Poleć znajomym

Oryginalne espresso i cappuccino

Jak zbierać punkty?

Autor: (2910 pkt.)

Potrzebny tu będzie ekspres elektryczny lub nakuchenny.

Składniki

  • 2-2 1/2 „ekspresowe" filiżanki wody (nieco więcej na cappuccino)
  • 1 łyżka stołowa bardzo drobno zmielonej kawy do ekspresu
  • 1/2 filiżanki zimnego 2-procentowego mleka (na cappuccino)
  • 2 kostki cukru (niekoniecznie)
  • 2 skrawki skórki cytrynowej (niekoniecznie)

Sposób przygotowania

  1. Wlać wodę do ekspresu. Zamknąć zbiornik. Nasypać kawy do filtra i założyć go. Włączyć ekspres. Parzenie potrwa od dwóch do czterech minut. Kawę serwować gorącą, w małych filiżankach. Można podać cukier albo skrawki skórki cytrynowej.

  2. CAPPUCCINO: użyć większej ilości wody. Parzyć kawę jak wyżej. W momencie, kiedy ekspres zacznie działać wetknąć wylot pary nie głębiej niż centymetr pod powierzchnię zimnego mleka. Odczekać minutę, aż mleko spieni się i urośnie pod wpływem pary. Dzbanek wypełni po brzegi sucha, gorąca piana mleczna. Zebrać pianę do filiżanek z espressso. Podawać od razu po zaparzeniu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.