Ośmiornica w winie

Autor: Maria (5790 pkt.)

Dodaj zdjęcie »

60 min

Czas wykonania: 60 min

Ocena:

Brak ocen

Składniki

1
Ośmiornicę oczyścić i pokroić na drobne części, włożyć do rondla z rozgrzaną oliwą i smażyć krótko.
2
Wlać wino, dodać pieprz i dalej podgrzewać na małym ogniu,
aż cząstki ośmiornicy będą miękkie, a sos zgęstnieje.
3
W czasie gotowania można dodać 5 pomidorów bez skórek i pestek oraz 2 liście laurowe. Podawać na zimno.