Poleć znajomym

Omlet zapiekany z serem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 20 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 jaja
  • 10 dag twardego żółtego sera w kawałku
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżeczka mąki, 1 łyżka masła roślinnego
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • keczup, pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Żółty ser utrzeć na tarce o dużych oczkach. Szczypiorek umyć, osuszyć i drobno posiekać. Jaja umyć, wbić do miski lub niedużego garnka, ubić trzepaczką lub mikserem. Nie przerywając ubijania, dodać mąkę, mleko i przypra­wy. Przygotować patelnię, rozgrzać na niej tłuszcz i usmażyć masę jajeczną z jednej tylko strony, kilkakrotnie podważając omlet drewnianą łopatką. Posypać go z wierzchu żółtym serem. Włożyć do nagrzanego w tym czasie piekarnika na około 10 minut, po tym czasie ostrożnie wyjąć, oprószyć szczypiorkiem, pokropić keczupem, podzielić na 2 porcje i natychmiast podać. Jeść z grzanka­mi z pieczywa tostowego i surówką z pomidorów i cebuli.

  2. DOBRA RADA:

  3. Gromadząc przybory niezbędne do przyrządzania tego omletu, należy pa­miętać, aby rączka patelni była żaroodporna, bowiem, tak jak widać z przepi­su, w tym samym naczyniu omlet się smaży i potem zapieka.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.