".

    • Drink Beissert

      Dziś coś z zupełnie innej beczki :) Pewien znajomy niemiecki zespół wydał właśnie swoją drugą płytę i w miniony weekend organizował w Dreźnie realese party, na którym można było wypić drink wymyślony specjalnie na cześć zespołu i noszący jego nazwę.

    • Pulpeciki w sosie śmietanowym

      Pulpeciki w sosie śmietanowym

      Czas przygotowania 30 min

    • Smażona cebula z jajkiem

      Smażona cebula z jajkiem

      Czas przygotowania 25 min

    • Ryż z owocami

      Ryż z owocami

      Czas przygotowania 30 min

    • Szybka sałatka

      Szybka sałatka

      Czas przygotowania 20 min

    • Wątróbka z cebulką

      Wątróbka z cebulką

      Czas przygotowania 40 min

    • Jajecznica z pomidorami

      Jajecznica z pomidorami

      Czas przygotowania 20 min

    • Parówki w sosie pomidorowym

      Parówki w sosie pomidorowym

      Czas przygotowania 30 min

    • ZAPIEKANA FASOLKA SZPARAGOWA z MIĘSEM i ZIEMNIAKAMI PUREE

      Zapiekanka ta powstała na podstawie przepisu Andrzeja Polana. Trochę go zmodyfikowałam.

    • MAŚLANKOWE CIASTO z ANANASEM

      Błyskawiczne ciasto. Nadzienie dowolne. Ja użyłam ananasów - miałam tylko puszkę, więc trochę było za mało owoców. Ciasto dzięki maślance jest pyszne, a kruszonka na wierzchu - palce lizać ;)

      Czas przygotowania 55 min

    • BABECZKI z GALARETKĄ i OWOCAMI

      Do przepisu użyłam gotowych babeczek (brak czasu;))

    • Tartinki z sałatką z łososia i zielonego groszku

      Idealne jako przekąska na przyjęcie - babeczki z łososiem, jajkiem i zielonym groszkiem. Prosta i efektowna potrawa, bardzo łatwa w przygotowaniu i wcale nie taka pracochłonna, zwłaszcza gdy ...

    • Clafoutis z czereśniami

      przepis z bloga "Belgia od Kuchni"

    • Serowe penne w sosie słodko-kwaśnym

      pycha

      Czas przygotowania 40 min

    • Adwokat

      Czas przygotowania 35 min

    • Cebularze a 'la dukan

      Lubelskie, skad pochodze slynie z pysznych cebularzy. Czy na diecie mialam o tym zapomniec ? Otoz nie. Namiastke udalo mi sie stworzyc na dzisiejsza kolacje. Troszke wzbogacilam gore placka, co wyszlo na plus calosci.

    • Smaczny deser

      Czas przygotowania 25 min

    • Błyskawiczna sałatka śledziowa

      Czas przygotowania 20 min

    • Śledzie w sosie paprykowym

      Czas przygotowania 20 min

    • Pulpeciki w sosie pomidorowym

      Czas przygotowania 40 min

    • Marynowane śledzie

      Czas przygotowania 25 min

    • Zupa pomidorowa babuni

      Czas przygotowania 20 min

    • OWOCOWE KIESZONKI

      Czas przygotowania 60 min

    • JAJKA z ZIELONYM FARSZEM

      Czas przygotowania 25 min

    • PIKANTNA SAŁATKA

      Czas przygotowania 15 min

    • kokosowa szarlotka

      pyszne ciasto i proste w wykonaniu

      Czas przygotowania 70 min

    • Pieczarkowa

      Pieczarkowa

      Czas przygotowania 50 min

    • Pulpety w sosie pomidorowym

      Pulpety w sosie pomidorowym

      Czas przygotowania 60 min

    • Zapiekany schab z fasolą

      Zapiekany schab z fasolą

      Czas przygotowania 30 min

    • Sałatka z makaronem

      Sałatka z makaronem

      Czas przygotowania 40 min

    • Pieczarkowa z makaronem

      Pieczarkowa z makaronem

      Czas przygotowania 50 min

    • Zapiekany schab z serem i pieczarkami

      Zapiekany schab z serem i pieczarkami

      Czas przygotowania 50 min

    • Zupa pieczarkowa z grzankami

      Zupa pieczarkowa z grzankami

      Czas przygotowania 45 min

    • Sałatka w kostkę z groszkiem

      Sałatka w kostkę z groszkiem

      Czas przygotowania 30 min

    • Grochówka na żeberkach

      Grochówka na żeberkach

      Czas przygotowania 70 min

    • Tarta z młodą cukinią i fenkułem

      Moją ostatnią miłością kulinarną są wytrawne tarty na cieście drożdżowym. Takie wypieki mają same plusy. W letniej aurze ciasto drożdżowe rośnie jak szalone, a więc wykonanie takiej tarty jest bardzo szybkie. Łatwo wyklada się nim formę. Nie lepi się, nie trzeba go wałkować. Żadnego wcześniejszego podpiekania spodu. Za to nadzienie wcześniej podpieka się w formie tak samo jak przy tarcie z ziemniaczkami i młodą cebulką. Zresztą obydwie tarty mają wiele wspólnego, ale nie ma co się dziwić, przepisy pochodzą z jednej książki. Lubię takie wcześniejsze wykonanie nadzienia. Potem potrzeba tylko przysłowiowej chwili na zrobienie tarty. Ja ze swej strony dodałam do nadzienia czosnek, a z fenkułu zrezygnowałam. Użyłam 500 g młodej cukinii i 2 czerwonych cebul. Na moim targu sprzedawane są maleńkie, młode cukinie. Ich smak jest tak doskonały, że nie chciałam go tłamsić dodatkiem fenkułu. Najbardziej mi smakuje ta tarta letnia albo zupełnie wystudzona. Idealnie więc sprawdzi się na pikniku, wycieczce, w plenerze... Polana oliwą truflową jest pyszna.

    • Sernik na zimno

      Uwielbiam serniki w każdej postaci, a tym na zimno nigdy nie mogę się oprzeć. Taki sernik z owocami nadaje się w sam raz w upalne dni, chłodzi i koi nasze kubki smakowe:-) Przepis znalazłam na stronie pieguska 1976, polecam!

    • Szybkie letnie ratatouille

      Letnie ratatouille. Z tymiankiem, rozmarynem, cukinią... Dziś chciałam Wam przedstawić letnią do szpiku kości propozycję na obiad. Prowansalskie ratatouille. Potrawę przygotowałam jeszcze przed sesją i możecie mi uwierzyć, że w trakcie sesji wspomniałam jej smak z rozrzewnieniem (żywiłam się głównie kanapkami i makaronem). Ratatouille nauczyłam się przyrządzać ponad rok temu i od tamtej pory kilkakrotnie gościło na naszym stole. To, co lubię w tej potrawie to dodatek ziół (w końcu to Ziołowy Zakątek!), wielu letnich warzyw: cebuli, bakłażanów, cukinii, papryki, pomidorów oraz sposób jej przygotowania. W moim ratatouille warzywa są grillowane, dzięki czemu zachowują przyjemną jędrność. Dodatkowo, gotuję je z dodatkiem wina, świeżego tymianku i rozmarynu. Lubię, zupełnie nie-tradycyjnie, dodać odrobinę owczego bundzu albo sera feta. Podsumowując, ratatouille bardzo polecam. Jest pożywne, sycące i dość proste w przygotowaniu. Pasuje zarówno do codziennego obiadu jak i do eleganckiej kolacji. Zapraszam!

    • Cannelloni z cukinią, gorgonzolą i świeżymi ziołami

      Dzisiaj zawitało słonko do Irlandii... aż miło było wyjść na ogród po pracowitym dniu i zjeść obiad. A tuż obok kwitnące krzaki pomidorów :)

    • Zupa krem ze szparagów

      To moja ulubiona zupa. Co roku z utęsknieniem czekam na sezon szparagowy. Uwielbiam zupę szparagową, szparagi polane masełkiem i posypane bułką tartą lub pod beszamelem, pastę szparagową itd. :)