Ostatnio dodane przepisy

  • Pokaż dokładniej:

    Pora dnia:

    • śniadanie
    • lunch
    • obiad
    • podwieczorek
    • kolacje
    • przystawki, zakąski
    • przekąski

    Danie:

    • Afrodyzjaki
    • Chleb / Pieczywo
    • Ciasta
    • Desery
    • Dla dzieci
    • Drób
    • Grzyby
    • Jarskie
    • Makarony
    • Mięsa
    • Owoce morza
    • Pasty
    • Pizza
    • Podroby
    • Przetwory
    • Ryby
    • Sałatki
    • Sosy
    • Surówki
    • Tarty
    • Torty
    • Warzywa i Owoce
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
    • Zupy

    Region:

    Napój:

    • Herbata
    • Kawa
    • Kompot
    • Soki
    • Koktajle
    • Inne napoje
    • Woda z nutką pomarańczy

      Wakacyjny przepis na wodę smakową. Na podstawie przepisu Stowarzyszenia Woda w Domu i w Biurze.

      Czas przygotowania 30 min

    • Owocowe kostki lodu

      Przepis na letnie orzeźwienie. Na podstawie przepisu Stowarzyszenia Woda w Domu i w Biurze.

      Czas przygotowania 30 min

    • Orzeźwiająca woda smakowa z ogórkiem, miętą i limonką

      Przepis idealny na upalne letnie dni. Na podstawie przepisu Stowarzyszenia Woda w Domu i w Biurze.

      Czas przygotowania 30 min

    • Domowa woda truskawkowa

      Krótki i smaczny przepis na wodę truskawkową. Na podstawie przepisu Stowarzyszenia Woda w Domu i w Biurze.

      Czas przygotowania 30 min

    • ZUPA Z PIECZONEJ MARCHEWKI I KOLENDRY

      Technicznie powinniśmy mieć już wiosną ale w tym momencie jedyne co da się usłyszeć za oknami to szalejący wiatr prawie trzęsący całym domem i ulewny deszcz uderzający okna. Nie za wiosenny krajobra, prawda? Myślę więc, że miska gorącej i kremowej zupy o takim wiosennym kolorze tylko pomoże rozjaśnić nam dzień.

    • Doskonała wegańska baba drożdżowa z rozmarynem i pomarańczą. Wielkanocna.

      ...W tym roku zaczynam od tradycji, czyli drożdżowej baby. Wzbogaciłam ją w rozmaryn i skórkę pomarańczy. Zamiast rodzynków dodałam suszoną żurawinę i płatki migdałowe. Baba jest świetna. Bardzo apetyczna, odpowiednio wilgotna i aromatyczna. Możecie, podobnie jak ja, polukrować ją lukrem z cukru pudru i soku z cytryny, posypać cukrem pudrem lub zostawić bez posypek i polew. Do koloru, do wyboru.

    • Drożdżówki z marmoladą / dżemem

      Nie wyszły zbyt piękne, ale braki w urodzie nadrabiają smakiem. Połowę zrobiłam z marmoladą, a drugą połowę z powidłami. Polecam, bo są pyszne ! przepis z książki M.Zielińskiej (Mirabbelki)-"Ciasto drożdżowe na różne sposoby"

    • Chleb półtazowy, mieszany z ziarnami

      Zakup nowej mąki, którą już jakiś czas temu przez przypadek wypatrzyłam w Kauflandzie zaowocował kolejnym domowym chlebkiem. Jest to mąka pszenna chlebowa typ 750 - do tej pory piekłam na mące bułkowej (typ 650), więc byłam ciekawa smaku pieczywa z tą pierwszą, tym bardziej, że nigdy wcześniej w żadnym ze sklepów nie widziałam tego rodzaju mąki. Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym nie wymieszała kilku rodzaju mąk i nie dodała jakiś ziarenek by chlebek był jeszcze zdrowszy :)

      Czas przygotowania 55 min

    • Pieczony kalafior z sosem chrzanowo-żurawinowym

      Wymyślając menu warsztatów wielkanocnej kuchni roślinnej, które poprowadziłam niedawno we Wrocławiu, zastanawiałam się jaki smak kojarzyć może się z tymi wiosennymi świętami. Oczywiście chrzan. Ale co z tego chrzanu zrobić? Zupę? Dip? Sos? Padło na opcję numer trzy. Sos wydał się doskonałym pomysłem, ponieważ można podać go zarówno na ciepło, jak i na zimno. Może być dodatkiem do wielkanocnych pasztetów, takich jak choćby mój z ostatniego wpisu. Nawet taki był zamysł na początku, aby podać wspomniany pasztet w tymże sosem. Jednak pasztet zniknął zanim zdążyłam ukręcić sos, więc trzeba było szukać pomysłu na inne danie, z którym można go podać. Przypomniało mi się, że jedną z propozycji na wegańskie Boże Narodzenie według Jamiego Olivera był pieczony kalafior. Hmmm? Może i ja upiekłabym swój? U mnie od pomysłu do realizacji krótka droga, niemal natychmiast zabrałam się do pracy. TAk naprawdę przygotowałam go na bazie tego, co miałam w domu i wyszedł bardzo smaczny. Dużo ciekawszy od gotowanego. Z sosem nie było prosto. Na początek dylemat: czy sięgnąć po korzeń chrzanu czy może raczej po taki tarty ze słoika. Zdecydowałam się na przetarty, bo uznałam, że mimo wszystko jest on łatwiej dostępny, a nie chcę Wam komplikować życia, a już na pewno gotowania. Tutaj jednak też nie ominęły mnie schody, bo większość gotowych chrzanów oprócz korzenia zawiera mnóstwo niepotrzebnych dodatków, w tym mleko. W końcu przeglądając i przebierając między słoiczkami w sklepie padło na chrzan Extra Wieluński, ale może być każdy inny dobrej jakości . Jeżeli macie obawy czy mleko kokosowe to bezpieczna baza dla sosu chrzanowego od razu rozwiewam wątpliwości! Mleko nie jest w nim w ogóle wyczuwalne. Sos smakuje wyśmienicie, a dodatek żurawin sprawia, że jest najlepszy na świecie. Tak więc, całkiem przypadkiem, nieplanowanie spod mojej chudej, ale całkiem zdolnej ręki ( matko, w chirurgii bym się sprawdziła, jak nic! ;) ) wyszła bardzo sprytna propozycja obiadu wielkanocnego dla całej rodziny. Do tego pieczone ziemniaki oraz zielona surówka i mamy kompletne danie na Wielkanocny obiad.

    • Chleb orkiszowo-żytni na zakwasie, Chleb orkiszowy na miodzie

      dzisiaj pierwszy raz uzylam kamienia do pizzy i pieklam na nim chleb. powiem Wam ze jestem zadowolona i to bardzo poniewaz widze roznice miedzy pieczeniem na blasze a pieczeniem na kamieniu. chleby szybciej podnosza sie do gory gdy juz przeloze go na kamien i nie sa takie plaskie:) mam nadzieje ze te nie beda ostatnimi tak urodziwymi chlebkami. zapraszam na kawaleczek chleba z maslem:)

    • Flan pomarańczowy

      Czas przygotowania 90 min

    • Pizza z kurczakiem i czerwoną cebulą

      Czas przygotowania 40 min

    • Angel Food Cake

      Ciasto od Anioła. Angel Food Cake...Kiedy pożyczam foremkę do ciasta mojej przyjaciółce, a potem oglądam zdjęcia cuda, które upiekła, czytam, że to ciasto od Anioła. Uśmiecham się na myśl o tym. Ciasto od Anioła. Pięknie...Po raz kolejny piekę Angel Food Cake, uwielbiają go wszyscy w naszym domu. Znika błyskawicznie. Wędruje do szkoły w śniadaniówkach, rozwesela poranną kawę. Jest delikatne i lekkie jak puch, doskonale wilgotne i napowietrzone, cytrusowe w smaku. Podane z owocowym sosem prezentuje się pięknie, w sam raz na świąteczny stół. Aaa, i nie trzeba smarować foremki (a tego, nie wiem, jak wy, ale ja szczególnie nie lubię…) Jego smak robi takie wrażenie, jakby przygotowanie go było sztuką. A jest odwrotnie. Prosto i szybko. Polecam gorąco. PS. Dobrze jest mieć do niego specjalną foremkę z kominkiem, na nóżkach. Nie zdążyłam (no dobrze – zapomniałam) zrobić jej zdjęcia, żeby Wam ją pokazać...

    • Pasztet z zielonej soczewicy, pieczarek i suszonych pomidorów

      Od święta i na co dzień. Kiedy po raz pierwszy przygotowałam ten pasztet podczas świąt w moim rodzinnym domu, wszyscy zgodnie uznali go za wspaniały wynalazek i zajadali się nim bez opamiętania. Jest niezwykle aromatyczny dzięki starannie dobranej mieszance przypraw i wracałabym do niego dużo częściej, gdyby nie ogrom przepisów, które mam ochotę zrealizować, co powoduje, że bardzo rzadko gotuję dwa razy to samo. Soczewica, suszone pomidory i pieczarki tworzą w tym pasztecie doskonałe trio. Po prostu kompozycja smakowa na medal. Czasami wzbogacam go garścią żurawiny, suszonych śliwek lub orzechów. Wam jednak podaję wersję podstawową i pozostawiam dowolność wyboru. Czy pozostaniecie przy niej, czy też zdecydujecie się przełamać ją czymś słodkim zależy od Waszych gustów, guścików.

    • Sałatka z kokardkami

      Czas przygotowania 20 min

    • Drobiowe kieszonki z suszonymi pomidorami

      Suszone pomidory i świeża bazylia, oto smak drobiowych kieszonek.

    • BABKA Z AJERKONIAKIEM I KRÓWKAMI

      Pyszna, wilgotna babka wzbogacona dodatkiem krówek i lekko wyczuwalnego ajerkoniaku. Długo utrzymuje świeżość a polewa uzależnia (niestety). Piekłam ją już kilka razy i za każdym razem używałam innych krówek. Ciągutki zdecydowanie odradzam. Mają tendencję do opadania na dno i powoduje to przyklejenie ciasta do blaszki a co za tym idzie kłopotów z wyciągnięciem. Kruche krówki (tak jak w tym przypadku) mogą powodować powstawanie pustych przestrzeni w cieście. Nie wpływa to na smak ale może niektórym przeszkadzać. Idealne są te kruche na zewnątrz i lekko ciągnące w środku. No i zdecydowanie polecam formę silikonową-babka dużo łatwiej wychodzi z formy. To moja propozycja na tegoroczną Wielkanoc. Pięknie będzie się prezentować na świątecznym stole:)

    • Brownie z morską solą i pekanami

      Nie tak dawno kupiłam książkę kucharską kierując się wyglądem okładki. Nic wcześniej nie wiedziałam o Gail's Bakery. Zrobiłam kilka rzeczy z tej książki i bardzo mi smakowały. W czasie niedawnego pobytu w Londynie postanowiłam odwiedzić to miejsce i spróbować ich wypieków...Niedługo przed wyjazdem przeczytałam, że według London Evening Standard, w Gail sprzedawane jest najlepsze brownie w mieście. Ono naprawdę jest niesamowite w smaku. Gęste, ciężkie i bardzo intensywne. Czekoladzie towarzyszy morska sól, a wierzch przykrywa warstwa chrupiących pekanów. I dzisiaj mam dla Was przepis właśnie na to genialne w smaku brownie. Nie oszczędzajcie na jakości składników i nie pieczcie go zbyt długo, a sukces macie zagwarantowany...

    • Bułeczki z wiśniami i czekoladą

      Czas przygotowania 100 min

    • Antipasti z cebuli, papryki i cukinii (30+45min)

      Antipasti

      Czas przygotowania 75 min

    • PIECZONA MARCHEWKA I CEBULKA Z RYŻEM

      Ten oto wynalazek to mój ostatni szał jedzeniowy coś w rodzaju szybkiego lunch który mogłabym jeść codziennie aż do obrzydzenia. Bardzo proste w wykonaniu i idealnie pasuje do kawałków pieczonego kurczaka. Moja Mama często robiła taki ryż w formie sałatki na różne imprezy do tego dodawała jeszcze lekko podsmażone kawałki kurczaka (zazwyczaj piersi z kurczaka) i szczerze Wam powiem to był hit każdej imprezy!

    • Babka z czekoladą i orzechami

      Lubię piec babki. Lubię kształt foremek do ich pieczenia. Lubię, kiedy rosnąc wypełniają formę. Lubię ich wygląd, kiedy stoją na paterze. Lubię zapach, który rozchodzi się po domu w trakcie pieczenia. Jak byłam dzieckiem, uwielbiałam robić babki z piasku.

    • Miękkie bułeczki cynamonowe

      Uwielbiam skandynawskie wypieki, więc kiedy ukazała się książka Nordic Bakery kupiłam ją od razu. Wykorzystałam z niej większość przepisów i nie zawiodłam się...Dzisiejszy przepis, który mam dla Was jest oczywiście na bułeczki cynamonowe. Inne niż te klasyczne. Miękkie w środku, z chrupiącym wierzchem. Idealne na słodką chwilę przerwy albo na obdarowanie kogoś bliskiego.

    • Cielęcina duszona po kreolsku

      Czas przygotowania 50 min

    • Placek czekoladowo-śliwkowy

      Śliwki i wszelkie przetwory z ich udziałem kojarzą mi się z jesienią i Świętami Bożego Narodzenia. Nie wiem jak Wy ale ja kocham śliwki - wręcz ubóstwiam a najbardziej renklody :) Nie będę ukrywać, że przetworami śliwkowymi nie przepadałam i nie przepadam - smakują mi jedynie w pierniku mojej mamy i na tym koniec. Kiedy od Primaviki otrzymałam słoiczek musu śliwkowego wiedziałam, że nie zjem go na kanapce bo przede wszystkim okazał się dla mnie za słodki. Dlatego postanowiłam na jego bazie usmażyć placuszki a tak właściwie to jednego wielkiego placka zamiast kilku małych. Efekt - coś jak śliwkowy murzynek :)

      Czas przygotowania 10 min

    • Zupa groszkowa

      Zupa w kolorze wiosny, która już tuż, tuż.

      Czas przygotowania 30 min

    • DORSZ Z SZAŁWIĄ, POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI POD MIMOLETTE

      Miałam zrobić dorsza w papilotach, ale jak zwykle lenistwo (nie potrzeba!;) jest matką wynalazku i szybkich rozwiązań ;)

    • CZERWONE SCHABOWE Z CHILLI BEZ PANIERKI

      Nie znoszę tradycyjnych schabowych i nigdy ich nie jem, choć Chłopaki, mówią, że robię bardzo dobre. Może dlatego, że babciną metodą smażę je na klarowanym maśle. W dni, kiedy są schabowe, zwykle robię sobie do zjedzenia coś innego. Tym razem w ramach buntu przeciwko panierce, postanowiłam zrobić Chłopakom trochę inne schabowe.

    • JAJKA ZAPIEKANE W BUŁCE

      Też tak macie, że jak jest chory któryś z domowników to gotujecie jego ulubione potrawy? U mnie w domu tak własnie jest. Mój starszy syn od kilku dni jest chory i w zasadzie całe życie kulinarne krąży wokoło niego. Dzisiaj na śniadanie zażyczył sobie jajka zapiekane w bułce. Ponieważ młodszy syn, który także jest wielbicielem tego dania, miał dzisiaj na późniejszą godzinę zajęcia lekcyjne postanowiłam im obu sprawić radość. Udało się - dzieci zadowolone a wiadomo, że jak dzieci to i matka:).

    • ZAPIEKANY TOPINAMBUR ZE SZPINAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI

      Ostatnio wszyscy gotują topinambur, jarmuż a nawet znajomi wyhodowali w zeszłym roku w ogródku wężymord! Zupę z topinamburu jadam w restauracji i nawet mi smakowała, choć nie był to jakiś szalony zachwyt kulinarny. Postanowiłam sama zmierzyć się z tymi starymi-nowymi warzywami. Efekt całkiem fajny, na pewno do powtórzenia.

    • Coleslaw po japońsku

      wg Harumi Kurihara

    • PORTOBELLO FASZEROWANE CIELĘCINĄ

      Ostatnio przypadły nam do gustu pieczarki portobello i nawet Loczek, który z zasady nie lubi grzybów zjada je ze smakiem. Zwykle po prostu dodaję je jako jeden ze składników ciepłej sałatki albo warzyw z patelni z sosem sojowym. Tym razem występują w roli głównej obok cielęciny,

    • Kilimandżaro

      Bardzo smaczne i stosunkowo proste w wykonaniu. Do upieczenia tego ciasta skłoniło mnie pewne wydarzenie w rodzinie .

    • PIZZA NA CHLEBKU NAAN

      ...Znacie to uczucie kiedy wracacie po pracy do domu wygłodniali? I nie czeka na Was żaden wcześniej przygotowany obiad a resztki z wczoraj dawno zjedzone? Oh tak! Ileż to razy ja byłam w takiej sytuacji! Jeśli chcecie zjeść coś na szybko to jest przepis właśnie dla Was! Pizza na chlebku naan jest odpowiedzią! Zawsze mam w szafce opakowanie chlebków naan na czarną godzinę więc po prostu smaruję wszystko sosem pomidorowy i dorzucam ulubione składniki a potem wrzucam do piekarnika i szybki lunch gotowy! Można dowolnie modyfikować składniki – cokolwiek macie w lodówce! ...

    • CHLEB PSZENNO – ŻYTNI Z PRAŻONĄ MĄKĄ

      Marcowa Piekarnia i chleb pszenno - żytni z prażoną mąką był dla mnie motywacją, żeby reaktywować zakwas. Dzięki uprzejmości miejscowej piekarni udało mi zdążyć z nim na czas pieczenia tego chlebka. Wszystko co pisała o nim Jola z bloga smak mojego domu - klik jest prawdą. Chlebek jest bardzo prosty i wdzięczny w przygotowaniu. Nie miałam z nim żadnych problemów, choć wyrastał dość długo. Smaczny, dzięki prażonej mące nabrał wspaniałego aromatu. Polecam:) W przygotowaniu tego chleba pomagał mi mój nowy mikser - to jego debiut i mam nadzieję, że dzięki niemu drożdżowych wypieków będzie u mnie więcej.

    • Idealnie chrupiące wegańskie gofry

      5/5 (1 głos)

      ...Gofry wegańskie też wychodziły mi przeróżnie. Nie mam okazji robić ich zbyt często, bo jakoś nie dorobiłam się jeszcze własnej gofrownicy. Zawsze jednak, gdy pożyczę to ustrojstwo od starszej siostry lub mamy to podejmuję się poszukiwania receptury na gofry idealne. Wydaje się, że chyba udało się się zbliżyć do celu, bo gofry, które dziś prezentuję są naprawdę smaczne i co najważniejsze odpowiednio chrupiące. Zawsze najbardziej lubiłam te suche, bez dodatków, ewentualnie posypane cukrem pudrem. Oczywiście takie z dodatkami prezentują się dużo ciekawiej, zwłaszcza na zdjęciach, ale ja lubię poskubać same. Z kawą i dobrą książką tworzą idealne śniadaniowe trio. Jeżeli natomiast szukacie pomysłów z czym podać gofry, a niekoniecznie ma być to dżem to polecam opcję z bitą kokosową „śmietanką”, masłem bananowym, prażonymi jabłkami i cynamonem, wegańską „nutellą” z orzechów lub daktyli, frużeliną owocową, którą możecie przygotować z mrożonych lub świeżych wiśni. Oprócz tego możecie pomyśleć o sosie czekoladowym oraz oczywiście świeżych owocach i musach owocowych.

    • Purée selerowe z oliwą truflową i orzechami włoskimi

      Jeszcze trzeba trochę poczekać na młody groszek, szparagi i bób. Cały czas w mojej kuchni jeszcze królują warzywa korzeniowe. Selera najczęściej przyrządzam na surowo, bo gotowanego nie wszyscy w moim domu tolerują. Ale w takiej klasycznej, francuskiej formie jak w dzisiejszym przepisie, kochają wszyscy. Purée jest dość łagodne w smaku i aksamitne w konsystencji. Przeciwwagą dla tego są chrupkie orzechy i intensywny smak oliwy truflowej. Miłego weekendu życzę Wam, a niedługo zapraszam na londyńskie klimaty.

    • Bananowe curry

      W kategorii nietypowych połączeń, to danie zajmuje szczególną pozycję. Kto by wpadł na pomysł usmażenia bananów z cebulą i ostrymi przyprawami? No, ja już tak, ale to za sprawą Agaty z Otwartych Klatek (tudzież I love tofu!), która kiedyś podzieliła się ze mną tym wspaniałym pomysłem. Polecam szczerze, bo to naprawdę jedna z lepszych rzeczy jaką ostatnio zrobiłam. Wykonanie nie jest przesadnie trudne, pod warunkiem że mamy pod ręką sporo przypraw. W wersji dla leniuchów lub też mniej doświadczonych kucharzy, jeśli jakaś przyprawa stanowi problem na początek możecie spróbować dania w prostszej wersji posiłkując się głównie gotową przyprawą curry. Jednak na dłuższą metę polecam komponowanie własnych mieszanek przyprawowych. Sporo w tym frajdy, a co więcej można wypracować swoje ulubione smaki.

    • Muffiny bananowe

      Muffiny zawsze cieszą się dużym powodzeniem. Dzisiaj będą to bananowe.

    • Chilli sin carne

      Od kiedy po raz pierwszy spróbowałam wegetariańskiego burrito bardzo polubiłam kuchnię meksykańską. Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam moje ulubione danie - chilli sin carne, ale w nieco innej wersji. Tradycyjnie przygotowuje je bez dodatku tofu bądź kotletów sojowych i podaje je zawinięte w tortilli w formie burrito. Tym razem danie postanowiłam nieco urozmaicić i dorzuciłam do niego bitki sojowe a całość podałam z ulubioną kasza jaglaną oraz surówką ;)

      Czas przygotowania 15 min

    • Pyszne wegańskie pulpety z tempehu i orzechów nerkowca

      ...Tempehu szukajcie w sklepach internetowych i marketach z azjatyckim jedzeniem. W Polsce produkcją tempehu zajmuje się Merapi Tempeh z Poznania, więc jeżeli mieszkacie w okolicy możecie nabyć go na ulicy Jackowskiego lub zamówić bezpośrednio od producenta. Ja użyłam takiego zestawu ziół, jaki widzicie w liście składników. Możecie dobierać do woli i według własnych gustów i preferencji. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby skusić się na odrobinę świeżych. Choćby zielonej pietruszki. Sos do pulpetów przygotowuję z passaty pomidorowej, czyli przecieru pomidorowego. Wybieram takie w szklanych, dużych butelkach. Passata jest czymś, co warto mieć w kuchni pod ręką, bo może być bazą dla wielu sosów, zup i potrawek. Jest lepsza niż koncentraty, wydajna i aromatyczna. Nie wyobrażam sobie lepszego zestawiania dla moich pulpetów niż sos pomidorowy i makaron spaghetti. Wychowałam się na bajkach Disney’a i scena z „Zakochanego Kundla” , czyli psów jedzących spaghetti z pulpetami, tak mocno tkwi w mojej świadomości, że całkowicie zdeterminowała moje wyobrażenie na temat tego dania…

    • GULASZ Z ŻOŁĄDKÓW DROBIOWYCH

      Należę do osób, które lubią podroby. A gulasz z żołądków drobiowych, oprócz wątróbki i pierogów z podrobami jest najbardziej popularnym daniem, gdzie je wykorzystuję. Dzisiejsza propozycja jest najprostszą wersją gulaszu, bo taki smakuje mi najbardziej. Najlepszy z kaszą gryczaną, świeżą bagietką, kluskami śląskimi lub po prostu z ziemniakami.

    • BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY Z ORZECHAMI I ŚLIWKAMI

      ...kapusta, na którą trafiłam kilka dni temu nie była jakoś oszałamiająco droga, więc dałam się skusić i smakowała rzeczywiście jak młoda kapusta. Niemniej jednak, utwierdzona w przekonaniu, że "na pewno będzie coś z nią nie tak" postanowiłam pokombinować zamiast zrobić ją prosto i tradycyjnie na maśle lub oliwie tylko z koperkiem, cukrem, solą i cytryną, ew. łyżeczką mąki ziemniaczanej- czyli tak, jak robię młodą kapustę (moja Mama robi z zasmażką - też pycha, ale mniej dietetycznie). Wyszedł mi bigosik z młodej kapusty, który bardzo spodobał się Chłopakom, więc wrzucam go tutaj ku pamięci ;)

    • Kanapki z czekoladą/masłem orzechowym i bananem

      Jako dziecko widząc reklamy Nutelli bardzo często żartowałam "Równie dobrze mogę rozpuścić czekoladę i posmarować nią bułkę" ale nigdy tego nie robiłam. W końcu jednak zdecydowałam się na ten krok i rozpuściłam gorzką czekoladę po czym posmarowałam nią kanapkę i położyłam plasterki banana. Wiecie co ??? Ta kanapka to bomba smakowa, czysty obłęd, raj dla podniebienia...dosłownie niebo... Kto by pomyślał, że zwykła czekolada i banan na ulubionym pieczywie może smakować tak wspaniale :) Drugą kanapkę dla kontrastu przygotowałam z masłem orzechowym i bananem :)

      Czas przygotowania 5 min

    • CZEKOLADOWA PAVLOVA Z WIŚNIAMI

      Chyba nikogo nie trzeba przekonywać do tego deseru. Delikatna czekoladowa beza, pyszny krem i kwaskowata frużelina to trio idealne. Na początku nie mogłam się przekonać do czekoladowej bezy, ale Nigella zdecydowanie wie co dobre. Spróbujcie a nie pożałujecie!

    • POLĘDWICZKI WOŁOWE Z CZOSNKIEM I CHILLI + BATATY Z CHILLI I CYNAMONEM = HOT HOT HOT!

      ...podaję przepis na polędwiczki wołowe z frytkami z batatami (coś pysznego!), którymi już chwaliłam się na naszej facebookowej tablicy. To pyszny zestaw, który nie wymaga dużych nakładów pracy. Bataty w ostro-słodkim połączeniu są po prostu przepyszne. Polędwica wołowa pyszna jest zawsze :)

    • Kurczak Generała Tso

      pyszny, szybki obiad... ostatnio mam malo czasu na pisanie, nawet na fb czy instagramie...ucze sie.. mam dla Was dzisiaj bardzo pyszny i w miare szybki obiad, ktory bardzo ale to bardzo nam smakowal i mysle ze nie raz wroci na nasz talerz.. chodzi tu o kurczaka generala Tso. mieso jest miekkie, soczyste, aromatyczne a razem z sosem dopelnia sie swietnie. dokonalam kilku zmian, zapraszam:)

    • Kotlety z twarogu i ziemniaków

      Przepis ze starej książki kucharskiej.

      Czas przygotowania 40 min