Poleć znajomym

Omlet z papryką

Jak zbierać punkty?

Autor: (720 pkt.)

Omlet to wspaniała przekąska, można go również podawać jako samodziel­ną potrawę. Za nadzienie może posłużyć papryka, która sprawi, że smak om­letu będzie bardziej wyrazisty, lub inne dodatki według smaku i fantazji.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 2 papryki
  • 2 łyżki oleju
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki cukru
  • 4 jajka biały pieprz
  • 2 łyżeczki masła

Sposób przygotowania

  1. 1

    Paprykę przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne i pokroić w bar­dzo cienkie paski. Osoby, dla któ­rych papryka jest zbyt ciężkostrawna mogą ją najpierw blanszować, a następnie dusić trochę krócej.

  2. 2

    W rondlu rozgrzać olej, dodać pa­prykę i 2 łyżki wody. Paprykę poso­lić i dusić pod przykryciem miesza­jąc od czasu do czasu.

  3. 3

    3 Jajka wymieszać z 8 łyżkami wody, przyprawić solą i pieprzem. Omlety smażyć na łyżce masła. Na patelnię wlać dokładnie wymieszane jajka, przykryć i poczekać, aż jajka się zetną.

  4. 4

    Usmażone omlety wykładać na podgrzany talerz. Omlety posmarować farszem i zrolować.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.