Ostatnio dodane przepisy

  • Pokaż dokładniej:

    Pora dnia:

    • śniadanie
    • lunch
    • obiad
    • podwieczorek
    • kolacje
    • przystawki, zakąski
    • przekąski

    Danie:

    • Afrodyzjaki
    • Chleb / Pieczywo
    • Ciasta
    • Desery
    • Dla dzieci
    • Drób
    • Grzyby
    • Jarskie
    • Makarony
    • Mięsa
    • Owoce morza
    • Pasty
    • Pizza
    • Podroby
    • Przetwory
    • Ryby
    • Sałatki
    • Sosy
    • Surówki
    • Tarty
    • Torty
    • Warzywa i Owoce
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
    • Zupy

    Region:

    Napój:

    • Herbata
    • Kawa
    • Kompot
    • Soki
    • Koktajle
    • Inne napoje
    • Zupa cebulowa

      Gdyby nie moja (chyba wrodzona) niechęć do unoszącego się w domu zapachu smażonej cebuli, zupę z niej mogłabym jeść codziennie- szczególnie gdy za oknem temperatura nieubłaganie spada poniżej zera. Urzeka mnie, jak w iście magiczny sposób ginie cała ostrość tego warzywa, a każda miseczka gorącej zupy pełna jest za to słodkiego, cebulowego aromatu podkreślonego (koniecznie!) świeżo tartą gałką muszkatołową, tymiankiem i chrupiącą grzanką z roztopionym cheddarem na wierzchu. To jest właśnie prawdziwe "jedzenie na pocieszenie!".

    • Risotto z dyni

      Dziś zamieszczam swoją drugą propozycję do akcji Bei dedykowanej dyni. Pyszne risotto z chrupiącymi dodatkami.

    • Szarlotka z budyniem

      Szarlotka z budyniem to fajne połączenie kruchego spodu, wkładu jabłkowo - cynamonowo - budyniowym oraz kruszonki. Pycha, bardzo lubię takie kompozycje! Ciasto takie nadaje się na każdą słodką okazję, może również gościć na wigilijnym stole. Skorzystałam z przepisu Evenki, polecam!

    • Czekoladowe Malibu

      Ekstremalnie czekoladowe ciasto...Przepis od Dorotuś. Tak mi się zachciało czegos czekoladowego i to ciasto w pelni tę zachciankę zadowoliło. Mój najstarszy syn (po zjedzeniu 5. kawalka) stwierdził nawet, że jest ciut za bardzo czekoladowe:). No cóż, przy trzecim Mu to nie przeszkadzało:). Kokos fajnie przełamuję te czekoladę - coś jak bounty, ale nie do końca. Polecam!

    • Gulasz wołowy z dynią i kukurydzą

      Gulasz wołowy z dynią i... odrobiną czekolady. Idealne jesienne danie. Nadszedł czas aromatycznych dań długo przygotowywanych. Lubię przyrządzać takie potrawy. Życie domowe toczy się własnym rytmem, a z piekarnika dochodzą niezwykłe zapachy. Potem wystarczy kawałek dobrego chleba i wino, żeby cieszyć cudownym posiłkiem. Piękną mamy jesień w tym roku.

    • Wieprzowina na słodko-kwaśno

      Pożegnaliśmy Hong Kong by katamaranem przedostać się do Macau, drugiego po HK specjalnego regionu administracyjnego ChRL. Po całym dniu zwiedzania (na piechotę, bo miasto nie jest aż tak duże) i oglądania pozostałości po portugalskich koloniach, pomiędzy którymi stoi obecnie masa kasyn zaszywamy się w końcu w małej knajpce serdecznie witani przez gospodarzy i zamawiamy tę oto wieprzowinę. Mięciutkie mięsko w chrupiącej otoczce i to wszystko w towarzystwie słodko-kwaśnego sosiku. Do wieprzowiny osobno podaje się ryż w miseczkach...A poniżej przepis jak można przygotować taką wieprzowinę na słodko-kwaśno.

    • Mus czekoladowy

      Za oknem zimno i ponuro... I będzie tak teraz często niestety... Jakby tu sobie tę gorycz codzienności osłodzić...? Hmmm..., może czekolada? Czekolada? Tak! Tego dziś właśnie potrzebuję! Pyszna, poprawiająca nastój, dostarczająca cennych składników, ale też kaloryczna i uzależniająca.... A co mi tam! Poproszę miseczkę :) Mus wyszedł delikatny, piankowy, wprost rozpływający się w ustach... Spróbujcie!

    • Pianki z czekoladowymi kapturkami

      Prosty przepis na pomysłowy deser, który można wykonać wspólnie z dziećmi.

      Czas przygotowania 10 min

    • Kremowa zupa dyniowo-pomarańczowa

      Pyszna, rozgrzewająca zupa z królowej jesiennego warzywnika-dyni. Tą zupę wypatrzyłam na jednym z moich ulubionych blogów, a mowa tu o Kalejdoskopie kulinarnym-klik, prowadzonym przez przesympatyczną Agnieszkę. Przepis cytuję za autorką

    • Tęczowy tort z masą kokosową

      Tęczowy tort na drugie urodziny bloga...Tort wygląda przepięknie i naprawdę pysznie smakuje. Ekstrakt waniliowy na bazie alkoholu dodaje mu nieco charakteru, ale w gruncie rzeczy jest to bardzo niewielka ilość, dlatego myślę, że dzieci bez problemu mogą go jeść. Jeśli jednak się boicie, zawsze ten dodatek możecie pominąć. Przygotowałam w wersji dużej i był on prezentem urodzinowym oraz miniaturkę, żeby móc pokazać Wam jego naprawdę uroczy przekrój. Miałam jednak zbyt mało masy, by miniaturkę wypełnić odpowiednią ilością kremu - zapewniam Was więc, że wersja podstawowa będzie w niego wyposażona w bardziej odpowiednie, pyszne ilości. Tęczowy tort robi ogromne wrażenie i budzi powszechny zachwyt. Smakuje naprawdę dobrze i łatwo się go przygotowuje. Będzie idealny na każde przyjęcie, nie tylko dla dzieci. Polecam Wam go gorąco.

    • Smaczne i proste nalewki domowe

      Czas przygotowania 10 min

    • Tort znakomity

      Tort czekoladowo-orzechowy pod kokosową pierzynką . Wspaniały na urodzinowe przyjęcia . Osobiście gorąco polecam :)

    • Basil & lemon brownie

      ...Ciasto nie jest ciężkie, ma intensywny smak czekolady i pozostawia po sobie niepokój wywołany orzeźwiającym posmakiem bazylii i cytryny. Co sprawia, że natychmiast chce się sięgnąć po następny kawałek. Jest wilgotne. Znika w ciągu 10 minut. Polecam gorąco.

    • Korzenne ciasto z whisky

      Ciasto korzenne, z dodatkiem imbirowego dżemu, obsypane gruszkami i żurawinami, z daktylami w środku, oblane sosem z trzcinowego cukru i whisky. Nie można się od niego oderwać. :-)

    • Pappardelle ze smażoną dynią i sosem orzechowym

      ...Kupiłam ostatnio parę sztuk dyni hokkaido. Jej niesamowicie pomarańczowy miąższ o kasztanowym smaku tym razem usmażyłam. Ta metoda, tak samo jak pieczenie, bardzo intensyfikuje smak. Do dyni swietnie pasują orzechy włoskie. Wcześniejsze ich uprażenie zdecydowanie wzmacnia ich aromat. Dzisiejsze danie to zdecydowanie smaki jesieni. Pyszne tak samo jak piękne są jesienne drzewa na tle błękitnego nieba. Udanego tygodnia Wam życzę.

    • Sałatka Waldorf

      Przepis znalazłam na Filozofii Smaku. Sałatka ta już dłuższy czas chodziła mi po głowie, więc gdy tylko miałam wszystkie składniki, zebrałam się w sobie, pokroiłam co trzeba i oto jest. Bardzo lubię smak selera naciowego i jego połączenie z owocami. Seler gościł już na naszym blogu w towarzystwie pomarańczy i banana. Z jabłkiem i orzechami smakuje wyśmienicie.

    • Pasta con melanzane alla siciliana

      Makaron z bakłażanem po sycylijsku

    • Sernik Absolutnie Boski

      Sernik kawowy z ricotty. Bardzo lekki, prosty, bez mąki i bez masła, z Martini albo Amaretto. Idealny do kawy. W ogóle idealny.

    • Kotlety mielone nadziewane żółtym serem

      Tradycyjne kotlety mielone można odmienić w łatwy sposób dodając do środka kawałek żółtego sera. Szybko zniknęły ze stołu, polecam do wypróbowania !

    • Muffiny Mocha z groszkami z białej czekolady

      ...Dziś szybkie babeczki kawowo-kakaowe z groszkami z białej czekolady (spokojnie możecie zastąpić je zwykłymi wegańskimi groszkami czekoladowymi). Pięknie wyrośnięte, puszyste i przepyszne. Chyba nie muszę nic więcej pisać! Przepis pochodzi z mojego ulubionego bloga ThePPK :). Jak zwykle trochę go pozmieniałam, bo użyłam mąki białej i orkiszowej oraz pominęłam jogurt, bo wolę go zjeść na śniadanie niż marnować w muffinach!

    • Kruche ciastka z czekolada i orzechami

      Mezowi dzis cos slodkiego sie zachcialo, a z biedny bo ma kosc w stopie peknieta, to mu na szybko takie proste ciasteczka zrobilam. Zapach po mieszkaniu niesie sie cudnie czekoladowy, a ciasteczka choc jeszcze cieple, zaczynaja znikac. :)))

    • Twarozek z lososiem w ogorkach

      Niektorzy twierdza, ze najwazniejszy jest smak potrawy i zadne dekoracje nie poprawia tego. I to jest prawda, ale czy nie jest przyjemniej zjesc twarozek podany w zielonym ogorku, czy prosto z miski. Ja wole zdecydowanie to bardziej wyrafinowane podanie, nawet jesli to tylko zwykly twarozek.

      Czas przygotowania 20 min

    • Indyk w sosie ogorkowo - kaparowym

      Dzis mnie natchnelo na zrobienie tgo sosiku z miesem z piersi indyka. Jestem bardzo zadowolona z tego polaczenia i bede na pewno powtarzac.

    • Mufinki cynamonowe

      Smaczne i proste w przygotowaniu mufinki - w sam raz, gdy ma się ochotę na coś słodkiego do kawy. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe , chociaż na drugi dzień również niczego im nie brak :) To już drugi cynamonowy przepis od Marty...

    • Tarta figowa z mascarpone

      ...A dziś miała być tarta figowa z ricottą. Mąż został wysłany z kartką na zakupy, bo do większego miasta jechał, gdzie świeże figi można dostać. I ricottę też. I figi przywiózł, ale zamiast ricotty mascarpone, bo tej pierwszej nie znalazł. Mascarpone kocham, więc się bardzo nie pogniewałam i spróbowałam przepis z Palce Lizać 35 (39) nieco przeinaczyć. Jak dla mnie, niebo w gębie. Spróbujcie. Rozpłyniecie się z zachwytu...Podaję przepis z moimi modyfikacjami.

    • Naleśniki z parówką i żółtym serem

      naleśniki z parówką i żółtym serem

      Czas przygotowania 60 min

    • Kluski śląskie w sosie pieczarkowym

      Kluski śląskie w sosie pieczarkowym

      Czas przygotowania 60 min

    • Puree z ziemniaków

      Puree z ziemniaków

      Czas przygotowania 40 min

    • Potrawka z kurczaka

      Potrawka z kurczaka

      Czas przygotowania 60 min

    • Mus czekoladowy

      5/5 (2 głosy)

      Mus czekoladowy

      Czas przygotowania 30 min

    • Racuchy z truskawkami

      Racuchy z truskawkami

      Czas przygotowania 25 min

    • Pomidory z mozzarellą

      Pomidory z mozzarellą

      Czas przygotowania 15 min

    • Kurczak w cieście z curry i ananasem

      Kurczak w cieście z curry i ananasem

      Czas przygotowania 30 min

    • Lukier malinowy

      Lukier malinowy

      Czas przygotowania 20 min

    • Kisiel owocowy

      Kisiel owocowy

      Czas przygotowania 15 min

    • Zielone winogrona w białej czekoladzie

      Zielone winogrona w białej czekoladzie

      Czas przygotowania 15 min

    • Zielony koktajl z kiwi

      Zielony koktajl z kiwi

      Czas przygotowania 5 min

    • Biały krem z kalafiora

      Biały krem z kalafiora

      Czas przygotowania 30 min

    • CIASTO GRUSZKOWE

      5/5 (1 głos)

      CIASTO GRUSZKOWE Z CZEKOLADĄ

      Czas przygotowania 80 min

    • Sałatka z kurczakiem gyros

      Sałatka makaronowa

      Czas przygotowania 60 min

    • Pieczone pierogi (kruche)

      nadziewane słodką kapustą i grzybami

      Czas przygotowania 70 min

    • Lasagne z dyni i ricotty

      Bohaterką dzisiejszego wpisu jest dynia. Moje ulubione warzywo w tym jesiennym okresie. Przygotowywane do jedzenia, wykorzystywane, jako dekoracja domu. W szare dni pociesza, bo udaje słońce.

    • Kimchi awaryjne...

      nie każdemu może posmakować ale jak ktoś nie boi sie eksperymentów to polecam;)

    • Krem z pieczonych pomidorów i papryki

      Za oknem robi się już naprawdę zimno. Ciepłe buty, kurtka, a lada chwila czapka i rękawiczki. Zima idzie! A razem z zimą pyszna, gorące, rozgrzewające zupy. Wyobraźcie sobie jak z taką parująca miseczkę po powrocie z pracy, uczelni, wymarznięciu w tramwaju czy nawet samochodzie. A zupa? Zupa jest przepyszna! Z upieczonych warzyw wydobywamy ich całą słodycz, pełen smak. Do tego pomidor z papryką świetnie się uzupełniają, łączą. Do tego trochę słonecznej pomarańczy, ostra cebulka i pyszny krem gotowy. Przepis pochodzi z książeczki „Kuchnia śródziemnomorska” seria Z kuchennej półeczki.

    • Bezowe całuski z czekoladą

      Bezy z czekoladą, które wyglądają jak ciasteczka :-)

      Czas przygotowania 35 min

    • Tarta prowansalska

      Bardzo lubię tarty. Bo świetnie smakują, ciekawie wyglądają i są sycące. Doskonałe na obiad, bo takim plackiem naje się cała rodzina, ale też na ciepłą kolację, czy przyjęcie. Dobre na ciepło i na zimno.

    • Śledzik dla zakochanych

      Pycha!!! I tyle.

      Czas przygotowania 10 min

    • Rozweselające pyszności

      Galaretka z różnościami

      Czas przygotowania 40 min

    • Zupka jesienna dla marzycieli

      Prawie przegląd tygodnia jak mówiła babcia

      Czas przygotowania 45 min

    • Kakaowiec z czekoladowymi karmelkami Daim

      Bardzo proste ciasto z tym "czymś" :-)

      Czas przygotowania 60 min

    • Zestaw obiadowy DOROTY

      Czas przygotowania 70 min

    • Kotlety z polędwiczki wieprzowej

      Choć z wyglądu przypominają schabowe,to są bardziej delikatne i miękkie

      Czas przygotowania 30 min

    • Czekoladowe ciasto winogronowe

      ...Uwięziłam winogrona w karmelowej pajęczynie. Taki był pomysł na dekorację ciasta. Ciasto także jest lekko winne, bo z winogronową konfiturą i kremem z odrobiną czerwonego wina. W objęciach kruchego spodu i brownie. Polecam.

    • Apple pie z karmelizowanymi jabłkami

      Aromatyczny. Smak karmelizowanych jabłek trudno porównać z czymkolwiek innym. Jest głęboki, miękki i lekko ciągnący na bokach. Pachnący cynamonem. Dzięki temu pie staje się wyjątkowym. Otulony ze wszystkich stron kołderką z kruchego ciasta (pamiętaj, by do jego przygotowania użyć cukru pudru; ja użyłam zwyczajnego, przez co jego drobinki były widoczne i wyczuwalne w smaku). Możesz upiec jedną, dużą, rustykalną porcję albo kilka małych, może bardziej eleganckich. Ale zawsze domowych. Ciepłych. /przepis Gordona Ramseya z książki "Szef kuchni po godzinach"

    • Jesienny obiad - marynowane polędwiczki z sosem śliwkowym i czerwona cebula z miodem i tymiankiem

      Kiedy jesienny chłód staje się coraz bardziej dotkliwy, do łask w mojej kuchni wraca mięso. Marynowane, intensywne w smaku, często z dodatkiem alkoholi albo owoców. Takie jak dzisiejsze danie. Wieprzowe polędwiczki marynowane w czerwonym, wytrawnym winie z dodatkiem czosnku i ziół. Do tego sos z jesiennych, aromatycznych śliwek, wina i miodu. Całości dania dopełnia czerwona cebula z dodatkiem miodu, tymianku i octu balsamicznego. Bardzo udany duet. Powiem nieskromnie - doskonały. Dla tego dania co roku mrożę jesienne, intensywne i słodkie wegierki. Żadne kupne śliwkowe mrożonki nie smakują jak samodzielnie zamrożone śliwki kupione o tej porze na targu. Lubię wracać do tego dania, a więc mam całkiem spory zapas tych owoców.

    • Alpejska kostka

      Kiedy dostałam ten przepis od znajomej, musiałam oczywiście go wypróbować. Ciasto jest lekkie, słodkie, ale myślę, że do popołudniowej kawki w sam raz.

    • Pięknie lukrowane pierniczki - rewelacyjne!

      5/5 (1 głos)

      Ten przepis dostałam będac na szkoleniu z dekorowania pierników, organizowanych przed Wielkanocą w Tortowni. Przepis jest świetny, a pierniczki w puszce mogą stać nawet pół roku. Ba! Nawet polukrowane moga być. Gorąco polecam przygotowac sobie wczesniej, bo warto!

    • Tort czekoladowy z wisniami, orzechami i karmelem

      Ponoc torty robie niezle, wiec prezentuje swoj ostatni urodzinowy torcik.