Ostatnio dodane przepisy

  • Pokaż dokładniej:

    Pora dnia:

    • śniadanie
    • lunch
    • obiad
    • podwieczorek
    • kolacje
    • przystawki, zakąski
    • przekąski

    Danie:

    • Afrodyzjaki
    • Chleb / Pieczywo
    • Ciasta
    • Desery
    • Dla dzieci
    • Drób
    • Grzyby
    • Jarskie
    • Makarony
    • Mięsa
    • Owoce morza
    • Pasty
    • Pizza
    • Podroby
    • Przetwory
    • Ryby
    • Sałatki
    • Sosy
    • Surówki
    • Tarty
    • Torty
    • Warzywa i Owoce
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
    • Zupy

    Region:

    Napój:

    • Herbata
    • Kawa
    • Kompot
    • Soki
    • Koktajle
    • Inne napoje
    • Najprostszy chleb pszenny

      Ostatnio dziecię zażyczyło sobie domowego chleba. W tygodniu nie mam zbyt wiele czasu na skomplikowane przepisy, więc szukałam jak najprostszego. Znalazłam go na forum cincin. Chleb jest ( a raczej był ;) ) miękki i delikatny. Ma neutralny smak, więc pasują do niego i słone, i słodkie dodatki. Bardzo ładnie rośnie - mały kawałek ciasta po wyrośnięciu zajął całą formę. przepis Nutinki z forum cincin

    • PAPRYKA FASZEROWANA KUSKUSEM I KURCZAKIEM

      Sezon paprykowy jeszcze w pełni, w większości sklepów można nabyć paprykę całkiem dobrej jakości. W zasadzie do farszu możecie dodać co wam wpadnie pod rękę. Ja swoją nafaszerowałam kuskusem, fletem z kurczaka i warzywami. Na wierzchu ułożyłam potarkowany żółty ser, ale uważam, że feta byłaby o niebo lepsza. Wyszło lekko i smacznie do tego stopnia, że na zdjęcie końcowe załapała się ostatnia sztuka :). Jeżeli zostanie Wam farszu nie przejmujcie się smakuje wyśmienicie jako sałatka :)

    • Dyniowy tofurnik na speculoos’owym spodzie

      Z cyklu drobne przyjemności – tofurnik w kolejnej odsłonie. Bardzo jesiennie, bo z dynią i korzennymi przyprawami. Ile razy powtarzam sobie koniec z pieczeniem ciast, i tak wracam do starego nawyku, szczególnie gdy mam dla kogo robić wszystkie te słodkości. To się po prostu opłaca! Za każde ciepłe słowo, za zachwyt nad czymś tak prostym jak kawałek domowego ciasta. Wtajemniczeni wiedzą zapewne, że w tofu najlepiej zaopatrywać się w Warszawie, bo po prostu wychodzi najtaniej. I chociaż Warszawa ostatnio jakoś mi nie po drodze, szczęśliwym trafem dostałam sporą dostawę tofu i co za tym idzie pokusiłam się właśnie o dyniowy tofurnik. Jest to ciasto bardzo proste w przygotowaniu, potrzebny jest tylko solidny blender. A że święta Bożego Narodzenia się ekhm… zbliżają… niektóre sklepy są już zasypany ciasteczkami speculoos (np. Lidl). Wydawać by się mogło, że jak na dyniowe ciasto ten tofurnik jest trochę blady, ale jak to z dynią bywa, jedna jest bardziej pomarańczowa, inna mniej. Ja tym razem trafiłam na taką mniej intensywną jeśli idzie o kolor, za to bardzo intensywną jesli idzie o smak :).

    • Ciasto z żurawina i orzechami

      spoznione, ale jest:) przepis na to ciasto znalazlam na jednym z moich ulubionych blogow- od Bei, przerobilam troszke po swojemu i wyszlo mi super miekkie, wilgotne, lekko kwasne ciacho ze swieza zurawina. pewne juz jest, ze w tym roku zagosci na moim stole wigilijnym.. zapraszam na kawalek ciasta!! podaje z moimi zmianami:)

    • Szarlotka z kremem i kokosem

      Szarlotka nieco inna niż tradycyjna. Ważny jest tutaj gatunek jabłek. Najlepsza jest reneta. Wielkość blaszki to 24cm x 42 cm.

    • ŻEBERKA Z MIODEM I MUSZTARDĄ

      5/5 (1 głos)

      Zrobiło się już chłodno i coraz częściej mam ochotę na cięższe dania. Odkąd pamiętam byłam mięsożercą i tak mi pozostało do dzisiaj. Chyba nigdy nie wyrzeknę się mięsa. Dzisiaj na obiad były żeberka :)

    • Tortilla z kurczakiem

      Meksykańska tortilla - odkryj ten smak .

      Czas przygotowania 80 min

    • Dyniowy tofurnik na zimno

      ...Co tu dużo pisać. Ciasto jest pyszne. Ja zdecydowałam się na korzenne wegańskie ciasteczka na spód, bo można je dostać w praktycznie każdym sklepie, ale spokojnie możecie zastąpić go migdałowo-daktylowym, podobnym, jak w tej recepturze. Polecam ten zabieg osobą nietolerującym glutenu i jednocześnie zachęcam, żeby dodać do daktylowo-migdałowej masy odrobinę przyprawy do piernika, aby całkowicie nie stracić korzennego posmaku, jakie zapewniają herbatniki...

    • Tort z musem śliwkowym

      Bardzo lekkie ciasto, a zarazem bardzo smaczne. Puszysty biszkopt i śmietanowo-śliwkowy mus - polecam. Przepis na tortownicę o wymiarach średnicy 28 cm.

    • Dietetyczne placuszki z cukinii bez mąki

      Czas przygotowania 30 min

    • Wegetariańskie sznycelki w sosie greckim

      Uwielbiam sos grecki z którym najczęściej w święta Bożego Narodzenia podaje się rybę. Jest tak smaczny, że według mnie można go jeść nie tylko do ryby (chociaż podobno z nią smakuje najlepiej) ale i w daniach wegetariańskich np. do kotletów sojowych czy ryżu. Ba.. czemu mamy go jeść tylko zimą, skoro można o każdej porze? :) Dlatego dzisiaj zapraszam Was na wegetariańskie sznycelki w sosie greckim - danie szybkie, proste w przygotowaniu a do tego smaczne i sycące.

      Czas przygotowania 15 min

    • Słonecznikowiec

      W kategorii ciast na specjalne okazje, słonecznikowiec został moim tegorocznym numerem jeden już w styczniu i jak dotąd, utrzymuje pozycję. :) Jest przepyszny, ale to taka bomba kaloryczna, że przygotowuję go, tylko wtedy, kiedy mam okazję obczęstować nim większą liczbę osób. A zestawienie chrupiącego słonecznika, kajmaku i czekolady jest tak udane, że wykorzystałam już w kilku innych słodkościach, o czym wkrótce... * Na zdjęciach ciasto z połowy porcji, upieczone w tortownicy o średnicy 21 cm (obfotografowane na szybko przed rozdaniem zainteresowanym ;)). Źródło przepisu: mojewypieki.com (podaję ze swoimi zmianami)

    • ROLADA BEZOWA Z MALINAMI

      To już ostatnie maliny z mojej działki na kolejne muszę poczekać do przyszłego roku. Nie było ich za dużo, więc wylądowały w roladzie bezowej. Nie bójcie się tej rolady, nie jest trudna i bez problemu się ją zwija. Piecze się ją zaledwie 20 minut dzięki temu jest mięciutka w środku i krucha na zewnątrz.

    • Dyniowa tortilla z pieczarkami i wędzoną papryką

      Dziś proponuję Wam tortillę. Mam do niej wielką słabość, od kiedy nauczyła mnie ją przyrządzać moja hiszpańska koleżanka. Tutaj znajdziecie wersję z tuńczykiem – przepyszną, no i dzieci nie zorientują się, że w środku jest ryba. Tortilla to świetny pomysł na lunch zaniesiony do pracy. Równie dobra na zimno jak i na ciepło, sycąca i niekłopotliwa z transporcie. Polecam gorąco! Wersja z dynią, dzięki dodatkowi wędzonej papryki jest ciekawa w smaku. Przekrojona pięknie się też prezentuje...

    • Afrykańskie fistaszkowe kruche ciasteczka z dodatkiem mąki z kaszy jaglanej

      Tytułowy przepis pochodzi z zeszytu "A vegan taste of East Africa". Kto zagląda tu częściej, ten wie, że bardzo lubię poeksperymentować z kuchnią afrykańską i nieraz na blogu pojawiały się przepisy inspirowane tym kontynentem. Nie wiem na ile podany przepis jest prawdziwy w swojej "afrykańskości", bo niestety w przeciwieństwie do innych przepisów, jakie możemy odnaleźć w tej publikacji nie wskazuje konkretnego kraju, z którego potencjalnie pochodzą. Może kuchnia wschodnioafrykańska stała się po prostu inspiracją. Niewątpliwie skład przywołuje skojarzenia z Czarnym Lądem, ponieważ zarówno masło orzechowe i mąka jaglana przewijają się w tamtejszych recepturach dość często. Odpuśćmy sobie jednak brnięcie w ich genezę i pochodzenie, a skupmy się na tym, że są bardzo smaczne i całkiem, jak na ciastka, bogate w składniki odżywcze, więc nadadzą się jako przekąska na drugie śniadanie. W dodatku są proste do wykonania.

    • Taaakie jaja

      Trudno toto nazwać przepisem, takie to banalne

    • ŚNIADANIOWE BATONIKI Z MASŁEM ORZECHOWYM

      Uwielbiam masło orzechowe i wszystko co smakuje jak masło orzechowe a czasem kiedy dopada mnie ochota na coś słodkiego te cudeńka przychodzą z pomocą. Wszystko czego potrzebowałam było już w mojej szafce więc ominęła mnie wycieczka do sklepu. Batoniki są super proste w wykonaniu, szybkie i do tego nadają się idealnie dla unikających glutenu oraz wegan i wegetarian!

    • Zapiekanka makaronowa

      Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i żółtym serem to przepis na smaczną potrawę, która z pewnością poprawi każdemu nastrój, zwłaszcza w chłodne dni.

      Czas przygotowania 60 min

    • Krokiety ziemniaczane

      Krokiety ziemniaczane z serem, kiełbasą i jajkiem to doskonałe danie na bardzo pyszny i apetyczny obiad. Polecam podawać go np. z sosem koperkowym, czosnkowym bądź grzybowym. Najlepiej do krokietów smakuje surówka z kapusty pekińskiej.

      Czas przygotowania 50 min

    • Pulpety w sosie pomidorowym

      Pulpety w sosie pomidorowym to wspaniały pomysł na obiad. Najlepiej smakują podane z ziemniakami z wody, ryżem lub makaronem.

      Czas przygotowania 20 min

    • Ser z szynką w panierce

      Ser z szynką w panierce przepyszny obiad a nawet świetna przekąska na przyjęcia i imprezy. Roztopiony ser wspaniale ciągnie się po każdym ugryzieniu. Do dania głównego dodajemy smaczne i aromatyczne ziemniaczki smażone z przyprawami oraz surówką z ogórków.

      Czas przygotowania 30 min

    • Calzone z mięsem i warzywami

      Rodzaj pizzy, zawijanej na kształt wielkiego pieroga. Potrawa jest nie trudna do zrobienia i zawsze zawsze się udaje.Ciasto jest super, bo nie lepi się do stolnicy ani rąk, łatwo się je wyrabia. Po upieczeniu jest pyszne i chrupiące.Można dawać różne farsze, takie jakie lubimy.

      Czas przygotowania 50 min

    • Krem czekoladowy z awokado i orzechów

      Mimo, że nie przepadam za awokado, mam do niego dziwną, bliżej niewyjaśnioną słabość i zazwyczaj przynajmniej jedną sztukę w zapasie. Z pomysłami na wykorzystanie go bywa już różnie, więc przerabiam po kolei popularne przepisy, licząc, że któryś okaże się u nas hitem. :) Kremem przełożyłam wafle tortowe - o ile sam krem jest po prostu smaczny, to już w zestawieniu z waflami jest naprawdę niesamowity. Polecam! Źródło inspiracji: filozofiasmaku.blogspot.com

    • Sałatka z jarmużem, pomarańczą, buraczkami i kozim serem

      Sezon na jarmuż na dobre się rozpoczął. I bardzo się z tego cieszę. Sałatka, którą widzicie poniżej posmakowała nawet cud-mężowi. Myślę, że to za sprawą dressingu, który w przypadku jarmużu gra kluczową rolę. Polecam gorąco.

    • Kruche ciasto z lekką budyniową pianką i jeżynami

      ...czyli, jedno z ulubionych ciast kulinarnej blogosfery. :) Muszę przyznać, że to nie była miłość od pierwszego kęsa. Po raz pierwszy upiekłam je już jakiś czas temu, zniknęło błyskawicznie, wszyscy chwalili, ale mnie nie urzekło. Do drugiego podejścia zmobilizowała mnie Majanka, ogłaszając (na fb) sierpień miesiącem pieczenia 'ciasta z lekką budyniową pianką'. Cieszyło się taką popularnością, że postanowiłam dać mu jeszcze jedną szansę i tym razem zaiskrzyło. ;) Ciasto sprawdzi się też z innymi, najlepiej kwaskowatymi, owocami. U nas wypróbowane już w wersji z malinami i śliwkami. Źródło przepisu: mojewypieki.com

    • Ciasteczka z konfiturą malinową - Kocie oczka

      Ekspresowe ciasteczka, z dodatkiem marchewki, cynamonu i domowej konfitury malinowej, posypane cukrem pudrem-fajna sprawa. Przepis dostałam od koleżanki, a ta jak się dopiero dowiedziałam spisała go z programu Pyszne 25 Ani Stelmach, ciastka w oryginalnej wersji noszą nazwę "kocie oczka". (przepis jest troszkę zmieniony)

    • Pasta z wędzonego pstrąga

      Co jakiś czas dostaję od znajomych sygnały, że nie mogą już patrzeć na kisiele, które 'jemy' nieprzerwanie, praktycznie od maja. ;) Dlatego dla urozmaicenia zapraszam na pastę z wędzonego pstrąga. Jak widać na załączonym obrazku, słowo pasta jest tu pewnym nadużyciem, ale osobiście lubię, jak poszczególne składniki smarowideł są dobrze wyczuwalne, dlatego siekam je dość grubo (dzięki temu mogę dodać kolejną potrawę do kolekcji pn. "źle wygląda, dobrze smakuje" :)).

    • Drożdżowe paluchy z serem

      Wreszcie mam nowy piekarnik i nie zawahałam się go użyć. Zanim opanuję jego obsługę i w pełni będę potrafiła wykorzystać jego możliwości minie zapewne nieco czasu. W każdym bądź razie jestem pełna zapału i coraz bardziej oswajam się ze swoim nowym nabytkiem, Za oknem pogoda iście jesienna więc wypieków będzie u mnie nie mało. Zaczynam od drożdżowych paluchów z serem, na które Was serdecznie zapraszam :)

    • Dyniowa tofucznica

      Jednym z najbardziej czczonych przeze mnie warzyw była, jest i będzie dynia. Wystarczy zobaczyć ile potraw, przekąsek i deserów z jej udziałem ląduje na blogu... W tym roku częściej niż dotychczas gości u mnie odmiana Hokkaido. Głównie dlatego, że można ją bez problemu zjadać ze skórką, więc przyspiesza nieco proces obróbki. Mus z dyni hokkaido też jest inny, bardziej "maślany", więc doskonale nadaje się do tofucznicy. Nie tylko dodaje jej koloru, ale również ma wpływ na konsystencję i dzięki niej nasza tofucznica staje się bardziej "kremowa". Nie potrafię tego bardziej precyzyjnie ująć. Mogę jedynie powiedzieć, że bardzo mocno polecam i jeżeli zostanie Wam w lodówce trochę musu dyniowego po pieczeniu ciasta, chałki, ciastek, muffinów, po zupie, kremie to nie wahajcie się go użyć właśnie do tofucznicy. Czarna sól nadaje jajecznego posmaku, ale nawet, gdy posolicie zwykłą to i tak wyjdzie Wam pyszne danie. Ja dodaję pomidorów i szczypiorku, bo bardzo lubię świeże dodatki do tofucznicy. Zazwyczaj też zajadam ją z pieczywem pszennym lub razowym, maczanym w oleju rydzowym. Pycha!

    • Papryka panierowana

      Doskonała jako przystawka, lub też do obiadu z surówką.

    • Muffinki Brownies

      Czas przygotowania 25 min

    • Duńskie rogaliki z nadzieniem marcepanowym

      ...w poszukiwaniu ideału, upiekłam w sumie 36 rogali (!) pokombinowałam trochę z nadzieniami. Oprócz doskonałego, marcepanowego, zrobiłam też rogaliki z powidłami i marcepanem, z domową konfiturą z zielonych fig, marcepanem i kandyzowaną skórką pomarańczową oraz z połączenia konfitury morelowej i marcepana. Przepis, który znajdziecie poniżej, to już ten idealny w pełni dopracowany. Ciasto po wyrobieniu jest dość luźne, ale schłodzenie go w lodówce ułatwi formowanie rogalików...

    • Pikantny pstrąg z rusztu

      Ryby z grilla zawsze na czasie .

      Czas przygotowania 65 min

    • Marynowana wołowina

      Gorące steki

      Czas przygotowania 135 min

    • Roślinny majonez z kaszy jaglanej

      Baza do rozmaitych sosów...Troszkę zmieniłam przepis Smakoterapii, ale i tak majonez wyszedł doskonały. Taki, jaki powinien.

    • Zupa krem z selera z musztardą

      Gęsta, zawiesista i sycąca zupa.

    • Bułki pełnoziarniste z siemieniem lnianym

      Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Jak co roku blogerzy z całego świata biorą udział w akcji organizowanej przez Zorrę. Ja też ponownie postanowiłam dołączyć z moim skromnym wypiekiem. Smaczne pełnoziarniste bułeczki, dość ciężkie, sycące - w sam raz na solidne śniadanie. Żeby było jeszcze zdrowiej, dodałam do nich siemię lniane. przepis znalazłam u Słodkiej Babeczki :)

    • Krem czosnkowy

      Na pochmurny, deszczowy dzień mam dziś dla Was rozgrzewający krem!

    • Marynowane bakłażany

      Niedawno kupiłam ekologiczne bakłażany, bardzo mięsiste, jędrne, smakowite. Przetwarzałam je na różne sposoby gotując obiady, kolacje, a część postanowiłam sobie schować do słoików i zostawić na zimę. I tutaj przydał się przepis mojej koleżanki Joanny. Zrobiłam wszystko wg jej wskazówek i wyszło ostre niebo (a może piekło?) w gębie. Bakłażany hop do słoika

    • Buraki z papryką na zimę

      Pyszna sałatka z buraków. Zimą do obiadu będzie w sam raz.

    • Jarmuż w dwóch odsłonach

      Pierwsza to chipsy z przepisu pochodzącego z bloga Jadlonomia http://www.jadlonomia.com/2013/08/czipsy-z-jarmuzu.html Musiałam je potrzymać w piekarniku dłużej niż sugeruje autorka. Myślę, że spędziły tam jakieś 10 minut. Druga to sałatka z makaronu soba, wg Gordona Ramseya. Z modyfikacjami

    • Chlebek dyniowo-bananowy z orzechami. Bezglutenowy, bez cukru, bez laktozy

      Wymarzyłam go sobie właśnie takim, jak go widzicie. Idealnie wilgotny (następnego dnia jeszcze na niej zyskuje), słodki, bogaty w smaku i konsystencji, aromatyczny, pożywny. Bez glutenu, bez cukru, z minimalną ilością oliwy...Prze-pysz-ny. Polecam gorąco!

    • KECZUP Z DYNI

      Jakiś czas temu otrzymałam od koleżanki z pracy przepis na keczup z dyni. Uwielbiam otrzymywać takie sprawdzone przepisy. Ponieważ dość dorodną dynię akurat miałam pod ręką postanowiłam go wykorzystać. Keczup z tego przepisu wyszedł przepyszny, aromatyczny, pachnący dość intensywnie ziołami. Jeżeli nie przepadacie za tak intensywnymi aromatami zmniejszcie ilość przypraw. Taki keczup jest świetny do dań z makaronem, do spaghetti, pieczonych mięs. Można go stosować też jak zwykły keczup.

    • Bułeczki z fetą i pomidorami

      Bardzo lubię domowe pieczywo i to nie tylko w tej tradycyjnej wersji ale i te nadziewane. Stąd też pomysł na te bułeczki. Delikatne, aromatyczne i na prawdę bardzo smaczne. O wiele lepsze od sklepowych pizzerinek czy innych bułek z farszem. Nie tylko pachną i wyglądają jak pizza ale nawet tak smakują (przynajmniej dla mnie i mojej mamy). Wyborne nie tylko na ciepło ale i na zimno - idealna propozycja na drugie śniadanie lub lunch do szkoły czy też pracy. A jeśli nie chciałoby się Wam bawić z bułeczkami zawsze możecie upiec je w formie jednej - ogromnej buły. Gorąco polecam :)

    • Gulasz paprykowy

      Czas przygotowania 80 min

    • Chałwowy tofurnik na zimno na migdałowym spodzie

      ...Trzeba było upiec... A nie! Co ja piszę? Nie upiec, a przygotować tofurnik na zimno. Chałwowy. Taki na cześć i chwałę Wypasu, bo to tam jadam najlepsze sezamowe ciacha z tofu przygotowane na zimno. Przepis, o ile mamy pod ręką składniki jest przyjemnie prosty w wykonaniu. Poradzi z nim sobie nawet raczkujący amator czy też amatorka gotowania czy pieczenia, a myślę, że może tym ciachem oczarować wszystkich wokół. Ciasto jest pyszne. Jako wielka fanka chałwy muszę je wielbić. Nie mam innego wyjścia. ;) Użyłam zwykłego tofu, ale spokojnie możecie pokusić się o jedwabiste. Wówczas ciasto wyjdzie jeszcze delikatniejsze. Ilość cukru czy też innego słodu, na który się skusicie też należy modyfikować w zależności od tego czy masło sezamowe było słodzone czy też używacie zwykłej tahini, od tego jakiego mleka roślinnego użyjecie, gdyż część jest dość słodka oraz od tego, jak słodki i dojrzały będzie banan. Nie bójcie się eksperymentować. Spód równie dobrze można zrobić z prażonego, mielonego sezamu i daktyli, a gotowe ciasto przybrać całkowicie innymi owocami niż te, na które ja się zdecydowałam lub polać ulubioną polewą. Polecam Wam serdecznie i już nie nawijam dłużej, ale przechodzę do przepisu.

    • Ciasto kapitańskie

      5/5 (1 głos)

      Gdy zobaczyłam to ciasto po raz pierwszy, tego samego dnia już stało w mojej lodówce. To był impuls:) Prawie wszystkie składniki miałam w lodówce, pognałam do sklepu jedynie po biszkopciki. Krem ma smak adwokata, biszkopt nasączony jest kawą, do tego bita śmietana i kakao- coś niesamowicie pysznego! Ten przepis jest z bloga Zjem to , i na stałe wejdzie do repertuaru moich ulubionych ciast :)

    • Cukiniowe brownie

      ...Pamiętam buzię synka drugiego umazianą czekoladą,kiedy sięgał po kolejny kawałek tego brownie. Nie gryzł, połykał w całości, kawałek po kawałku. Dobrze, że nie wiedział, co mu tak smakuje. Całość przygotowańzajmie nam nie więcej niż 25 minut, łącznie z pieczeniem. Polecam gorąco.

    • PUDDING CHLEBOWY (CHLEB ZAPIEKANY Z JAJKIEM I MASŁEM)

      ...W weekendy mamy więcej czasu, więc możemy pozwolić sobie na leniwe i długie śniadanie. Zwykła jajecznica czy owsianka nie wchodzi w rachubę. Wytrawnego puddingu czyli chleba zapiekanego w jajku i maśle nie miałam jeszcze okazji próbować i powiem szczerze że gdyby nie Połówek pewnie bym się na to nie skusiła. Nie znoszę mokrego chleba i poza chlebem smażonym w jajku z serem nie skusiła bym się na takie coś, na samą myśl o chlebie przemokłym od jajka i masła dostaję gęsiej skórki. Wiem brzmi dziwnie, ale już tak mam :D Na szczęście pudding nie okazał się taki zły – choć gdybym nie dodała kilku dodatków dla siebie pewnie nie skusiła bym się na niego znowu, z drugiej strony Połówkowi bardzo smakował…

    • Pierogi z ziemniakami i wędzonym tofu.

      Na chłopską modłę :) Lubicie pierogi? Lepicie sami czy może kupujecie gotowe? Wolicie wytrawne, a może przeciwnie - najchętniej na słodko? Ja lubię, choć rzadko lepię sama. Czasami kupuję gotowe, ale nie zawsze łatwo jest zdobyć sensowne wegańskie. Wolę wytrawne, choć nigdy nie pogardzę takimi z jagodami czy malinami. Albo z jeżynami, bo właśnie takie rok temu zrobiła mi moja Mama. Bardzo rzadko je robię, choć miewam takie niespodziewane zrywy, kiedy się za nie zabieram. Najchętniej lepię takie z owocami, bo nie trzeba do nich specjalnie przygotowywać farszu. Jestem zdania, że jeżeli już robić pierogi to tylko ze znajomymi, żeby podzielić się zadaniami i nie zmęczyć za bardzo. Jednak tym razem zabrałam się za lepienie zupełnie samotnie. Zajrzałam do lodówki i jedyne, co znalazłam to ziemniaki i pół kostki wędzonego tofu. Cebula i czosnek są zawsze są pod ręką, a tak się jeszcze dobrze złożyło, że ostatnio na zakupach "wpadła" mi do koszyka doniczka mięty. Jedyne na co miałam ochotę, a co mogłam z powyższych składników przyrządzić to właśnie pierogi. W dodatku po ugotowaniu trochę je podsmażyłam, bo najbardziej lubię je właśnie lekko przyrumienione. Takie trochę ruskie, ale jednak tak nie do końca. Zresztą podarujmy sobie nazewnictwo i skupmy się na smaku, a są naprawdę pyszne. Polecam z ręką na sercu. ;)