Poleć znajomym

Omlet z ryżem

Jak zbierać punkty?

Autor: (4590 pkt.)

Składniki

  • 20 dag gotowanego ryżu (może być resztka risotta)
  • 4 jajka
  • masło
  • 5 dag startego sera
  • garść posiekanej świeżej zieleniny (pietruszka, bazylia, szczypiorek, majeranek, lubczyk itp.)
  • ewentualnie:
  • garść pokrojonej w drobną kostkę dowolnej wędliny lub kilka oczyszczonych pieczarek
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Ryż podgrzać na maśle, stale mieszając, albo - je­szcze lepiej - odgrzać na parze. Jajka ubić jak na omlet z solą, pieprzem i zieleniną, dodać ser i cie­pły ryż, ewentualnie pokrojoną wędlinę, dobrze wymieszać. Na żeliwnej patelni podgrzać masło, wylać jajeczną masę i smażyć jak omlet, ale pod przykryciem, obracając (najlepiej za pomocą po­krywki lub drugiej patelni), aby zrumienić także i z drugiej strony.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.