Omlet z farszem mięsnym
Doskonałe danie, kiedy doskwiera głód, a czasu na przygotowanie posiłku jest mało. Przy odrobinie wprawy możną usmażyć dwa omlety jednocześnie, na dwóch patelniach.
60 min
30 min
Składniki
- 4 jaja, sól
- 200 g mąki
- 3/8 I mleka
- 3 cebule
- 150 g wątróbki wieprzowej
- 2 łyżki masła
- 250 g mielonego mięsa
- 4 łyżki ketchupu
- biały pieprz
- olej do smażenia
- 4 pomidory
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania
- 1
Jaja, sól i mąkę roztrzepać, dolać mleko i wymieszać, aby powstała gładka masa.
- 2
Obraną cebulę pokroić w kostkę. Wątróbkę położyć na deseczce i drobno posiekać. Cebulę podsmażyć na maśle na złoty kolor, stale mieszając. Dodać mielone mięso, rozbić dwoma widelcami i podsmażyć na brązowo.
- 3
Dodać wątróbkę i ketchup, dusić 2 minuty. Farsz doprawić do smaku.
- 4
Omlety usmażyć.. Na każdy omlet położyć trochę farszu, zwinąć, włożyć do piekarnika.
- 5
Omlety podawać świeżo usmażone, przybrane przyprawionymi osemkami pomidorów i posypane natką pietruszki.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Pikantny placek mięsny
-
Mieszanka mięsna po włosku
-
Małe babeczki z farszem grzybowym
-
gulasz mięsny
-
Omlet z szynką, szparagami i sosem serowym
-
Mięso na szpadkach
-
Pieczarki w mięsnym odzieniu
-
Drobiowe roladki z pieczarkowym farszem
-
Krokiety z farszem pieczarkowo-serowym
-
Omlet
-
pizza drożdżowa z farszem z ryby
-
Omlet na słodko
Zaloguj się aby dodać recenzję