Poleć znajomym

Orzeźwienie, pobudzenie, zielona herbata

Jak zbierać punkty?

Autor: (1272 pkt.)

Do picia zielonej herbaty przekonywaliśmy się długo. Gorzki napój nie od razu przypadł nam do gustu, a mimo to zdetronizował mętną i pachnącą bagiennie herbatę czerwoną. Wkrótce w hipermarketach i herbaciarniach zaczęły pojawiać się kolejne, kuszące tajemniczymi nazwami gatunki i smaki, a picie zielonej herbaty stało się o wiele bardziej powszechne. Znana z pobudzających właściwości, zastąpiła nam ona także kolejną filiżankę kawy... Kiedy za oknem skwar i palące słońce, proponujemy wersję na zimno, z lodem i owocami - herbata jest wtedy cudownie orzeźwiająca. Tego typu napój idealnie nadaje się na imprezy na świeżym powietrzu czy piknik podczas gorącego dnia. Pobudza i daje zastrzyk energii.

Składniki

  • Na dzbanek 1,5 l:
  • 3 torebki zielonej herbaty
  • 3 torebki zielonej herbaty grejfrutowej
  • 1 cytryna lub limonka
  • ½ pomarańczy
  • kilka listków świeżej mięty
  • lód

Sposób przygotowania

  1. Po zagotowaniu się wody odczekujemy parę minut aż uzyska ona pożądaną temperaturę*. Następnie zalewamy herbatę w dzbanku (małą ilością wody, otrzymamy w ten sposób mocną esencję), parząc ją od 3 do 8 minut, również w zależności od efektu, jaki chcemy uzyskać*. Po tym czasie mocno wyciskamy torebki, wyjmujemy je, dolewamy wody, wrzucamy lód, pokrojone w plastry owoce i listki mięty. Przechowujemy w lodówce.

  2. Kilka słów o parzeniu zielonej herbaty...

  3. O parzeniu zielonej herbaty napisano już całe rozprawy naukowe. Kilka kwestii wartych jest jednak podsumowania. Zieloną herbatę powinniśmy parzyć w niższej niż czarną temperaturze - od 60 do 90 st. Po zagotowaniu najlepiej jest więc odczekać przynajmniej 3-4 minut, choć, jeśli jesteśmy w posiadaniu wysokiej jakości herbaty bądź próbujemy jej nowych gatunków, o temperaturę parzenia zapytajmy sprzedawcę. Zasada dotycząca zaś czasu parzenia uzależniona jest od efektu, jaki chcemy uzyskać. Parząc herbatę przez maksymalnie 3 minuty, sprawimy, że teina nie zdąży związać się z garbnikami, a napój będzie miał właściwości pobudzające. Natomiast przez dłuższe parzenie, do 8 minut, uzyskamy herbatę relaksującą i odprężającą.

  4. Pozdrawiamy,

  5. Mrs. & Mr. Sandman

  6. ***************************

  7. Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia naszego http://mrmrssandman.blogspot.com/

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.