Oponki z serkiem homogenizowanym

Autor: (100 pkt.)

Oponki - Bardzo dobre i łatwe w przygotowaniu. U nas są uwielbiane zwłaszcza przez naszych Synków.

60 min

30 min

Składniki

  • - 40 dkg mąki
  • - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • - 10 dkg cukru
  • - serek homogenizowany
  • - 8 łyżek oleju
  • - 8 łyżek mleka
  • - cukier puder do posypywania
  • - Olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Do mąki dodajemy , proszek do pieczenia , cukier , serek oraz olej i mleko.

  2. Wyrobione ciasto należy rozwałkować , nie za cienko grubość około 10mm.

  3. Wycinamy kółka szklanką i w nim dziurkę kieliszkiem.

  4. Wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy z obu stron aż zrumienieją, smażą się bardzo szybko. Należy uważać aby olej nie był zbyt gorący.

  5. Usmażone układamy na np.ręczniku papierowych aby odsączyć tłuszcz, posypujemy cukrem pudrem.

  6. Smacznego :)

  7. Czasami formuje do smażenia małe kuleczki i podaję jako 'pączusie'. ;)