Poleć znajomym

Omlet z Góry Saint-Michel

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • 8 jajek,
  • 2 łyżki śmietany,
  • 30 g masła, margaryny lub 2 łyżki oleju,
  • natka pietruszki,
  • trybula, estragon,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Oddzielić białka od żółtek. Utrzeć żółtka ze śmietaną, solą i pieprzem.

  2. 2

    Białka lekko ubić z solą i pieprzem (nie na sztywną pianę).

  3. 3

    Na rozgrzany na patelni tłuszcz wlać żółtka, po chwili białka. Smażyć 2-3 min na dużym ogniu delikatnie mieszając wierzch, uważając, by nie naruszyć spodu.

  4. 4

    Złożyć na pół, zsunąć na podłużny ogrzany półmisek, posypać siekaną zieleniną, podawać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.