Poleć znajomym

Omlet z ziemniakami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Składniki

  • 800 g ziemniaków
  • 2 cebule
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki oleju
  • 4 jaja
  • 1 łyżeczka soli biały pieprz
  • utarta gałka muszkatołowa
  • 1 — 2 łyżki posiekanych świeżych ziół
  • 1 porcja zawiera 1430 kJ/ 340 kcal.

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki umyć, włożyć do wrzącej wody i gotować przez 25 — 30 minut, następnie za­hartować zimną wodą, obrać i pokroić na plastry. Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę. Olej podgrzać na dużej patelni, podsmażyć na nim cebulę i czosnek, następ­nie włożyć plastry ziemniaków i podsmażyć z obu stron na brązowo. Jaja roztrzepać z so­lą, pieprzem, gałką muszkato­łową, polać nimi ziemniaki. Omlet smażyć, aż jaja się zet­ną. Przed podawaniem po­sypać omlet zieleniną.

  2. Podawać z zieloną sałatą.

  3. Nasza rada

  4. Omlet można urozma­icić, dodając do ziem­niaków resztki pieczeni lub pokrojoną w kostkę szynkę.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.