Ostatnio dodane przepisy

  • Pokaż dokładniej:

    Pora dnia:

    • śniadanie
    • lunch
    • obiad
    • podwieczorek
    • kolacje
    • przystawki, zakąski
    • przekąski

    Danie:

    • Afrodyzjaki
    • Chleb / Pieczywo
    • Ciasta
    • Desery
    • Dla dzieci
    • Drób
    • Grzyby
    • Jarskie
    • Makarony
    • Mięsa
    • Owoce morza
    • Pasty
    • Pizza
    • Podroby
    • Przetwory
    • Ryby
    • Sałatki
    • Sosy
    • Surówki
    • Tarty
    • Torty
    • Warzywa i Owoce
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
    • Zupy

    Region:

    Napój:

    • Herbata
    • Kawa
    • Kompot
    • Soki
    • Koktajle
    • Inne napoje
    • Sopaipillas - placki z dyni

      Sezon dyniowy w pelni, wiec powertowalam troszke strony internetowe z przepisami i znalazlam ten przepis na placuszki z dyni. Jest to przepis rodem z Chile. Troche zmienilam ten przepis, ale mysl, ze na smaku te placuszki przez to nie stracily.

      Czas przygotowania 35 min

    • Sos do plackow ziemniaczanych

      Bardzo dobry sos do placków ziemniaczanych...ja i mój maż przepadamy za nim...za każdym razem wychodzi pycha:P

      Czas przygotowania 10 min

    • Kurczak po portugalsku

      Pyszny, aromatyczny kurczak w bardzo smacznym sosie wprost z Portugalii :)

      Czas przygotowania 25 min

    • Ciasto z jabłkami

      wilgotne, pyszne i szybkie ciasto z jabłkami od Mysi;)

    • Makaron z sosem serowo - brokułowym

      Prosty sposób na dobre danie.

      Czas przygotowania 18 min

    • Indyk w sosie kurkowym z rozmarynem

      ...Danie główne? Eskalopki z indyka w sosie kurkowym z rozmarynem. Smakowało nam wszystkim, podałam je z kaszą gryczaną, której Belgowie – a przynajmniej nasi sąsiedzi – nie znają zupełnie. Zaskoczył ich ten smak, podobno całkiem pozytywnie...

    • Zupa pomidorowa z nerkowcami i kokosem

      ...Po przekąskach, czas na zupę. Szukałam czegoś zbliżonego do naszego codziennego menu i jednocześnie odrobinę innego, niezwyczajnego. I wtedy Ewelina opublikowała przepis na przepyszną zupę z pomidorów. Ale jaką... Na dodatek, według Billa Grangera, którego przepisy tak bardzo lubię. Gościom także przypadła bardzo do gustu, że o mojej córce pierwszej nie wspomnę, co było bardzo miłą niespodzianką. Dzięki Ewelino, za tę inspirację...

    • Muffiny orkiszowe z jabłkami

      Muffiny orkiszowe - ostatnio nasze ulubione. Najlepsze z dużą ilością owoców. Dziś, z okazji Dnia Jabłka, z jabłkami i cynamonem. Doskonale smakują w plenerze, a że za oknem piękna pogoda, polecam na jesienny piknik. :)

    • Placki z cukinii

      Wykorzystując sezon na cukinię, postanowiłam wypróbować z niej placki. Wertując różne przepisy stworzyłam własny, myślę że przypadnie do gustu.

    • Frytki z selera korzeniowego

      To mój sposób na selera. Kto jeszcze nie spróbował tego warzywa w takiej postaci niech się nie waha i następnym razem na zakupach dorzuci do swego koszyka kilka bulw.

    • JABŁKOWY OMLET (APFELSCHMARREN)

      ... Wiem, że już późno, ale zapraszam Was na pysznie puszysty omlet jabłkowy prosto z Południowego Tyrolu. Częstujcie się do woli, a ja przeniosę się myślami do tej pięknej krainy, którą miałam okazję odwiedzić zaledwie miesiąc temu...

    • Konfitura malinowa z trawą cytrynową

      Bardzo lubię jesienne odmiany malin. Są wspomnieniem lata, beztroskich upalnych dni, kiedy najlepszym śniadaniem był domowy twarożek z konfiturą. Pogoda sprzyja malinom. Są soczyste, słodkie i aromatyczne. Wykorzystuję ostatnie dni sezonu.

    • Ciasto ucierane z brzoskwiniami

      ...pierwszym wypiekiem po powrocie z polskich wakacji było ucierane z brzoskwiniami. Bardzo proste w przygotowaniu ciasto, pyszne i jeszcze takie wakacyjne!

    • Muffinki ze śliwkami

      Babeczki idealne na jesienne, długie wieczory. W sam raz do kubka gorącej, zielonej herbaty...

    • Kluski z parówką

      Pycha paróweczki

      Czas przygotowania 40 min

    • Gnocchi

      Włoskie kluseczki bardzo podobne do naszych polskich kopytek, z powodzeniem zastąpią ziemniaki

      Czas przygotowania 60 min

    • Langosze

      Langosze to niewielkie drożdżowe placki smażone na głębokim tłuszczu, podawane zazwyczaj z kwaśną śmietaną, żółtym serem, świetnie smakują polane sosem czosnkowym. To znana węgierska przystawka. Ich przygotowanie przypomina racuchy drożdżowe, jednak różną się smakiem, bowiem są wytrawne.

      Czas przygotowania 75 min

    • Zupa grochowa

      5/5 (1 głos)

      Świeże warzywa, wedzonka i groch, z tego właś ie stworzymy pyszną domową grochówkę

      Czas przygotowania 60 min

    • Romantyczna gruszka w winie z czekoladą (konkurs)

      Zapraszam do wypróbowania prostego i niezwykle smacznego deseru. Przepis na gruszkę w winie - idealny pomysł na romantyczny wieczór

    • Aroniówka

      W sam raz na długie zimowe wieczory, jak też dla zdrowia.

    • Francuskie bułeczki ze śliwką

      bardzo szybkie

      Czas przygotowania 30 min

    • Leniwe pełnoziarniste

      Moi Drodzy, u mnie dziś bardzo leniwie... Dostałam od mamy kilogram białego sera D.I.Y. Sernik odpadł, bo maszynki do mielenia brak, a blendery nie zawsze dają radę i szkoda spalić. A więc pierogi. By było zdrowiej, z mąką pszenną pełnoziarnistą. Polane masłem i olejem ryżowym. Jako dodatek sałatka z pomidorów, zielonego ogórka (wiem, że nie powinno się ich łączyć, ale tak mi smakuje ;) ) i czerwonej cebuli z pysznym vinegret.

    • Rustykalna tarta owocowa z tymiankiem i rozmarynem

      Schyłek lata to jeden z moich ulubionych okresów, jeśli brać pod uwagę ilość cudownych, dojrzałych owoców, jakich teraz cała masa.Wymieszałam to, co akurat miałam w kuchni: gruszki, jabłka i maliny, a całość doprawiłam aromatem tymianku i rozmarynu. Takie połączenie świetnie sprawdza się także w deserach z brzoskwiniami- spróbujcie koniecznie, bo zioła wspaniale wzbogacają smak deserów.

    • Gruszkowo figowa charlotte

      Nie wiem kiedy minęło. Dwa lata mojego blogowania...Te urodziny postanowiłam uczcić francuskim ciastem według przepisu Pierre'a Hermé. Uwielbiam jego przepisy. Cieszy mnie bardzo to, że moje książki kucharskie pełne są jego receptur jeszcze niewypróbowanych. Dzisiejsze ciasto to francuska charlotte. Dwa biszkoptowe krążki, a pomiędzy nimi niesamowity mus z kremu angielskiego, zmiksowanych gruszek i wódki z gruszek Williams. W kremie zatopiona jest warstwa z namoczonych fig i gruszek z aromatem wanilii. Wszystko otacza płotek z biszkoptowych paluszków. Prawdziwie jesienne ciasto z francuskim klimatem. Pyszne (musiałam się bronić przed wyjadaniem tego genialnego kremu). Życzę Wam dobrego tygodnia i przyjemności z zaglądania do mnie.

    • Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

      To ciasto od dorotus widziałam już na wielu blogach. Nie mogłam i ja go nie zrobić. Zwłaszcza, że maliny powoli sie konczą. Polecam je, bo jest smaczne. Ja robiłam w trochę innych proporcjach, bo miałam inną formę, ale podam je za dorotuś na blachę 33 na 22 cm .

    • Sernik na ciemnym kruchym cieście

      Kruche ciasto z kakao, pulchniutki ser, brzoskwinie,pyszny serniczek

      Czas przygotowania 90 min

    • Ciasto ze śliwkami i ajerkoniakiem

      ...Ciasto jest dość słodkie, jeśli chcecie, możecie zmniejszyć ilość cukru. Nie musicie jednak… Ajerkoniak oprócz słodkosci, której się także przysłużył, daje też ciekawż strukturę śliwkom i piance. Ciekawy jest spód, nie twardy - a kruchy, na granicy z sypkością. Orzochowy w smaku – dzięki mące orkiszowej. Nam to ciasto smakowało wybornie. Podałam je na deser podczas naszego ostatniego spotkania z sąsiadami. Napiszę Wam o nim następnym razem...

    • Rolada z łososia

      O tym, że warto jeść ryby, i że jemy ich wciąż za mało pisałam już na blogu wcześniej. Dlatego podaję Wam dzisiaj kolejny rybny przepis. Wbrew pozorom, nie napracujecie się przy nim zupełnie. Jest to świetna propozycja, jeśli chcecie zrobić na kimś wrażenie, przygotowując oryginalny obiad lub kolację. Poza tym to danie lekkie, zdrowe i sycące. Do dzieła!

    • Tarta z malinami na kruchym cieście parzonym

      Wiem, trochę przydługa ta nazwa, ale lepszego określenia na tą niezwykłą tartę nie znalazłam. Przepis na kruchy spód, który chcę Wam dzisiaj pokazać, znalazłam zupełnym przypadkiem czytając w sieci Wysokie Obcasy sprzed dwóch czy trzech tygodni. Traf chciał, że w tym samym dniu miałam przygotować "coś słodkiego" na wieczór. Co można przygotować dla nowopoznanych znajomych, o których preferencje smakowe zapomniałam oczywiście zapytać, mając cztery godziny do wyjścia? Zaryzykowałam i skorzystałam z całkowicie nowego przepisu Marty Gessler, modyfikująć go tylko w zakresie dodanych owoców - w oryginale sa to morele. Efekt był doskonały, ciasto jest naprawdę cieniutkie i krucho-chrupiące. Tarta zniknęła natychmiast... To ciasto na pewno polubią Ci, którzy nie lubią sobie brudzić rąk w kuchni - ja zamieszałam je przy pomocy trzonka od drewnianej łyżki i nakładałam je do formy także łyżką (zgodnie z przepisem). Chyba nie wrócę już do tradycyjnego ciasta kruchego przygotowując tarty...

    • Duszona karkówka

      5/5 (1 głos)

      ...Na obiad przygotowałam świetną karkówkę, pracy przy niej nie za wiele a efekt zadowolił moich wybrednych domowników :). Podałam ją w towarzystwie surówki z marchewki i jabłka oraz ziemniaków.

    • Kruche Ciasto ze śliwkami

      Jesień jest zaskakująco piękna, słoneczna i złota. Korzystając z jej uroków wybrałam się z dziećmi do lasu, zasmakowaliśmy w jeżynach, pozbieraliśmy żołędzie..a po spacerku uraczyliśmy się malinową herbatką w towarzystwie kruchego ciasta ze śliwkami, przepis znalazłam na blogu Kulinarne spotkania Ciasto jest znakomite, nie jestem łasuchem z natury, dlatego odpowiada mi to, że ciasto nie jest zbyt słodkie. Przepis ( niemal ) cytuję za autorką:)

    • SCHABOWE KOPERTY

      Wszyscy znamy tradycyjne kotlety schabowe,szykowane przez mamę na niedzielny obiad,podawane z ziemniakami i surówką z kapusty.Podczas ostatniej wizyty moich rodziców,tatuś(entuzjasta wieprzowinki)przywiózł mięso pokrojone w plastry grubości 2cm,z kością. Stwierdziłam,że robienie z nich tradycyjnych ,,schaboszczaków" będzie okrucieństwem. Przygotowałam koperty wypełnione aromatycznym farszem,pachnące garam masalą,w chrupiącej panierce.

    • Bazyliowe poduszeczki Tessy Capponi-Borawskiej

      Jeśli Tessa Capponi-Borawska mówi, że coś jest dobre, to ja nie zamierzam się spierać. Zazdroszczę jej tej wiedzy, tych smaków które próbowała i swobody z jaką podchodzi do życia i przyjemności. Jeszcze mieszkając w lodzi, wyobrażałam sobie, że w Warszawie zacznę chodzić na jej wykłady z kultury Włoch, tak na zaostrzenie apetytu. Dotąd tego nie zrobiłam, ale jej opowieści z małych włoskich miasteczek i przepisy, które podaje należą do moich ulubionych. Tak sobie wyobrażam sjestę, we włoskim stylu.

    • Jesienne risotto

      ...Jestem maniaczką kuchni włoskiej, a risotto to jedno z moich ukochanych dań. Przede wszystkim dzięki temu, że robi się je błyskawicznie, składniki łatwo dostosować do pory roku i zawsze budzi dobre skojarzenia... Amore mio!

    • PINA COLADA CHICKEN SALAD

      Przepyszna, świeża i orzeźwiająca sałatka na ciepło. Właśnie ją skończyliśmy i chyba polecę do sklepu po ananasa, żeby zrobić za kilka dni powtórkę.

    • Wrapsy kolacyjne

      Mozna robic je w roznych wariantach i stanowia fajna altrnatywe dla oklepanych kanapek. Ja swoje zrobilam dietetycznie.

    • SHREK

      5/5 (1 głos)

      zielone ciasto, pyszne, pięknie się prezentujące, z przepyszną bitą śmietaną

      Czas przygotowania 60 min

    • Kruche ze śliwkami

      Sezonowe ciasto, kruche ze śliwkami z bitą pianą na wierzchu, rozpływa się w ustach

      Czas przygotowania 70 min

    • Lososiowe roladki

      Lososia uwielbiam i co jakis czas funduje sobie taka kolacyjke w lososiowym wydaniu. Wczoraj zrobilam roladki z bardzo ciekawym farszem i okazaly sie bardzo smaczne.

      Czas przygotowania 25 min

    • Roladki z suszonymi pomidorami i oliwkami

      Lubie oliwki, lubie pomidory, a starajac sie jesc dietetycznie robie roladki, ktore nie wymagaja obrobki w tluszczu. Smak bardzo mi sie spodobal i chyba bede czesciej je robic. Fajnie rowniez wyglodaja kolorystyczni na talerzu.

      Czas przygotowania 35 min

    • Racuchy z jablkami

      Racuchy na niedzilne popoludnie w jesienny dzien to fajna sprawa. Z reguly robie drozdzowe, ale jesli chce szybko je miec, robie z proszkiem do pieczenia. Do tgo dobra herbatka i dobry nastroj murowany.

      Czas przygotowania 20 min

    • Chleb Sarabeth

      Wspaniały chleb na weekendowe śniadanie...W ostatni weekend piekłam niesamowicie pyszne bagietki na zakwasie (przepis wkrótce). Niestety wymagały kilku godzin wyrastania. Chcąc podać domowe pieczywo o poranku, upiekłam w międzyczasie szybki i prosty chleb. Miał to być zwykły, domowy chleb, a okazał się śniadaniowym hitem. Inne smakołyki odeszły w odstawkę, a my zajadaliśmy się chlebem z masłem. Słodkawy, o wilgotnym, pysznym miąższu z cienką chrupiącą skórką. Dobry zarówno do serów, wędlin jak i konfitury. Miłego weekendu.

    • Krem z cukinii z serem feta

      4/5 (1 głos)

      Za oknem deszczowo, coraz zimniej, szarzej, ciemniej. Czas na powrót gorących, rozgrzewających zup do naszego jadłospisu. Nie wiem jak Was, ale mnie już pogoda dopadła – choróbsko położyło mnie do łóżka i zamknęło w domu. Czym postawiłam się ponownie na nogi? Oczywiście pysznym, aromatycznym, domowym rosołem. Ale nie o rosole tutaj będę pisać, bo przepis na najlepszy rosół ma każdy swój. Tym razem pokażę cudnie kremową i rozgrzewającą zupę z cukinii zaostrzoną smakiem słonej fety i ostrego szczypiorku. Jest jeden z najlepszych kremów jakie kiedykolwiek jadłam. Bogata, kremowa konsystencja, delikatna cukinia, intensywna feta. O tak, to jest połączenie, którego warto spróbować. Zapewniam, że zdobędzie Wasze podniebienia :)

    • Tarta up-side down na cieście francuskim z jabłkami

      ...Do kawy przygotowałyśmy tartę. Właściwie to Maddy bardziej przyczyniła się do jej powstania, ja za to obfotografowałam i opisuję. Podczas sesji zdjęciowej naszą tartą zainteresowała się pewna osa, co udało się uwiecznić na zdjęciu. Ciasto jest błyskawiczne w przygotowaniu i bardzo proste, więc nie powinno sprawić problemu nawet osobie, która na co dzień nie spędza za wiele czasu w kuchni. Inspiracją był dla nas przepis na odwrócone ciasto, który znalazł się tego lata na Naszym Siostrzanym Blogu, ale też u Maddy.

    • Grzybowa zupa i buchty

      W czeskim kulinarnym piśmie "Gurmet" jego twórcy wraz z mamami dzielą się domowymi przepisami. Tymi, które stały się najbardziej przez ich rodziny lubiane i z czasem przemieniały się w kulinarne arcydzieła...A propozycje dań są bardzo różnorodne. Jest przepis na interesującą zupę z fasolą, soczewicą i marchewką, do której podaje się placki z ziemniaków pieczone na kamieniu. Jest kurczak a la bażant, pasztet z kurzych wątróbek, wieprzowina w panierce, koniakowa babka oraz zupa grzybowa z buchtami. Wybrałam tę ostatnią propozycję, żeby przypomnieć sobie smak czeskich bułeczek kupowanych w Żeleznicach, a na zupę grzybową i tak od dawna miałam chęć. Zresztą podobny przepis jest mi dobrze znany. Wam pewnie też. :-)

    • Pyszny SOK jabłkowo-miętowy

      Pyszny, zdrowy, orzeźwiający sok zrobiony z samych jabłek, mięty i odrobiny cukru. Schlodzony smakuje wprost idealnie, najlepszy w ciepłe dni. Zaczęlam je robić, bo moim dziewczynom (i mi też) bardzo zasmakował ten sprzedawany u Bliklego. Stwierdziłam, że taniej wyjdzie jak sama zacznę robić a i będe miała pewność, że w nim samo zdrowie.

    • Tarta z gruszkami w delikatnym kremie

      Tarta jest pyszna, delikatna i sprawdzi się w każdej wyjątkowej okazji :) Pod koniec polałam je gorzką czekoladą. Można podać ją także z gałką lodów waniliowych, które znakomicie smakują z gruszkami.

    • Ryż z warzywami i ciecierzycą po arabsku

      ś dla miłośników kuchni arabskiej i mieszanki aromatycznych przypraw. Danie bardzo smaczne, zachwyca zapachem i delikatnością pomimo dużej ilości różnorodnych przypraw. Do jego zrobienia zachęcił mnie oczywiście dodatek ciecierzycy oraz cukinii oraz sok pomarańczowy, który dodaje się do warzyw. Należy pamiętać o tym, żeby nie rozgotować ryżu, ponieważ danie zamieni się w papkę.

    • Greckie placuszki z cukinii z dipem jogurtowym

      Jest to danie pochodzące z kuchni greckiej, choć pewnie wielu z was robiło je w podobnej wersji, ponieważ cukinia jest u nas bardzo popularna. Ja za nią przepadam i sądzę, że jest to najlepszy przepis na cukinię jaki do tej pory wypróbowałam. Placuszki są wyraziste w smaku, a ich przygotowanie jest łatwe i zabiera niewiele czasu. Dip jogurtowy komponuje się z nimi znakomicie.

    • tost w jajku z pomidorem

      Czas przygotowania 15 min

    • Pasta alla Norma

      bakłażan, pomidory i kremowa ricotta, pycha!