Poleć znajomym

Omlet z parówkami i ziemniakami

Jak zbierać punkty?

Autor: (4590 pkt.)

Składniki

  • 4 jajka
  • 20 dag parówek
  • 4 ziemniaki podobnej wielkości
  • 10 dag boczku
  • sól
  • pieprz
  • masło

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i po­kroić w dość grube plasterki, obsmażyć na maśle, doprawić solą i pieprzem, zdjąć z patelni. Na tej samej patelni podsmażyć boczek pokrojony w plasterki i parówki przekrojone na połowy. Pa­rówki ułożyć na patelni jak płatki stokrotki, a na zewnątrz ułożyć kant z usmażonych ziemniaków. Jajka ubić z kilkoma łyżkami gazowanej wody, solą i pieprzem, wylać na patelnię i smażyć na małym ogniu, aż omlet się zarumieni od spodu. Wtedy przykryć, zgasić ogień i zostawić na 3 minuty. Po wierzchu można posypać posiekaną na­tką. Delikatnie zsunąć z patelni na duży talerz. Kroić jak tort i podawać z pikantną surówką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.