Poleć znajomym

Omlet z ziołami i parmezanem

Jak zbierać punkty?

Autor: (3180 pkt.)

Składniki

  • 5 jajek
  • 2 łyżki śmietany
  • 5 dag startego parmezanu
  • po łyżce posiekanych: natki pietruszki i szczypiorku
  • łyżka margaryny
  • łyżeczka posiekanego świeżego cząbru, melisy lub tymianku
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na niezbyt sztyw­ną pianę, a żółtka rozmieszać na jednolitą masę ze śmietaną, solą i pieprzem. Na patelnię wlać żółtka i po chwili dodać białka. Smażyć 2-3 minuty na dużym ogniu, mieszając lekko wierzch omletu (nie dotykać dna pate­lni). Usmażony omlet posypać parmezanem, a gdy ser się stopi - ziołami. Złożyć na pół i przełożyć na gorący talerz. Podawać z surówką z papryki i pomidorów.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.