Ostatnio dodane przepisy

  • Pokaż dokładniej:

    Pora dnia:

    • śniadanie
    • lunch
    • obiad
    • podwieczorek
    • kolacje
    • przystawki, zakąski
    • przekąski

    Danie:

    • Afrodyzjaki
    • Chleb / Pieczywo
    • Ciasta
    • Desery
    • Dla dzieci
    • Drób
    • Grzyby
    • Jarskie
    • Makarony
    • Mięsa
    • Owoce morza
    • Pasty
    • Pizza
    • Podroby
    • Przetwory
    • Ryby
    • Sałatki
    • Sosy
    • Surówki
    • Tarty
    • Torty
    • Warzywa i Owoce
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
    • Zupy

    Region:

    Napój:

    • Herbata
    • Kawa
    • Kompot
    • Soki
    • Koktajle
    • Inne napoje
    • Semifreddo z borówkami (lub innymi owocami jagodowymi)

      Puszyście kremowa, aksamitnie gładka masa, w której skrywają się zmrożone, fioletowo orzeźwiające kulki. Całość skąpana w obezwładniającym aromacie wanilii i subtelnym smaku śmietanki. Czy latem można wymyślić sobie coś pyszniejszego?... Semifreddo najlepiej pokroić na porcje i podawać, gdy lekko się ociepli - wciąż będzie zmrożone, ale nieco bardziej miękkie. Dzięki temu owoce w nim zatopione dadzą się zjadać bez niepokoju o połamanie zębów. ;)) Oczywiście najpiękniej prezentuje się w plasterkach - niestety, mój nóż nie podołał zadaniu przekrojenia zamrożonych owoców, dlatego moje zjadaliśmy ze szklanek - jeżeli jednak Wy możecie poszczycić się posiadaniem sprzętu choć odrobinę wyższej jakości, bez wątpienia poradzicie sobie koncertowo. /znalezione u Kornika

    • Jagodzianki

      Dziś proponuję Wam jagodzianki. Bo to pyszny sposób na wykorzystanie jagód lub borówek amerykańskich, jak było w moim przypadku tym razem. Ciastka te doskonale smakują także z innymi owocami sezonowymi np. z malinami. Są one także świetnym sposobem, aby polepić w kuchni razem z dzieciakami. Przygotowanie takich pierożków nie sprawi im żadnej trudności, a pozwoli urozmaicić popołudnie i da satysfakcję własnego, pysznego na dodatek wypieku. Bon apetit!

    • Sos pomidorowy ze świeżych pomidorów

      Gdy na rynku pojawią się pyszne, aromatyczne krajowe pomidory, warto nimi zastąpić pastę z kartonu i przygotować pyszny sos, który świetnie nada się nie tylko do makaronu, ale też do pizzy. Taki sos można też zamrozić w porcjach i w jesienno-zimowe szare dni delektować się aromatem świeżych warzyw. Przygotowanie takiego sosu zajmie wam nieco więcej czasu, niż w przypadku użycia pomidorów z puszki lub z kartonu, ale warto się zmobilizować, zwłaszcza jeśli macie dostęp do ekologicznych pomidorów, ze sprawdzonego źródła. Taki sos to kwintesencja lata :)

    • Kanapki z pastą SMS i kurczakiem curry na ciepło

      5/5 (2 głosy)

      SMS to skrót od szpinakowo – marchewkowo – serowa ale można też uznać, że nazwa wzięła się stąd iż jedzenie tej pysznej pasty to jak wysyłanie smsa do kubków smakowych ;)

    • CLAFOUTIS z JAGODAMI

      Sezon jagodowy w pełni...właśnie dostałam litr tych pysznych owoców leśnych. Część od razu zamroziłam a resztę wykorzystałam do ciasta CLAFOUTIS. Kiedy wsypałam na okrągłą blaszkę okazało się, że trochę za mało zostawiłam jagód, więc dorzuciłam pokrojone w kostkę 2 małe nektarynki. I tak wyszło trochę improwizowane, ale przepyszne ciasto do wieczornej herbatki :)

      Czas przygotowania 75 min

    • SZYBKA PASTA z TUŃCZYKA

      Czas przygotowania 10 min

    • ZAPIEKANE TORTELLINI

      Uwielbiam te małe zakręcone włoskie pierożki. Choć wstyd się przyznać najczęściej sięgam po gotowe. Wystarczy je tylko ugotować (koniecznie al dente) i polać bułką tartą z masełkiem. Tym razem jednak dodaję przepis, który znalazłam w gazecie "Sól i Pieprz" nr 11/2009 na ZAPIEKANE TORTELLINI Z PIECZARKAMI I POMIDORAMI. Podałam je ostatnio na niedzielny obiad i zanim się obejrzałam za aparatem, by zrobić zdjęcie...już połowy dania nie było ;)

      Czas przygotowania 40 min

    • PITA z NADZIENIEM

      Od czasu do czasu sięgam go pite (gotową lub własnej roboty) i nadziewam tym co akurat "zalega" w mojej lodówce. Tym razem był to kurczak z warzywami

    • Fasolka szparagowa na zimę

      Już czas nawyższy zacząć robić przetwory na zimę. Wprawdzie półki w sklepach uginają się od tego typu wyrobów , ale ja jestem z "gatunku",że co własny wyrób to własny.

    • Sernik pod pierzynką

      Wypróbowałam i już , już miałam go zamieścić na blogu gdy sie okazało ,że zdjęcia wyszły beznadziejnie , a sernik niestety zniknął. Tak więc gdy ostatnio nadarzyła się okazja ponownego upieczenia zrobiłam znów zdjęcia i teraz prezentuję sernik.Wprawdzie trochę "podrasowałam" przepis , ale nie byłabym sobą nie dodając swoich "trzech groszy".Ja robię ten sernik na dużej blaszce ,dlatego też sam ser nie jest zbyt wysoki,ale myślę że nie jest to zbyt wielka wada.

    • OGÓRASY !!!

      Ha! zrobiłam pierwsze w życiu ogórki małosolne :-D Z niecierpliwością czekałam na efekt i niniejszym oznajmiam, że: Moje "dziewicze" ogórasy są debeściarskie. Wąż powiedział: "Nie będziemy już kupować gotowych" ;)))

    • ZUPA Z TOFU I KREWETKAMI

      Dobra zupka nie jest zła :)

    • PYSZNE "LASAGNE" Z BAKŁAŻANA

      5/5 (1 głos)

      Ta zapiekanka jest po prostu rewelacyjna...Z poszczególnych jej składników można zrobić zupełnie osobne dania, dlatego podzieliłam ją na etapy. Ale nie ma co się przerażać, bo robi się ją krótko. Z resztą, ja lubię stać przy garach, ale bez przesady- życie stygnie ;)

    • CIASTO KLONOWE

      Nie piekę ciast zbyt często (no, może w lipcu tak, bo mam dwie lipcowe dziewczyny urodzinowe:), ale jak już piekę, to wolę je sobie sama wymyślić. Nigdy nie chce mi się obliczać, mierzyć, zaglądać do książek. Jeśli zerkam, to tylko w poszukiwaniu inspiracji, ale później wolę kombinować sama. Tak jak w przypadku ciacha kefirowego. Przecież wiadomo, że w cieście musi być cukier, mąka, jajka, tłuszcz a jak się doda proszek do pieczenia, to na pewno coś wyrośnie. Proporcje między cukrem a mąką są z reguły 1 do 2, więc nie da się schrzanić. No chyba, że jak Ania z Zielonego Wzgórza zapomnimy dodać mąki. ;) Zachęcam do radosnej twórczości :D

    • Domowe spaghetti

      Szybkie i proste danie idealne na obiad, czy kolacje we dwoje. :) Tak łatwe, że poradzi z nim sobie każdy początkujący kucharz. ;P A co najważniejsze bardzo smaczne. Mmmmm

      Czas przygotowania 45 min

    • Czekoladowe naleśniki z truskawkami

      Czas przygotowania 40 min

    • Deser jogurtowy z ciasteczkami

      Czas przygotowania 15 min

    • Sałatka z truskawek i ogórka

      Truskawki z ogórkami oraz pieprzem smakują naprawdę niezwykle, a zarazem pysznie.

      Czas przygotowania 20 min

    • Muffinki z fetą i szpinakiem

      Moje pierwsze muffinki na blogu! Dostałam w prezencie blaszkę z otworami muffinkowymi, wykorzystałam także zwykłe foremki do babeczek, dlatego muffinki mają różny kształt. Postawiłam na początku na muffiny wytrawne czyli z fetą i szpinakiem. Jadłam takie u mojej koleżanki i bardzo mi smakowały. Muffinki na słono są fajną przekąską, można z nich również robić kanapki lub po prostu zagryzać np. do zupy...

    • Kotleciki rybne

      Rybka doskonale smakuje skropiona sokiem z cytryny.

      Czas przygotowania 30 min

    • Koktajl truskawkowy

      1/5 (1 głos)

      Idealny na upały, doskonale gaszące pragnienie.

      Czas przygotowania 10 min

    • Rolada z truskawkami i pysznym kremem

      Pyszna rolada:)

      Czas przygotowania 68 min

    • Sernikowy torcik na zimno z owocami

      Dodatek truskawek i jagód doskonale pasuje do pysznie kremowej masy.

      Czas przygotowania 120 min

    • Pasta jajeczna

      Czas przygotowania 20 min

    • Jagodowe Pancakes

      Czas przygotowania 30 min

    • Sałatka z pekinki i pomidorów

      moja ulubiona sałatka obiadowa

      Czas przygotowania 20 min

    • Ziołowy ryż z czosnkiem

      Czas przygotowania 25 min

    • Ryba w cieście

      Uwielbiam tę rybkę:)

      Czas przygotowania 25 min

    • Młoda kapusta z koperkiem

      Młoda kapustka najlepiej smakuje mi z koperkiem. Moja Mama czasem zaprawia kapustkę pomidorami, też jest dobra w tej wersji.

      Czas przygotowania 90 min

    • Deser śmietankowo-jagodowy

      Typowo letni, szybki i pyszny deserek z dodatkiem jagód. Doskonale chłodzi w upalne dni:)

      Czas przygotowania 10 min

    • Fasolka z pokraszką

      U mnie w domu wszyscy bardzo lubią fasolkę szparagową, najchętniej zajadamy ją jako dodatek do obiadu z pokraszką wykonaną z masła i tartej bułki.

      Czas przygotowania 40 min

    • Fasolka szparagowa z makaronem

      szybkie, typowo letnie danie z fasolką w roli głównej

      Czas przygotowania 45 min

    • Chlebek czosnkowo-ziołowy na gilla

      Pyszny, mocno aromatyczny chlebek:)

      Czas przygotowania 60 min

    • Ziemniaczki ziołowe z grilla

      Najlepsze przyrumienione, obficie obsypane ziołami oraz przyprawą do ziemniaków.

      Czas przygotowania 70 min

    • Ciastka z białą czekoladą i żurawiną

      Pyszne ciastka

      Czas przygotowania 27 min

    • Sos szczypiorkowy

      Doskonały sos do jajek:)

      Czas przygotowania 20 min

    • Jajka w koszulkach

      Szybkie, pyszne danie:)

      Czas przygotowania 20 min

    • Krakersy z curry

      Pyszne krakersiki

      Czas przygotowania 25 min

    • Makaron z truskawkowym dżemem

      Makaron pasuje zarówno na słodki obiadek, jak i podwieczorek, deser czy kolację. Wykonanie jest banalne i błyskawiczne, a efekt smakowy rewelacyjny:)

      Czas przygotowania 25 min

    • Placki ziemniaczane

      Osączenie ziemniaków powoduje to, iż nie trzeba dodawać wiele mąki, aby ciasto miało odpowiednia konsystencję.

      Czas przygotowania 45 min

    • Dżem truskawkowy

      Dodatek soku z cytryny sprawia, iż dżem się nie psuje, więc może 'leżeć' lata w naszej spiżarni.

      Czas przygotowania 140 min

    • Pancakes z wiśniami

      Pyszne, lekko kwaskowate placuszki z wisniami:)

      Czas przygotowania 35 min

    • Sorbet gruszkowy

      Pyszny, aromatyczny, słoneczny - dobrze, że kiedy lato jest praktycznie tylko w kalendarzu, można przywołać je, chociaż na talerzu. ;)

    • Milky Way

      4/5 (4 głosy)

      Moje ulubione ciasto! Wygląda jak zwyczajnie przełożony biszkopt, ale rozpływa się w ustach. Smaku tego kremu nie da się zapomnieć ;)

      Czas przygotowania 40 min

    • Ciasto na pizzę

      Niezawodny sposób na ciasto do pizzy, zawsze wychodzi, robię je już od dobrych kilku lat, dla mnie jset najlepsze.

      Czas przygotowania 60 min

    • Babka piaskowa

      4/5 (1 głos)

      Ten przepis podkradłam kiedyś babci ;) Babka wydaje się zwyczajna, ale jej zapach przyciągnie każdego. Znika w mgnieniu oka :)

      Czas przygotowania 65 min

    • Gulasz z nutką ziela angielskiego

      Trochę inny niż zawsze smak gulaszu

      Czas przygotowania 60 min

    • Blok czekoladowy

      5/5 (1 głos)

      Proste i szybkie w przygotowaniu ciasto, które zachwyci każdego :))

      Czas przygotowania 20 min

    • Zimowa mizeria

      Czas przygotowania 45 min

    • Kaczka faszerowana ziemniakami i boczkiem

      5/5 (1 głos)

      Czymże byłyby Świeta bez pachnącej choinki, Mikołaja przeciskającego się przez komin oraz stołu suto zastawionego.... A czymże byłby Pierwszy Dzień Świąt bez słynnej FASZEROWANEJ KACZKI w wykonaniu moich rodziców?

      Czas przygotowania 210 min

    • Kruche z budyniem i malinami

      Ciasto bardzo proste, więc wykona je każdy:) Można użyć dowolnych owoców.

    • gruszki w sosie

      pyszny deser

      Czas przygotowania 35 min

    • Tarta z białym serem

      Jestem z dziećmi na kilka dni u rodziców. Gotuję obiady, piekę, kiszę stosy ogórków i suszę pomidory. Tak więc jestem w swoim żywiole :) Przypadkiem natknęłam się na Kulinarny Atlas Świata. Nie przeglądałam go już kilka lat i muszę go chyba od mamy pożyczyć, bo kilka przepisów do zrobienia się znalazło... Przepis węgierski z Kulinarnego Atlasu Świata.

    • Prowansalskie ciasto żurawinowo-warzywne

      Jak dla mnie to francuska odmiana pizzy lub focaccii. I równie pyszna, chociaż bez sera. Żurawina dodaje jej słodyczy, a orzechy i zioła aromatu. Przepis pochodzi z "Palce lizać Extra" nr 1. W oryginale był jeszcze bekon, który pominęłam, dzięki czemu przepis stał się wegański.

    • Pistacjowe piersi

      5/5 (1 głos)

      Lubie takie drobiowe wedlinki robione przez siebie, a pistacje naleza najpyszniejszych orzeszkow. I czesto je wykorzystuje w roznych daniach. A w takiej wedlice smakuja bardzo dobrze.

    • TURECKI CHLEB PITA

      W sam raz do moczenia w sosie lub po wykrojeniu kieszonki...do zapchania czym kto lubi ;)

    • Papardelle z krewetkami i cukinią

      Danie wymyślone na poczekaniu i przygotowane w 15 minut. Połączenie krewetek, cukinii i pomidorowego sosu, złagodzonego słodką śmietanką okazało się strzałem w dziesiątkę. Przynajmniej ...

    • KURCZAK CURRY

      Rewelacyjny...palce lizać... ale pikantny i nie każdemu ten smak przypasuje. Moje kubki smakowe wytrzymują taką ostrość i zdecydowanie polecam :)

    • ZAPIEKANKA z CUKINII i POMIDORÓW

      Kolejny włoski przepis. W oryginalnej recepturze występuje bakłażan, ale akurat od sąsiadów dostaliśmy cukinię olbrzymkę ;) więc to ona wiodła prym w tej potrawie. Dodaliśmy też mięso mielone, gdyż jesteśmy typowymi mięsożercami ;) W przepisie dodawany jest gotowy przecier, ale można też go zrobić samodzielnie miksując pomidory z puszki, a następnie przepuszczając je przez sito. Potem wystarczy go tylko doprawić solą i pieprzem i...GOTOWE :)