Poleć znajomym

Omlet z papryką

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas wykonania: 15 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 6 jaj
  • 2 cebule
  • 1 strąk zielonej papryki
  • 3 łyżki oliwy
  • ćwierć szklanki wody
  • sól
  • biały pieprz

Sposób przygotowania

  1. Cebulę obrać i posiekać. Umyć paprykę, usunąć z niej gniazda nasienne, również pokroić. Ubić jaja; dodać sól i pieprz. Na płaskiej, cienkiej patelni roz­grzać dwie łyżki oliwy. Wrzucić posiekaną cebulę i paprykę, podlać wodą i du­sić na bardzo małym ogniu. Zdjąć z ognia, gdy warzywa całkowicie wchłoną wodę, odstawić na 5 minut. Warzywa dodać do jaj. Rozgrzać pozostałą oliwę w naczyniu, dusić jaja z warzywami przez 5 minut, ciągle mieszając. Podawać bardzo gorące.

  2. DOBRA RADA:

  3. Odmienność tego omletu polega na tym, że na skutek mieszania otrzymuje się w konsystencji raczej jajecznicę niż prawdziwy omlet. Ale warto spróbo­wać!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.