Ostatnio dodane przepisy

  • Pokaż dokładniej:

    Pora dnia:

    • śniadanie
    • lunch
    • obiad
    • podwieczorek
    • kolacje
    • przystawki, zakąski
    • przekąski

    Danie:

    • Afrodyzjaki
    • Chleb / Pieczywo
    • Ciasta
    • Desery
    • Dla dzieci
    • Drób
    • Grzyby
    • Jarskie
    • Makarony
    • Mięsa
    • Owoce morza
    • Pasty
    • Pizza
    • Podroby
    • Przetwory
    • Ryby
    • Sałatki
    • Sosy
    • Surówki
    • Tarty
    • Torty
    • Warzywa i Owoce
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
    • Zupy

    Region:

    Napój:

    • Herbata
    • Kawa
    • Kompot
    • Soki
    • Koktajle
    • Inne napoje
    • Paluchy drożdżowe z kruszonką

      pyszne , nadają się do mleka jaki do kawki

      Czas przygotowania 15 min

    • Mazurek z masą jogurtowo-czekoladową i migdałami

      Bardzo kruchy, z delikatną masą z jogurtu i białej czekolady, z chrupiącymi migdałami. Inny od mazurków, które zdarzyło mi się upiec do tej pory, ale równie smaczny :) Jest jeden malutki haczyk - musimy pamiętać dzień wcześniej o przygotowaniu jogurtu do masy - potrzeba trochę czasu na jego odsączenie. źródło przepisu - Moje Wypieki

    • WEGAŃKIE TOFFI

      Dulce de leche de soja y coco, czyli po naszemu WEGAŃKIE TOFFI... To co? Robimy sos toffi? Serdecznie polecam bloga "Seitan is my motor", choć samego seitanu jako tako nie lubię, nie polecam i jadam z rzadka, głównie w burgerach na zagranicznych wczasach. ;)

    • Zupa z pokrzyw

      Kilka raz jadłam wyśmienite zupy z pokrzyw. Jedną wg przepisu Piotra Bikonta, drugą na kolację wieńczącą kulinarną imprezę Dzień Dobrych Smaków. Sama też postanowiłam ugryźć ten temat. :-)

    • BATONIKI OWSIANE Z DAKTYLAMI

      Odkąd zepsułm mój ręczny mikser, albo zepsuł się sam z moją małą pomocą jestem uziemiona! Nie mogę piec a wszystkie pomysły na ciasta i bezy jakie miałam zamiar wypróbować w najbliżeszej przyszłości muszą trochę poczekać, nie wiem jak długo ale pewnie jakiś czas, bliżej nieokreślony aż sfinalizujemy kupno domu i zorganizujemy wielką przeprowadzkę, tym razem już na dobre :) Wczoraj miałam wielką chęć na coś słodkiego. Pinterest jest zawsze dobrym miejscem do poszukiwania inspiracji i tam też wpadłam na przepis na flapjack with dates czyli owsiane batoniki z daktylami. Okazało się, że przepis pochodzi z bloga mojej koleżanki Janie – The Hedgecombers. Janie jak sama pisze spędziła kawał czasu poszukując idealnego przepisu na flapjacka a ten określiła “Najlepszym przepisem na owsiane batoniki w całym wielkim świecie!” – i tutaj muszę się z nią zgodzić!

    • Pikantny kurczak po syczuańsku i Sałatka z ogórka

      Przepis bierze udział we Wspólnym Gotowaniu z Formułą - Chiny, organizowanym przed Darię z bloga http://redandpale.blox.pl/html Gotował Osobisty, ja tylko konsumowałam :) Przepis pochodzi z książki Goka Wana "Kuchnia chińska według Goka"

    • Jaglane serniczki. Bezserniczki.

      ...Sernik z kaszy jaglanej piekłam kilkakrotnie. Przed "Słodką Zemstą" na próbę, na "Słodką Zemstę", na prezent dla znajomych. Zawsze inspirowałam się przepisem z na sernik bez sera - jaglany z bloga "Trochę inna cukiernia..." . Ale poza próbnym, nie trzymam się sztywno oryginału. Na "Słodką Zemstę" upiekłam go na spodzie z orzechów pekan i daktyli, więc był bez glutenu. Polałam sosem karmelowym i posypałam podprażonymi płatkami migdałowymi. Było to jedno z najchętniej wybieranych ciast, które zniknęło w okamgnieniu. Tym razem przygotowałam go w formie mini BEZserniczków. Nie przygotowałam spodu, ale wlałam bezpośrednio do foremek na muffiny. Polecam upiec je w silikonowych papilotkach/foremkach. Po upieczeniu polałam polewą toffi i posypałam suszonymi owocami. Z podanych proporcji wychodzi około 15 babeczek. Gotowe można włożyć do papierowych papilotek, aby ładnie wyglądały. Nie polecam piec w zwykłych papierowych foremkach, bo fatalnie się odklejają. Być może w takich specjalnych, usztywnianych będzie O.K.

    • TROCINIAK

      5/5 (1 głos)

    • ROLADA

      5/5 (1 głos)

    • Drożdżowe babeczki wielkanocne (łatwe!)

      Nie macie odwagi upiec baby drożdżowej? A może macie ochotę coś zmienić i podać ją nieco inaczej? Alternatywnie? Jeśli tak, proponuję drożdżowe babeczki-muffinki. Przygotowane na prostym cieście bez wyrabiania, przyozdobione lukrem i kolorową wiosenno-wielkanocną posypką. Takie babki będą piękną ozdobą Waszego świątecznego stołu i z pewnością zasmakują i małym i dużym biesiadnikom.

    • Torta della nonna

      ...za mną kilka niesamowitych dni w Toskanii. Dzisiaj mam dla Was przedsmak tego, co będzie na blogu po świętach. Będzie wino z Chianti i moje ukochane Vin Santo z cantuccini, będą włoskie wypieki, ravioli z kwiatami rozmarynu, zielone wzgórza, karczochy, florencki targ... A na razie jest włoski klasyk - torta della nonna. Krucha tarta babci z nadzieniem waniliowym (crema pasticcera), obficie posypana orzeszkami pinii. Jest też we włoskiej kuchni męska wersja - torta del nonno - tarta dziadka. Z nadzieniem czekoladowym posypana płatkami migdałów. Na nią też przyjdzie czas. A na razie życzę Wam radosnej Wielkanocy.

    • Fondant czekoladowy

      Wszyscy robią FONDANT mam go i ja:) Gdy tylko zobaczyłam ten obłędny deser na blogu Madame Edith wiedziałam że szybko o nim nie zapomnę. Widziałam różne wersje, na kilku blogach-wybrałam jednak ten pierwszy. A więc przepis cytuję za autorką:)

    • Surówka z czerwonej kapusty Tatter

      cytuję: prosta surówka z czerwonej kapusty, u nas często dodatek do tex-mex fajitas. Barwnie sie prezentuje na tortillach z marynowanym kurczakiem i warzywami, frijoles refritos, guacamole i śmietaną).

    • Wielkanocne kanapki

      5/5 (1 głos)

    • Muffiny cytrynowo-makowe

      Muffiny z cytryną i makiem do popołudniowej kawy / herbaty.

    • Ensalada rusa czyli sałatka warzywna w wersji hiszpańskiej i Klasyczna sałatka warzywna

      Salade Olivier? Ensalada rusa ? Sałatka warzywna? ...Zapraszam Was dzisiaj na dwie wersje sałatki. Hiszpańską i klasyczną. Ja polubiłam szczególnie tę hiszpańską, na szczególną uwagę zasługuje w niej sos. Polecam gorąco...

    • Ciasto kokosowo - limonkowe

      Z tej oto książki : zdjęcie nr 2

    • Pesto z liści rzodkiewek

      Mam dostęp do ekologicznych warzyw, więc tym bardziej roślinne smaki brzmią lepiej. Smutno pomyśleć, że eko uprawy 80 lat temu były na porządku dziennym, a nie czymś trudno dostępnym, niszowym, tylko normą, codziennym zdrowym jedzeniem. Dzisiaj na stole wylądowała pierwsza w tym roku botwinka, a za drugie danie posłużył bio makaron z pesto i serem pecorino.

    • PYCHOTKA Z JABŁKAMI I MIGDAŁAMI

      Super ciasto z owocami

      Czas przygotowania 65 min

    • Babka marmurkowa

      5/5 (1 głos)

      wyśmienite ciasto

    • Rolada kakaowa z masą śmietanowo galaretkową

      5/5 (2 głosy)

      wyśmienita do kawki

    • Kurczak z pieczarkami

      5/5 (1 głos)

      W śmietanowym sosie z tymiankiem i musztardą.

      Czas przygotowania 45 min

    • Ciasto marchewkowe z ananasem

      5/5 (1 głos)

      Pyszne, mięciutkie, z kremem śmietankowym.

      Czas przygotowania 90 min

    • Muffiny z kremem marchewkowym

      Zrobiłam muffiny z kremem z marchewek. Brzmi dziwnie? Za to smakuje jak ambrozja :D Mmmmmmm, pokarm bogów! Polecam z czystym sumieniem.

      Czas przygotowania 95 min

    • Babka marchewkowo-pomarańczowa z pomadą z pomarańczy

      Muszę przyznać, że tak delikatnego ciasta, tak wilgotnego i tak pysznego jeszcze nigdy nie próbowałam. Ostrzegam wszystkich, którzy wypróbują przepis: ona uzależnia:) Jeden kęs to po prostu za mało, musisz sięgnąć po następny.

      Czas przygotowania 120 min

    • Mazurek migdałowy

      Dziś polecam Wam mazurka, który zniknął w ciągu 20 minut. Na jednym kawowym posiedzeniu. Dzieci wyjadły całość do ostatniego okruszka. Nie dziwię się. Makaronikowy spód w wersji bez mąki (patrz uwagi), kogel mogel rozlewający się na talerzyk przy pierwszym kęsie. Sama słodycz. Jak dla mnie do zredukowania następnym razem...Przepis został wycięty przez mamę Ewy z "Przekroju", jakieś 30 lat temu... Do jego udekorowania wymyśliłam sobie jajeczka z masy marcepanowej, które osypałam kakao, tak, aby uzyskać efekt przepiórczych jajek.Ułożyłam je na skórce cytrynowej imitującej gniazda. Jeśli zdecydujecie się na podobną dekorację warto uwzględnić, że skórka szybko wysycha, wówczas gniazdka nie wyglądają już tak ładnie jak na zdjęciach. Warto więc udekorować mazurka tuż przed podaniem. Polecam gorąco.

    • Sałatka pomarańczowa z fetą

      Wg Jakuba Kuronia, z małymi modyfikacjami

    • Brownie z suszonymi śliwkami

      Za każdym razem, gdy je podaję, wszyscy się zachwycają. I nie ma w tym nic dziwnego, bo to ciasto jest cudowne. Szczególnie w taki ponury i deszczowy dzień, jak dzisiaj, kiedy człowiek najchętniej zaszyłby się pod kocykiem z kubkiem gorącej herbaty... A tu rano trzeba wstać i ruszać w świat. Brrr! W taki dzień kosteczka brownie postawi nas na nogi :)

    • Grzane wino. Białe

      W Dreźnie będąc odkryliśmy, że z białego wina też da się zrobić grzańca. I to bardzo dobrego. Mnie w to graj, bo po czerwonym pęka mi głowa. Oryginał wyglądał tak: zdj. 2, 3. Były różne wersje - białe, białe z cynamonem, białe z pomarańczami i imbirem, białe z limonką. Było też, rzecz jasna, czerwone. A także ajerkoniak Dziś spróbowałam odtworzyć smak białego grzańca w domu. W tymże też celu nabyłam kufle ;) Wyszło bardzo przyzwoicie.

    • Łabędzie

      5/5 (2 głosy)

      Pyszne ptysie z kremem śmietankowym

    • Leśny mech

      Wspaniałe, wilgotne, delikatne i niezapomniane w smaku, cudowne połączenie szpinaku i ciasta. Przepis znaleziony na blogu o nazwie Przyjemność z pieczenia.

      Czas przygotowania 80 min

    • Muffiny ananasowe z makiem

      Muffinki były kiedyś moją ulubioną formą słodkich wypieków - szybkie, proste, można je wyprodukować z praktycznie dowolnych składników, a przy tym nie generują góry brudnych garów... :) Ostatnio zeszły na dalszy plan, jednak nadal kiedy potrzeba czegoś słodkiego "na już", ratują sytuację. Najlepsze zaraz po upieczeniu. :) źródło przepisu: 'Muffinki' wyd. Świat Książki

    • Mazurek tiramisu

      Dziś polecam Wam mazurka tiramisu. Z gładkim aksamitnym kremem, na nietypowym, bo niekoniecznie kruchym spodzie. Za to całość bezglutenowa. I da się przygotować z wyprzedzeniem, co bardzo się czasami przydaje. Polecam gorąco.

    • Zapiekany makaron ze szparagami i szynką

      Udało mi się kupić pierwsze tegoroczne szparagi.

    • Gerbaud

      Węgierskie ciasto, na które przepis znalazłam w jakiejś zapomnianej gazecie

      Czas przygotowania 165 min

    • Grzybki

      4/5 (1 głos)

      pracy co niemiara, cierpliwość trzeba mieć anielską, ale efekt wynagradza cały trud:)

      Czas przygotowania 105 min

    • Babeczki z chilli i brzoskwiniami

      wyśmienite babeczki o niepowtarzalnym smaku

      Czas przygotowania 25 min

    • Kanapki nadziewane na patyczki- nowy pomysł na zdrowy brunch

      5/5 (1 głos)

      Kanapka jest bardzo szybka w przygotowaniu i nie musimy nosić kilku pojemników jednocześnie. Kanapka na patyku nie traci swojej struktury w porównaniu z tradycyjną kanapką i zapobiega wydzielaniu dużej ilości soków, dzięki czemu pieczywo nie jest wilgotne, a sałata jest wciąż chrupiąca.

      Czas przygotowania 5 min

    • Babka gotowana

      5/5 (1 głos)

      ... Trochę się tej baby bałam. Nie miałam pewności, jak wyjdzie i czy w ogóle wyjdzie. Pomyślałam jednak, że musi się udać. Kiedy wzięłam ją w dłonie, tuż po upieczeniu, poczułam ukłucie zawodu. Taka blada (nie może być inna - niby jak miała się zarumienić?) i taka ciężka. Co najbardziej zadziwiające, w smaku okazała się lekka i delikatna. I jeden tylko kęs wystarczył, żeby ucieszyć się z sukcesu. A dzieciaki zjadały kolejne kawałki z wielkim entuzjazmem. Nie pozostaje mi nic innego niż polecić Wam ją gorąco, co niniejszym czynię...

    • Magdalenki cytrynowe

      5/5 (1 głos)

      W końcu udało mi się zdobyć formę do magdalenek i zrealizować jedno z moich noworocznych zadań :) Spośród wielu magdalenkowych przepisów na pierwszy ogień poszedł ten od Dorotki (a właściwie od Szellki). Te delikatne, cytrynowe ciasteczka w kształcie muszelek smakują jak skrzyżowanie babki z biszkoptem :) Idealne do porannej kawy ! przepis - Dorotus

    • Cuszima

      5/5 (1 głos)

      Po prostu niebo w gębie. Nie wierzycie? Spróbujcie sami, a na pewno podzielicie mój pogląd. Przepis z książki 100 nowych ciast Siostry Anastazji

      Czas przygotowania 135 min

    • MUFFINY Z TUŃCZYKIEM I OLIWKAMI

      Kiedy pierwszy raz natknęłam się na wytrawne muffiny jakoś nie byłam do nich przekonana, bo jak można zrobić ze słodkich muffin coś kompletnie odwrotnego, słonego?! Nigdy nie próbowałam żadnych w takiej wersji więc robienie ich samemu było nie lada wyzwaniem smakowym – nie miałam pojęcia czy składniki nie pójdą na zmarnowanie jeśli okaże się, że są ohydne (w moim odczuciu!). Można powiedzieć, że jestem dziwakiem w takich kwestiach. Dla Mnie słodkie ma być słodkie a słone ma być słone i nie łączę tych dwóch smaków – nawet truskawki w sałatce nie owocowej są dla Mnie na NIE. Jedynie ananasa jestem w stanie połączyć zarówno ze słonym i słodkim ;) Na moje szczęście muffiny z tuńczykiem i oliwkami okazały się superaśnie smaczne! Z powodzeniem mogą zastąpić chleb na śniadanie, wystarczy że posmarujecie je ulubionym serkiem i gotowe! (przepis zaczerpnięty z: 1001 cupcakes and cakes, na 12 muffinek)

    • Beatka

      5/5 (1 głos)

      Prawdziwa rozkosz dla podniebienia:)Przepis pochodzi z książki 103 przepisy siostry Anastazji

      Czas przygotowania 135 min

    • Surówka z rzodkwi

      Z marchewką i szczypiorkiem, soczysta, wiosenna.

      Czas przygotowania 10 min

    • Sałatka śledziowa z porem

      Zamiast kupować śledzie i je ponownie moczyć skorzystałam z gotowych śledzi w zalewie octowej z jabłkami,

      Czas przygotowania 30 min

    • Sałatka śledziowa z kapustą pekińską

      Tę sałatkę wymyśliłam na poczekaniu, gdy zastanawiałam się co można zrobić ze śledzi z majerankiem i czosnkiem

      Czas przygotowania 30 min

    • Uova tonnate

      Czyli po naszemu po prostu jajka w sosie tuńczykowym. Zazwyczaj sos ten podaje się do cielęciny, ale ja jestem leniwa i nie chciało mi się z nią bawić. Z jajkami jest zdecydowanie mniej roboty.

    • cynamonowe ciastka piaskowe

      wyśmienicie kruche ciasteczka

      Czas przygotowania 95 min

    • Sernik z musem czekoladowym

      Sernik może nieco pracochłonny, lecz wart tego czasu. Lekki sernik z dodatkiem pysznego musu czekoladowego, z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom serników i czekolady. Składniki na ...

    • Tarta sernikowa

      Dziś propozycja, rzekłabym – uniwersalna. Ta tarta może być uznana za mazurek, lub – jeśli podwoimy ilość wszystkich składników – sernik po prostu. Upieczona zgodnie z instrukcjami poniżej może być też ciastem upieczonym na niedzielę. Nieskomplikowanym i stosunkowo szybkim w przygotowaniu. Nie jest przesadnie słodka – więc jeśli chcecie – zwiększcie ilość cukru...

    • Krajanka z suszonymi morelami i migdałami

      Świeżych owoców sezonowych u nas brak, więc wykorzystajmy te suszone! Najlepiej będzie, jeśli wybierzecie morele niesiarkowane. Nie będą, co prawda, miały tak pięknego koloru, ale będą z pewnością zdrowsze. Może skusicie się w najbliższy weekend? A może zaserwujecie na stole wielkanocnym? Do dzieła!

    • Clafoutis z owocami

      Przepis pochodzi z książki Chocolat Enrica Lanlarda Pierwszy raz trzymałam się ściśle (no prawie, bo nie dodałam cynamonu) jego wskazówek, drugi coś tam zmieniłam :) Pierwsza była wersja z gruszkami, druga z truskawkami. Druga bardziej nam zasmakowała.