Poleć znajomym

Omlet z szynką, szparagami i sosem serowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (11017 pkt.)

Składniki

  • - 5-6 szt. szparagów zielonych
  • - 4 plasterki szynki parzonej
  • - 2 łyżeczki masła
  • - 3 jajka
  • - 1 garść młodego szpinaku
  • - sól, pieprz do smaku
  • - Sos serowy Tarsmak

Sposób przygotowania

  1. Szparagi umyć, odciąć zdrewniałe końcówki i gotować w osolonej wodzie ze szczyptą cukru ok. 8 minut. Szynkę pokroić w kostkę, krótką chwilę podsmażyć na łyżce masła, a następnie dodać szparagi.

  2. Do miseczki wybić jajka, doprawić solą, pieprzem i energicznie roztrzepać trzepaczką. Dodać posiekany szpinak, wymieszać i usmażyć na wolnym ogniu z obu stron na łyżeczce masła.

  3. Na gorącego omleta wyłożyć szparagi z szynką, polać sosem serowym i zwinąć.

  4. Przepis został przygotowany przez Roberta Muzyczkę, Szefa Kuchni Dworu Korona Karkonoszy.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 29 września 2013, 12:16

    Dobry omlet.